O ceașcă de ceai: nu există nimic mai reconfortant
Avem o teorie: ceaiul nu este doar delicios, ci și băutura adevăratului călător. Și să-l testăm la 21 de puncte:
1. CEAIUL ESTE BĂUTURA ADEVARATULUI CALATOR
Da, primul articol și mergem pentru toate. Dar veți vedea: ceaiul este cea mai consumată băutură din lume după apă (date FAO), iar practic fiecare loc de pe planetă are propria lui sau, în lipsă, un fel de infuzie similară. Pentru iubitorul de ceai, încercarea specialității fiecărui loc este o motivație suplimentară oricărei călătorii.
Două. ȘI CÂND GĂSEȘTI CEAIUL TĂU PREFERIT ÎN CELALĂ COLȚ AL PLANETEI...
….experimentați un sentiment fantastic pe care îl puteți lua acasă. Și nu numai pentru că poți cumpăra o grămadă pentru a o bea acasă, amintindu-ți instantaneu de senzațiile minunate ale călătoriei tale. De asemenea, poți caută acea varietate în fiecare ceainărie pe care o găsești , comparându-l cu cel de care te-ai îndrăgostit și a cărui aromă va avea mereu ecouri de aventură.
În ce colț al lumii vei găsi ceaiul visurilor tale...?
3. MAGAZINE ȘI CEAINARI
Deci, nu mai mult. Este practic imposibil să găsești unul care să nu fie primitor, iar plimbarea printre mirosurile lui este -ne întoarcem la punctul de plecare- face înconjurul lumii. În Rota Do Chá , de exemplu, au peste 300 de soiuri. Dar acesta nu este singurul motiv pentru care nu veți dori să părăsiți cea mai fermecătoare grădină interioară din Porto...
Patru. NU ESTE CA NU ȚI PLACE CEAIUL: ESTE CA NU ȚI-AȚI GĂSIT AL TĂU...
Roșu, verde, alb, albastru, negru, galben, matcha, Darjeeling, kukicha... și, în cadrul fiecărui tip, mii de combinații diferite. Este imposibil să nu-ți placă niciuna dintre ele! Să nu spunem dacă adăugăm ceaiurile 'neoficiale', pentru că nu sunt preparate cu planta arborelui de ceai: mate, rooibos, ceaiuri de plante, ceai de mentă...
5. ...ȘI SIMPLA GĂSIRE A CEAIULUI PREFERIT ESTE O CĂUTARE FASCINANĂ
ce bine se simte
6. A BEA O CĂȘI DE CEAI ESTE CEL MAI CONFORANT LUCRU
Nimic nu te încălzește ca un ceai fierbinte! Mai ales dacă o iei Le 3.842 , care este numărul de metri deasupra solului la care se află acest restaurant stațiunea de schi Chamonix (Elveția) , una dintre cele mai înalte -și mai reci!- din Europa.
7. ESTE UŞOR DE FĂCUT
Nu aveți nevoie de mașini scumpe sau de orice fel de înțelepciune extraordinară: în varianta sa cea mai simplă, este suficient să încălziți apa și să adăugați ceaiul.
Desigur, există preparate mult mai complexe, precum ceaiul tibetan cu unt de iac, o băutură tradițională tibetană care implică fierberea frunzelor de ceai negru ore în șir, adăugarea de unt și sare într-o oală anume și amestecarea energic. Puteți încerca, de exemplu, în Casa de ceai dulce Shan Dong , o ceainărie unică, deoarece se află într-o peșteră din apropierea Palatului Potala, reședința lui Dalai Lama.
8. ASTA DA: A INTRA IN LUMEA CEAIULUI ESTE SA DECOPERI CA ESTE MULT MAI MULT DECAT A INCALZI APA
Și fiți atenți: veți începe cu un ceainic cu un singur buton și veți ajunge să visați unul dintre cele care încălzește apa la temperaturi diferite în funcție de ceaiul pe care îl prepari, precum și cu cele mai drăguțe cachibaches despre care nici nu știai că există, precum cele necesare pentru a pregăti un bun ceai matcha .
