Verbena continuă la Madrid cu Fiestas de La Paloma
Dacă ești un profesionist al petrecerilor, în acest moment petreci de șapte zile. ** Mai întâi a fost San Cayetano, apoi a venit San Lorenzo. ** Costumele de chulapas și chulapo au continuat să meargă și să danseze la orice oră din zi și din noapte. The lămâie (deși este aproape o sangrie) "pentru vointa" a răcit acest val de căldură care a invadat petrecerile din Madrid și va continua să ude acum străzile din La Latina în punctul culminant și sfârșitul acestei verbene infinite pe care Madrid o trăiește în august împreună cu sfântul patron, Fecioara din La Paloma.
Trăiască Madrid în august și trăiască festivitățile sale! Pentru că nu ne săturam să spunem: ** Madridul în august e și mișto ** și multe, continuăm să ne aruncăm pe străzile ei, să petrecem ore inactiv cu un pahar de lămâie într-o mână și un evantai în cealaltă , să merg la concerte și să dansez toată noaptea.
Cele mai bune ouă din Madrid.
În La Paloma, programarea nocturnă este condusă de Emir Kusturica și orchestra sa de nefumători, dar există mult mai modern: Los Punsetes, Las Hinds, Disco Las Palmeras!, Fuckain și Sierra.
Sunt cinci zile cu nopțile lor de sărbători pe care trebuie să le supraviețuim. Asa de am studiat programul cu conștiință pentru a obține toate propunerile dumneavoastră de bucătărie și trecem în revistă toate locurile în care poți merge pe un traseu gastronomic.
Sâmbătă 11
San Lorenzo îi dă ștafeta Fecioarei de La Paloma (de fapt, sâmbătă cele două festivaluri încă coincid, poți face un dublu). Verbena merge de la Lavapiés la La Latina, iar tarabele care vând produse complicate, pui și sandvișuri (foarte gras de înmuiat) de la Calle Argumosa la centrul nervos al acestor festivități, Plaza de las Vistillas, cu alte locuri de neratat, precum piețele La Paja sau La Cebada și, desigur, toate străzile din jur.
Montadito de zarajos special pentru La Paloma.
La Paloma începe puternic cu o paella de legume și limonadă pentru toți vecinii din Travesía de Grafal (C/ Almendron cu Cava Baja) la prânz. Dacă nu ajungi la timp, sau nu ai chef de paella, ești lângă Antonita, restaurantul de Hanul Dragonului, unde transferă în meniu spiritul sărbătorilor. Și, desigur, îl aveți pe Lucio: de ce să nu începi mare cu noi Lucio's Eggs? Mai castido, imposibil.
După-amiaza, după ce te-ai plimbat prin verbena, îți poți testa abilitățile în Concurs de băutură Porron (Plaza de la Paja) sau treceți la restaurant Vaduva Vaca – și cei 100 de ani de istorie – până la degustarea sa tocană madrilenă. Da, împotriva căldurii, un potajito.
DUMINICA 12
A fost noaptea grea? Ei bine, nu este durere, petrecerea nu se oprește duminică. Așa că continuăm turul străzilor latine. Vă puteți deschide apetitul cu o oprire la bar Taverna Matritum pentru a încerca cele două tapas pe care le-au creat în cinstea lui La Paloma: montadito de zarajos, maioneză kimchi și ierburi; și hârtie de câine marinată (băutură+tapa la 6,5€) . Și continuăm cu degustarea de tapas din Madrid pe care le Restaurantul Los Angeles: o bere și tapa gratuit.
La cină, continuăm cu arome și arome tradiționale, și, în plus, gratuit! În Cava Baja, Calle del Almendro și Costanilla de San Pedro de la șapte la opt seara în fiecare zi „Degustare gratuită de mâncăruri tipice din Madrid: haine vechi, detaliu, pui, ouă prăjite, sandviș cu calmar, pâine prăjită și limonadă”.
O lingură!
LUNI 13
Degustările gratuite continuă cu tapas de **callos a la madrileña de la restaurantul Viuda de Vacas.**
Si pentru ca este o zi mai linistita, perfecta pentru a aduna puteri pentru zilele mari, o pauza pe terasa de Calatorul, sau un mic dejun sau o gustare bună în noul ** Café Angélica. **
Și mai multe calusuri! Cele ale unui castizo tradițional.
MARTI 14
Te-ai săturat de atâtea dezavantaje și de pui? Prea multe bataturi si lamaie? Deoarece este cea mai importantă noapte din toată La Paloma, am stat în preajma Las Vistillas și am schimbat puțin treilea gastronomic. De exemplu, în r Restaurantul peruan Piscomar, unde cele cinci zile ale festivităţilor vor face a degustare a 100 de tapas peruvieni. O altă opțiune este bucătăria mexicană în clasic Alamillo Taqueria sau în Tacos & Tapas. Si cautand ceva mai sanatos, dupa aceste zile de excese, hamburgerii vegetarieni de Trăiască Burger.
MIERCURI 15
Festivitățile La Paloma se încheie așa cum au început: cu o paella de legume populară în La Cara B, organizat de grupul de dans tradițional Viva Madrid și care este urmat de concurs de muzică, ton și chotis. Așa este cinstit hramul.
Deși ca banchet final de 13 zile de festival, merităm tributul, de exemplu, cu **un banchet clasic în El Landó. **
Și până anul viitor!