Sezonul de jos din Menorca este cel mai bun
Menorca este mică, liniștită și sofisticat de simplu. Este sonor și vizual silențios. Este o insulă timidă și discretă care se dăruiește oricui o alege printre altele mai mediatice și pline de bătaie. Că în aceste vremuri și în mijlocul Europei o insulă a realizat rămâne neatins și neatins este revoluționar.
Să petreci câteva zile în această perioadă pe insula Baleare este o idee grozavă. Le putem umple cu totul sau cu nimic, plimbări, mare, brânză și vin și orizontul. Asta e deja mult. Serrat a spus, atât de mediteranean el, că visele se micșorează . Trebuie să visezi fără teamă, pentru că atunci vin tăieturile. Așa că să visăm sus: aceasta este ideea unui weekend idilic în afara sezonului.
Citește, relaxează-te, trăiește
TIMPUL VA FI AMABUL
Nu este dificil. Temperatura medie a Octombrie Menorcan are 22 de grade iar cel al Noiembrie este aproape 18 . Recunoaștem că vara nu este cald, dar în zilele noastre perfecte va fi soare, vântul va fi plin de compasiune și vom ascunde o baie de mare. Lumea este a curajoșilor și a celor care fac baie când apa este rece. Vom fi practici: vom închiria o mașină sau o motocicletă, dar o vom folosi pentru cele esențiale.
O SA DORMIM UNDEVĂ LOC FRUMOS
În acele weekenduri în care furăm din rutină, locul în care dormim este important; mai presus de toate, pentru că ideea este să-l folosești pentru altceva decât doar dormit. Nivelul hotelier din Menorca este limitat, dar excelent. Trebuie să fii puternic pentru a concura aici. noi alegem Mare Cugo . Formatul acestei vile este hibrid: este o casa dar si un hotel si de asemenea a pensiune de lux . Pe timpul verii se inchiriaza intreaga camera (sunt unsprezece camere) dar în afara sezonului se poate rezerva pe camere și funcționează ca un Bed&Breakfast.
O vila de rezervat pentru camere doar in afara sezonului
Este primul agroturism de cinci stele de pe insulă ; aceasta înseamnă că standardul de serviciu este foarte ridicat. Ar fi posibil să nu plecăm de aici și deja am simți că profităm de insulă. Este într-o fermă imensă și verde cu livada ei, puii lui care dau ouă pentru o omletă perfectă; are propriul câmp de lavandă (cine nu-și dorește propriul câmp de lavandă?) și chiar un heliport, de care, în acest caz, nu vom avea nevoie.
Aici putem petrece ore întregi citind în saloanele lor în fața șemineului (dacă este necesar) sau înot în piscina maiestuoasă de 26 de metri, dacă vremea o permite. Nu se aude decât șuieratul aerului: somnul este reparator și mancare sanatoasa. Dacă acest lucru nu este suficient, ne putem bucura de un masaj Kodo, un tip de ritual australian care se realizează cu marca Li'tya, de care Cugó Gran are drepturi exclusive în Spania. Acest loc are un singur pericol: nu vrem să ieșim. Să ne forțăm să o facem. Va merita.
Este într-o fermă imensă și verde cu livada ei
Paranteze: dacă căutăm un weekend mai „urban”. Este o idee bună să dormiți la ** Hotel Jardí de Ses Bruixes, ** în centrul orașului Mahon ; Situat într-o casă foarte pitorească din 1812, este nouă și elegantă și, vești bune, este deschis tot anul. Același lucru se întâmplă și cu Can Faustino , un palat din secolul al XVI-lea situat în Ciutadella și decorat de Olivia Putman, fiica însăși Andree Putman.
