Gastronomie Y artă contemporan , două discipline care sunt capabile să dezvăluie dedesubturile oricărui oraș. Nu sunt de puține ori când le-am folosit ca fir comun al călătoriilor noastre. Următoarea noastră escapadă poate urma același traseu, dar de data aceasta, vom avea permisul VIP, planuri care ne vor duce la Al șaptelea cer.
Această inițiativă are două denumiri: Raquel Riutort și Javier Fons . De asemenea, două destinații (deocamdată): Mallorca Y Minorca . Primele sunt cele două persoane care urmează să ne facă posibilă vacanța de vis, al doilea sunt numele care vor apărea pe biletele noastre în zilele următoare.
Dacă sunteți unul dintre cei care nu părăsesc un loc fără să încerce gastronomia locală, sau unul dintre cei care își petrec zilele libere din muzeu în muzeu (sau ambele), nu mai căutați, Evadările din Seventh Heaven sunt soluția la weekenduri plictisitoare. Primul? În Mallorca, următoarele 29 și 30 aprilie și 1 mai și a caror data rezervării se încheie pe 15 aprilie.
Începem cu Galeria Pelaires, din Mallorca.
CE NE Așteaptă?
„Conceptul cu care lucrăm este din meniu, oferă experiențe care nu pot fi cumpărate sau nu sunt de vânzare direct”, numără din Seventh Heaven. Am avertizat deja, aceste escapade merg dincolo de o simplă vizită la un restaurant sau la un muzeu, ele întruchipează un card de acces exclusiv. De aceea sunt rezervate pentru grupuri mici, în acest caz, până la maximum 16 locuri pentru fiecare.
De ce Mallorca? Raquel și Javier sunt pe această insulă și suntem cu toții conștienți de cât de îmbogățitor este să vorbim din propria noastră experiență. De asemenea, pentru noi, un pariu sigur. Acolo va fi persoana responsabilă să ne însoțească în călătorie curatorul și criticul de artă Fernando Gómez de la Cuesta . Ne va duce de mână la studiourile artiștilor și ne va oferi ocazia să stăm de vorbă cu ei.
În Mallorca, escapada începe cu a vizită privată la Galeria Pelaires , fondată în 1969, însoțită de o cină servită în terasa sa din Mallorca de Tomeu Arbona . Sâmbătă vom trece prin studii de William Ruby , pentru a mânca mai târziu la Son Jaumell cu un meniu pregătit de Andreu Genestra . Pentru a încheia, protagoniștii ultimei zile vor fi studiul lui Bernardí Roig și mâncare într-un spațiu privat de Santi Taura , în Formalutx.
Vom face și o oprire în natură, precum în Torralba d'en Salort.
A DOUA OPRIRE
Faptul ca a doua escapada pregatita pentru an este Menorca nu este o intamplare, si este ca a fost aleasa Regiunea Europeană a Gastronomiei , un indiciu pentru a deduce unde vor merge planurile de data aceasta. programate pentru 3, 4 și 5 iunie , termenul de rezervare al acestuia se prelungește până pe 3 mai, așa că dacă nu ajungi la primul, vei avea mereu Menorca.
Însoțitorul nostru și responsabil pentru a ne ține cu stomacul plin va fi cel recunoscut criticul gastronomic Borja Beneyto „Matoses” . În aceste zile, vom merge în orașul Torralba d'en Salord cu o cină în același loc servit. de Frumoasa Minorca.
Sambata va continua cu o vizita la Castillo de San Felipe, cu masa la restaurantul Sa Llagosta , în Fornells. Și ca să ne luăm la revedere, a doua zi vom lua micul dejun la ferma ecologică ei sunt Philip , vom trece pe langa Centrul de Arta Contemporana Alaior si ne luam la revedere cu o masa în Sa Pedrera des Pujol.
După cum se spune: lucrurile bune, dacă sunt scurte, sunt de două ori mai bune. Și așa cum spune melodia: va fi minunat să călătorești în Mallorca (și și în Menorca). Evadările Septimo Cielo sunt cea mai bună opțiune pentru o vacanta scurta dar intensa , ca să nu te gândești de două ori și să apeși pe butonul de rezervă. Și dacă nu cu această ocazie, să fie și cu următoarele, deoarece Javier și Raquel își dezvăluie intenția de a încorpora noi destinații.
Ei spun din proiect că aceste experiențe sunt dedicate unui tip de persoană: „ colecționari de momente ne place să-i numim noi, oameni care doresc bucură-te de viață și adaugă momente a celor care rămân în memorie”. Esti unul dintre ei?
Bernardí Roig în biroul său.