9. CEINICIUL
Există ceva mai frumos decât un ceainic? Am cumpăra toate Harrod's , templu englezesc al cumpărăturilor clasice și exclusiviste.
10. CEAINICIUL ARTISAN
Există ceva mai frumos decât un ceainic manual și tradițional? Obțineți unul cu o întorsătură de semnătură, de exemplu, în Dar el Bacha, cea mai tare stradă din Marrakech.
De la cele mai rustice la cele mai sofisticate, toate ceainicele sunt frumoase
unsprezece. E BUN SI E BUN
Proprietățile ceaiului sunt nenumărate: Are efect antioxidant, ajută la prevenirea a numeroase boli, scade colesterolul, oferă săruri minerale și vitamine...
În plus, are suficientă cofeină pentru a te ține treaz, dar nu suficientă pentru a te suprastimula pe plac cafeaua . În plus, efectele sale sunt mai lente, dar de lungă durată.
12. FUNCTIONEAZA PENTRU TOT
Sau cel puțin, Asta cred englezii. „Ești trist, dragă? o să-ți fac o ceașcă de ceai”; "Ai trecut? Vom sărbători cu o ceașcă de ceai!”; „Am suferit un jaf: va fi mai bine să bem o ceașcă de ceai”.
13. ceaiul de după-amiază
Apropo de engleză: nu există nimic ca un ceai de după-amiază bun și nimeni nu îl pregătește ca ei.
Delicat, cochet, delicios, plin de delicatese dulci și sărate, împărtăşită de vulgar şi regalitate. Un motiv suficient pentru a-ți schimba pașaportul.
14.**DE fapt, ESTE NOUL BRUNCH**
cincisprezece. CEREMONIA CEAIULUI ESTE O ARTĂ MILENARĂ ȘI NEEGALĂ
Și, în plus, timpul nu trece pe lângă el: e la modă și se spune că este ** noua meditație **
„Ceaiul de după-amiază”: motiv suficient pentru a emigra
16. SI VORBIND DE MEDITATIE
Ceaiul contine L-teanina, o substanta cu efecte calmante deoarece crește dopamina și serotonina, conducându-ne la o stare de spirit relaxată similară cu cea întâlnită la cei care practică **mindfulness**.
17. CEAIUL ESTE MISTIC ȘI MISTERIOS
De fapt, atât Drum de mătase , unde am adus primele frunze ale acestui copac miraculos în Europa, precum și străvechea cale care permitea schimbul de ceai din Yunnan și Sichuan (China) cu caii din Tibet au fost mereu subiect de legendă. Astăzi încă se poate plimba și peisajele sale sunt spectaculoase.
18. ȘI VORBIT DE PEISAJE
Cine nu și-a dorit vreodată să facă o călătorie cu trenul prin nemăsurat dealurile verzi din Sri Lanka ?
Trenul de la Ella la Kandy, care trece prin plantații de ceai
19. ESTE UNA DINTRE PRIMELE ÎNTÂLNIRI ÎN MASĂ ÎNTRE EST ȘI VEST
În secolul al XVII-lea, când lumea era mult mai puțin accesibilă pe jos decât este astăzi, sosirea ceaiului f A fost una dintre primele moduri prin care viața din Orient a intrat în cea din Occident. Iar filmele și literatura pe care le-a dat această întâlnire -cum ar fi **Seda **, de Alessandro Baricco-, încă ne fac să visăm...
douăzeci. AMERICANII ÎI DATOREAZA DEMOCRATIA
Bine, poate exagerăm puțin. Dar, până la urmă, a fost prețul mare al ceaiului sămânța care a promovat Războiul de Independență a Statelor Unite -prin **Tea Party**-.
la finalul ei, Constituția SUA a fost semnată care a stabilit pentru prima dată pe continent separarea puterilor, calitate fundamentală care caracterizează democrația.
douăzeci și unu. O CEST DE CEAI POATE EXPLICA TOTUL
Și **înțelegerea acesteia** poate schimba totul.
Ceaiul poate explica totul