În centrul orașului Mahon
TOATE MĂRILE ÎN MARE
Să mergem să găsim marea. Menorca are golfuri și plaje care ne fac să ne frecăm ochii și să ne întrebăm dacă nu ne-am strecurat într-o fotografie ca personajele din Trandafirul violet din Cairo . Apă transparentă și toate culorile posibile de albastru și verde care o fac inutilă orice filtru pe instagram . Dacă întrebați patru localnici care sunt plajele lor preferate, vă vor spune patru diferite. Unora le plac cu nisip, altora preferă golfurile, unii le doresc mici, altora familiare și altele izolate. Aici nu sunt probleme de supraaglomerare a altor plaje, nici măcar vara. sau, deci în afara sezonului mult mai puțin.
Mai multe nume sunt adesea repetate: Feronerie, Binidali, Cala Tortuga, Cala Pregonda, Cavalerie . Aceasta din urmă este cunoscută pentru că urmează să fie mânjită cu noroi pe tot corpul. Toate lucrează, toate sunt diferite și este imposibil să eșuezi . Apa va fi transparentă și în jurul ei va fi liniște și nicio prostie urbană. Dacă vremea este bună, putem închiria o barcă mică pentru a face turul insulei. Făcând-o fără mai multe bărci prin preajmă (și la un preț mult mai bun decât vara) nu va fi uitat în restul anului.
Binidali
MERCAT, ACEL MOD DE MEDITARE
Cu câțiva ani în urmă, în încercarea sa de a conserva și a îmbunătăți patrimoniul cultural și natural al insulei si-a revenit Camí de Cavalls. Este un drum istoric care își are originea în secolul al XIV-lea și care străbate întreaga insulă; Vă permite să vedeți diferențele dintre coasta de nord, cu apă mai întunecată și un peisaj mai accidentat, și sud, cu nisip alb și apă turcoaz. poate fi urmarit mers pe jos, cu bicicleta sau, ca inițial, călare . Vom alege prima varianta: cea mai silentioasa. Are douăzeci de etape bine semnalizate ; a face totul poate dura o săptămână, dar din moment ce avem puțin timp și vrem să facem totul (sau nimic) vom alege doar o secțiune. vom merge de la Cala Canutells pentru a ajunge la Cales Coves . Un fapt: în Cala Canutells există un restaurant simplu, ** Es Canutells **, dar servește pește proaspăt, aproape viu, pe care pescarii îl aduc în fiecare zi. Traseul nu durează mai mult de o oră, dar este o experiență emoționantă.
Camí des Cavalls
SĂ VIZITĂM O CÂNICĂ
Oriunde vom merge, vom mânca și vom bea ce ne dă pământul. Această simplă poruncă a devenit revoluționară. În Menorca este ușor de respectat. Vom profita de traseul în afara sezonului pentru a afla mai multe despre vinurile sale. Pentru aceasta vom vizita Bodega Binifadet. Acesta este proiectul unei familii care l-a proiectat ca pe un vis: face vin pe insulă . O clădire unică a fost construită în „cel mai frumos oraș din Menorca ", Sfântul Louis.
Până la sfârșitul lunii noiembrie poți plimbați-vă prin podgorii, vizitați crama sau faceți o degustare expresă daca este mai putin timp, cumpara produse locale din magazinul lor (de la jeleuri de vin la branza macerata cu ele, trecand prin perne sau pungi) . De asemenea, oferte mic dejun târziu (expresie frumoasă) și brunch duminica . Sau, dacă preferăm, un prânz sau o cină printre podgorii. Din decembrie activitatea scade, dar vizitele se mai pot face în timpul săptămânii. Restaurantul este stilat, oferă preparate din bucătăria locală cu o întorsătură, iar vinurile sunt bogate și prietenoase. Este imposibil să nu comentezi etichetele curioase ale Merluciului Alb și Merluciului Roșu, proiectat de Jordi Duró. Pe site-ul lor există informații despre orare și date practice. Acest plan este un plan foarte bun.
