februarie și martie sunt lunile cele mai semnificative pentru Cultura japoneză , apoi vine Setsubun. Japonia sărbătorește în fiecare an una dintre cele mai adânc înrădăcinate și cunoscute tradiții ale culturii sale, atât de mult încât s-ar putea spune că este un fel de Revelion japonez. Și, ca atare, o sărbătoresc cu stil.
Traducere Setsubun se refera la schimbarea si impartirea anotimpurilor anului, etapa in care este marcata sfarsitul iernii să întâmpinăm primăvara după calendarul lunisolar.
Deși data la care este marcat de obicei începutul Setsubun este în jurul lunii februarie, acest calendar ia în considerare fazele atât ale soarelui, cât și ale lunii, deci datele pot varia de la an la an. De fapt, există o relație foarte strânsă din acest motiv cu calendarul Anului Nou Chinezesc, dar datele nu se potrivesc.
Scena de zi cu zi Mamemaki în timpul Setsubun, Japonia
MAMEMAKI, O ZI FRUMĂ PENTRU UN EXORCISM
Una dintre credințele care flutură în jur imaginația colectivă Japoneză este că, odată cu schimbarea sezonului, Oni se eliberează de obicei și se amestecă cu oameni pe planul pământesc. Oni sunt foarte importanți în cadrul cultură și folclorul japonez întrucât reprezintă demoni sau mici zei devianți care se hrănesc cu sufletele oamenilor și care nu aduc decât răul cu ei.
Se crede că când cineva este o persoană rea de-a lungul vieții se transformă în Oni după moartea sa și destinul său este legat în planul neterestru de tortura a oamenilor buni care încă trăiesc pe pământ. Este posibil ca acesta este unul dintre motive de ce societatea japoneză susţine că educaţie și acele bune maniere, mai ales având în vedere cât de superstițioși sunt în această parte a lumii.
Setsubunul începe cu o curățare a acestor spirite rele, ceea ce ar putea fi definit ca un exorcism cu drepturi depline. Ritualul începe cu ceea ce ei numesc „mamemaki”, o tradiţie care are deja şapte secole de istorie şi a cărei sensul literal este "arunca seminte".
Acest obicei deosebit se realizează cu semințe de soia, care sunt aruncate în fața capului de familie al fiecărei case. De obicei cel care primește bombardamentul de boabe de soia este de obicei îmbrăcat într-o masca care reprezintă nişte Oni.
Aruncarea semințelor este de obicei însoțită de fraze pentru a speria Onis, cum ar fi "Iad afara" sau „Fie ca să intre norocul”, vital pentru ca ritualul de exorcizare a spiritelor rele să fie eficient. Y nu numai în case Mamemaki este sărbătorit, este foarte obișnuit să participi la acest spectacol în școli, în multe temple și chiar în concentrări stradale. De fapt, multe supermarketuri vând un kit Setsubun care include boabe de soia și o mască Oni, perfectă pentru cei care vor să trăiască momentul sau pentru cei turişti neştiri.
Shiso maki.
De asemenea, este foarte curios. mai ales la sate, vezi cum unele case se feresc de spirtoase cu plante aromatice sau ramuri de plante care sunt considerate sacre peste uși. Urmează chiar și cele mai tradiționale un curios obicei vechi de secole cu care să decorezi ușile capete de pește. Acest lucru se datorează faptului că cu secole în urmă se credea că mirosurile puternice îi sperie pe Onis, așa că obișnuiau să ardă capete de pește uscat pe ușile caselor pentru previne spiritele Au intrat în case.
GASTRONOMIA ȘI SUPERSTIȚIA merg mână în mână
Ca în orice festivitate, la aceste date au japonezii propriile obiceiuri gastronomice. Pe lângă aruncarea boabelor de soia, se spune că trebuie consumat câte un bob pentru fiecare an care a trecut până în prezent pentru că, pe lângă atrage norocul se presupune că ar duce la prelungirea vieții.
Orice japonez vă poate asigura că În Japonia nu mănâncă sushi in mod regulat. De fapt, sushi în toate reprezentările sale este de obicei prezent pe masa japoneză atunci când sosește o ocazie specială. Și Setsubun este unul dintre ele. Când se apropie sfârșitul festivalului de iarnă, este tradiție mănâncă ehomaki, adică rulada de pește în alge nori pe care o cunoaștem cu toții în restul planetei și pe care atât de multe pasiunile se ridică.
Dar ei nu mănâncă maki tăiat. Tradiția dictează să-l mănânci întreg, fără a vorbi, fără a-l tăia, în tăcere și a privi într-o anumită direcție, care este cea a norocului. Dacă acest lucru se realizează, anul este norocos pentru afaceri și sănătate, Asta dacă reușești să nu te sufoci. Adresa lui noroc Depinde de punctul cardinal în care se află zeii, care se schimbă în fiecare an. Acest 2022 este situat în sud-vest. De asemenea cele șapte ingrediente ale ehomaki reprezintă cei șapte zei ai norocului: castraveți, anghilă, shiitake, tofu, morcov, dovleac și tortilla dulce.
Templul Sensoji, centrul orașului Asakusa.
Traditia de mâncați pește cu miros puternic pentru a alunga Onis. De aceea, în timpul Setsubun, Japonia era umplută cu sardine, un pește care atunci când era gătit emană un miros puternic. Dar acest obicei s-a pierdut în cele mai rurale zone ale țării și nu este ușor de găsit Sardine la gratar in marile orase. De aceea, există multe alte motive pentru a descoperi alte zone ale Japoniei care sunt mari necunoscute ochilor turiștilor.
LA CARE SE ADAUGA…
Există multe locuri în orașele mari unde vă puteți bucura de o macro petrecere pentru a sărbători Setsubun ca în Spania facem cu Revelion. Una dintre cele mai masive are loc în Templul Anakusa Sensoji cel mai tradițional cartier din Tokyo, considerat „vechiul Tokyo”. Mii de oameni se adună aici, printre care mari vedete ale țării, unde are loc o ceremonie se aprinde un foc uriaș.
hokkaido
În unele zone ale Japoniei în loc să arunci boabe de soia se aruncă alune. Această practică este foarte tipică insula Hokkaido iar motivul pentru a înlocui arahide cu soia este că este mai ușor de curățat și boabele nu se murdăresc.
Tradiția sardinei Nu este apreciat in marile orase dar consumul de ehomaki este. De aceea, în vacanță, restaurante din marile orase De obicei oferă acest fel de mâncare printre specialitățile lor. Este foarte probabil să nu-l vezi în meniu, dar poți oricând să întrebi. Setsubun fericit.