Un weekend în Jerez cum nu ți-ai imagina niciodată
SOSIRE
Să aterizezi cu un agitator de sare (și da domnilor Sherry are aeroport), începe cu niște vinuri în barurile îndrăgătoarei Plaza Plateros , un loc de relevanță în Arab Jerez datorită răscrucei sale între activitatea comercială, religioasă și militară.
Pune-te la punct cu o amendă și o mijita de carne mechá” niște tortilla de creveți sau un montadito de pringá . Cu puțin noroc, cineva spontan cu arta se va lansa în bulerías, înviorând atmosfera.
48 de ore în Jerez de la Frontera
Continuați traseul vinului într-unul dintre tabanco-urile autentice pline de putere precum Tabanco el Pasaje , Tabanco Rafael Rivero , Plateros , Romate sau Tabankino , un tabanco gourmet situat în vechiul garaj al unei mănăstiri, tot sâmbăta seara este flamenco.
înapoi la hotelul tău plimbați-vă prin orașul iluminat observând Alcázarul și peretele său de fundal.
Tabanco Pasajul
PRIMA ZI
Nimic ca să începi ziua bine cu o atmosferă relaxată mic dejun Andaluz pe terasa de Piața Băncii , sub umbra marelui său ficus centenar. După cum poruncește pământul, ei vă vor servi a Brioșă Antequera cald cu sunca, rosii si ulei.
Jerez este cunoscut la nivel internațional pentru vinul său, așa că o vizită obligatorie este González Byass, una dintre cele mai mitice crame din zonă. Vei face un traseu prin frumoasa incintă, te vor învăța cum se face faimosul vin de Sherry și îți vor explica diferitele tipuri precum fino, oloroso, amontillado... Le puteți face înțelese în următoarea adunare.
O masă la ** El Bichero **, un restaurant de pește situat în așa-numitul vechi vânzător de pește, un pasaj pietruit cu multă atmosferă. In meniul tau poti alege o minunata roteña urta, un biban de mare pe spate sau niste coapse ale apreciatului ton rosu din Barbate.
Dacă doriți să continuați cu vinuri, continuați în **Bar Juanito** din apropiere, încercați faimoasele sale anghinare, tăiței cu creveți, varză sherry sau sânge cu ceapă și terminați bătând din palme și atingând cutia din după-amiezele lui de flamenco.
Puțin orez cu homar pentru a începe cu piciorul drept
pune cursul spre Charterhouse din Jerez (La Cartuja de Santa María de la Defensión) din a doua jumătate a secolului al XV-lea, una dintre clădirile religioase de cea mai mare valoare artistică din provincia Cadiz . Nu ratați porticul său greco-roman Andres de Ribera , capela Santa María de la Defensión, mănăstirea gotică, Patio de los Arrayanes și picturile lui Roelas de pe altarul principal al bisericii.
Pentru a termina ziua, relaxați-vă cu o cină plăcută la restaurantul El Ábaco de la Hotel Sherry care oferă creații rafinate cu produse din zonă. Și dacă preferați ceva mai informal Piața Rafael Rivero , un colț frumos în care ies în evidență Palatul Conților de Garvey, Cazinoul Jerezano, Casa-Palacio Petra de la Riva și Palacio de los Pérez-Luna, oferă mici baruri pline de viață unde puteți savura tapas.
Alcazarul din Jerez
A DOUA ZI
Iubitorii de golf se pot bucura de o zi de sporturi în aer liber pe unul dintre terenurile magnifice din zonă, cum ar fi Montecastillo Golf Club, Sherry Golf Jerez sau Costa Ballena Ocean Golf Club din apropiere.
Orașul este cunoscut și pentru creşterea calului cartuşian sau Jerez , un tip de reproducere datând din secolul al XV-lea. Nu ratați spectacolul „Cum dansează caii andaluzi” Școala Regală Andaluză de Artă Ecvestră ; un balet de dresaj autentic în stiluri clasice, cowboy și tradiționale de echitație cu muzică și costume spaniole clasice în stilul secolului al XVIII-lea.
Școala Regală Andaluză de Artă Ecvestră
Faceți o plimbare în jurul pieței alimentare pentru a vă bucura de viața orașului , veți cunoaște peștii de dafin, acediile, sepia… descoperiți grația vânzătorilor de tagarnină și ortiguillas, conurile de creveți sau melcii în luna mai.
Faceți o tăietură la mijlocul dimineții la cafenea clasică a anilor 1920 , El Gallo Azul situat într-o clădire în stil neo-mudejar proiectată de arhitect Hannibal Gonzalez.
Vizitați clădirile religioase precum Biserica San Dionisio în stil gotic-mudeja r cu transformări baroc în secolul al XVIII-lea, cel din San Marcos, cel din San Miguel sau cel din Santiago.
Cocoșul Albastru
Pentru a încărca bateriile, luați câteva capace de cartofi condimentati sau niste coji de porc la Restaurantul Antonio din Plaza de la Asunción si prelungesc desertul si dupa masa cu un bun brandy Sovereign, distinctiv al dandy-ului din filmele americane din anii 40-50.
Vizitează magnificul catedrala baroc în care se remarcă capela Ánimas, cea a Cristo de la Viga, cea a Imaculatei și cea a Cortului. Și printre operele sale de artă nu ratați „Fecioara ca o fată” de Zurbarán și picturile de Juan Rodríguez „El Tahonero”.
Dacă aveți timp înainte de a merge acasă, luați cina pe terasa liniștită a Grădina de Trandafiri , un frumos fructe de mare berărie și situat în artera principală a orașului, the Bulevardul Alvaro Domecq. Încercați deliciosul său orez cu creveți, scoici cu fructe de mare, acedías Sanlúcar sau pijote. Iar dacă sunteți carnivor cereți menudo, coada de bou sau entrecotul lui retinto, un deliciu!
omletă de creveți
ȘI DACĂ VREI SĂ REPEȚI, NU RĂTAȚI...
Târgul de cai , este un eveniment flamenco foarte cochet. Plimbați-vă elegant cu rochia faralaes, evantaiul și florile prin zona de târg sau lăsați-vă văzut cu grație într-unul dintre prețioasele sale cârlige.
Săptămâna Mare este un eveniment religios respectat și o tradiție puternică în Jerez. Calcă pe urmele lor pe aleile orașului vechi la amurg cu muzica de tobe în fundal și un țigan care cântă saetas de pe un balcon.
Marele Premiu al Motocicletelor Spaniei Se sărbătorește în fiecare an în luna mai în circuitul său. De asemenea, vei fi uimit de concentrarea a sute de mii de motocicliști și pasionați de motociclete care se adună în oraș în acele zile.
Festivalul Sherry , este un cunoscut festival de flamenco care reunește mulți amatori ai acestei arte, „cantaores” și „bailaores”. Dacă ești iubitor de cante jondo vei fi impresionat, iar fanii dansului se pot înscrie la cursuri sau ateliere de sevillane, castagnete sau percuție.
Plaja , pentru cei care au nevoie de coastă, la doar 12 km de Jerez dai peste Oceanul Atlantic în orașul vecin Puerto de Santa María.
Hei Sherry!
Urmărește @miguiadeparis