Crama Binifadet
GASTOMENORCA
În Menorca, ca în orice loc în care natura și mediul înconjurător sunt respectate, mănânci foarte bine . Bucataria este simpla, ca insula, dar rafinata, ca insula. Se hrănește din culturile care au trecut pe aici; deci este usor de gasit Referințe în arabă, franceză și engleză . Acestea din urmă sunt importante: britanicii au ocupat insula intermitent din 1713 până în 1802; un secol merge mult.
Dacă mergem la Mahón ne vom concentra mai multe activități gastronomice. Putem vizita ** Claustre del Carme **, care funcționează ca piață în aer liber , comandați un manolito (purice) la **Gradinata ** și luați prânzul sau cina la **El Rais**, în port. Acest restaurant are vederi bune și orez bun ; Îl servesc în porții mici, astfel încât să fie și un preparat bun de seară.
Manolitos din Gradinata
În afara orașului putem merge la Cap Roig . Servește pește proaspăt și are vedere la mare, care este cel mai bun fel de mâncare. Localnicii se ocupă și de alte date, cum ar fi mersul în orașul Fornells a mânca Tocană de homar și la restaurantul Bergantín pentru mâncare bună de casă. Un alt loc care nu da gres este **Cranc Pelut**, unul dintre cele mai cunoscute de pe insula. Nu ne putem întoarce fără să încercăm Brânza Mahon El este atât de carismatic. În **Hort Sant Patrici** se fac tururi ghidate care ne învață cum să facem această delicatesă. Se completează cu o degustare de vinuri dulci din insulă însoțite de sobrasada, carnixulla, pastiset, carquiñols sau gin.
Pentru aluzii, merită menționat unguentul, băutura locală. Este băutură naturală de lămâie și gin local, Xoriger, Este la jumătatea distanței dintre cocktail și suc. Este perfect pentru mijlocul după-amiezii, ca aperitiv. Dacă este luată la marginea unei piscine sau încolăcită pe o canapea cu liniște în fundal, totul se îmbunătățește.
Cranc Pelut
FAC CUMĂRĂTURILE APOI CĂLĂTORIC
Asta cred mulți. Și noi, uneori. Nu este vorba de a cumpăra ci pentru a lua acasă amintiri , sa caut firma pentru retur. În Menorca trebuie să cumperi, desigur, tu cuprinde . Le vom găsi pe toată insula, dar pe cele de Ca s'Eparter , în Mahón sunt celebri pentru că umblă pe străzi de 200 de ani. Dacă căutăm un design mai contemporan putem merge la candelabrul , cu o selecție răsfățată de obiecte, lumânări și haine, sau la ** Boba's **, unde vând espardenyes autor lucrat manual. Călătorul contemporan iubește aceste atribute.
Altceva? Da, destul. Dacă mai avem timp, putem, în conformitate cu unguent , a face o degustare de gin la Xoriger , în portul Mahón. Mulți nu știu că acest distilat a fost produs în Menorca încă de la ocupația britanică, când englezii nu puteau trăi fără Gin . Obiceiul a continuat până în zilele noastre. De asemenea, poți să călărești un cal Plaja Son Bou ; de fapt acest lucru se poate face doar în afara sezonului. Sau ne putem plimba prin sate pitorești pentru a ne face o idee despre viața liniștită a insulei: unul foarte interesant este Binibeca, proiectat în anii 60 de Barba Corsini. Fotografiile ies frumoase. Ceva foarte unic și foarte Menorcan este să mergi la operă . Aici, tradiția muzicală este puternică. Teatrul Mahón este superb și este unul dintre teatrele europene cu cea mai mare tradiție de operă. Să mergem la teatru într-o noapte de toamnă pe o insulă este ceva ce vrem să facem ca să putem spune despre asta.
De aici, și după ce ne-am propus această escapadă idilică și fezabilă, îl rugăm pe Serrat să-l mulțumească, în acest caz, visele nu ne micșorează prea mult.
Urmăriți-l pe @AnabelVazquez
Cumpărături tradiționale în Menorca