Soria, ghid, provincie. Trei cuvinte care împreună au dat naștere unui articol care ar putea fi bine împărțit în fascicule. Pentru că cine descoperă Soria, repetă. Asa este.
De la cele mai bune torreznos din lume, prin romanic (mult), castele și turnuri de veghe, Orașe magice, legende, misticism, multă literatură și, bineînțeles, un mediu natural magic; În acest ghid acoperim o provincie aproape infinită.
Unul dintre ai spune sanjuaneras (coloana sonoră a festivalurilor pe care fiecare Sorian care se respectă o cântă în vârful vocii): Soria este gloria Spaniei. Și băiat este.
Cu farmecul rural tipic acelor mici provincii pe care nu le traversezi, ci le marchezi pe hartă, precum a recitat corect Gabinete Caligari, sunt în drum spre Soria. Și lui Duero, Valea lui, Moncayo lui...
O PLIMSE PRIN CAPITALA SORIA
pământul poeţilor Plimbarea pe străzile din Soria este sinonimă cu întâlnirea cu Bécquer, Machado, Gerardo Diego, Concha de Marco sau Julio Garcés.
Predat farmecul acestui colț castilian, cuvintele și lucrările sale pot fi găsite reflectate în locuri precum ulm bătrân , căruia Machado i-a dedicat câteva versuri și lângă care se află mormântul Leonorului său.
Ulm bătrân, în Soria.
si cine are cel legende lui Bécquer în memoria lui Cu siguranță vă amintiți povestea tulburătoare a lui Muntele Sufletelor . S-a întâmplat aici, cel puțin în imaginația scriitorului, la poalele râului Duero. Mai mult, în fiecare 31 octombrie există un recrearea istoriei în faţa movilei cu pricina.
Înainte de a te preda în inima orașului, este nevoie de o plimbare obligatorie Schitul San Saturio , cea mai reprezentativă carte poștală a Soriei.
Agățată de stânca stâncoasă care iese în evidență peste Duero, o construcție octogonală se desfășoară pe mai multe etaje și vă permite să intrați într-un pestera pustnicului , simțind frigul și singurătatea pustnicului care a trăit cândva între zidurile lui.
Misticismul continuă în apropiere, în Mănăstirea San Juan de Duero , a cărei mănăstire este o clasă completă de artă, deoarece fiecare dintre cele opt porțiuni ale sale aparține unei tendințe artistice diferite. Dar adevărata magie constă atunci când scoți un pendul. Da, nu uita să-l pui în valiză, pentru că vei verifica câmpul electromagnetic care se află sub singurul arc care nu se termină într-o coloană . Magnetism soriano pur.
Mănăstirea San Juan de Duero, Soria.
Lăsând Duero și îndreptându-te spre centrul orașului, pe drum vei traversa Biserica Santo Domingo , declarat Monument Istoric-Artistic, iar cel Co-Catedrala Sf. Petru , o bijuterie a romanicului castilian.
În plus, Soria are urme de așezări din epoca fierului și din epoca celtiberică, iar acest lucru se reflectă în Muzeul Numantin . Din Evul Mediu zidul și castelul său sunt martori iar din Renaștere Palatul Conților de Gómara , o bijuterie a arhitecturii civile a Soriei și actuala Curte Provincială.
a perioadei stil baroc este el Institutul Antonio Machado , care încă mai păstrează catedra în care poetul sevillian a predat limba franceză exact așa cum a fost găsită. Sala de clasă poate fi vizitată în timpul orelor de școală.
Deși, fără îndoială, cel mai bun tribut adus lui Machado (și Leonor), precum și cele mai bune priveliști, așteaptă înăuntru Parcul Mirador , la Mirador de los Cuatro Vientos.
Belvedere al celor Patru Vânturi, Soria.
Unde sa mananci.
Am putea aminti mult mai multe opriri, dar foamea este deja presanta. În Castilian Plaza Mayor este hanul castilian , un clasic în care torrezno este pregătit cu măiestrie și este întotdeauna un succes.
De aici, puteți admira și fântâna leilor , cu cele două feline turnând apă din gură; cel Casa Comunului , arhiva istorică locală actuală; cel Palatul Beteta , cunoscută în mod popular sub numele de Turnul lui Doña Urraca; cel Palatul celor douăsprezece neamuri , actuala Primărie; cel palatul tribunalului , actual centru cultural; si Biserica Santa María la Mayor , templu romanic reformat.
Plaza Mayor din Soria.
Continuând de-a lungul Collado, artera principală a orașului, Gerardo Diego vă va întâmpina. Statuia lui așteaptă Cazinoul, o cafenea din secolul al XIX-lea la care poeţii mergeau adesea.
Aici pot fi luate două opțiuni. Sau virați la dreapta pentru a încerca capacele puse cel Piața San Clemente (cunoscut și ca The Tube), unde poți găsi chiar și cangur (Bar Patata, un clasic) ; sau continuă până la capăt și înfruntă-o pe cea cunoscută de localnici ca Piața Potcovarilor . Aici terasele si barurile sunt distribuite in fiecare colt, fiind creveții Iruña alții trebuie sa.
Mai multe idei? Dacă vremea însoțește grădina orașului, Alameda de Cervantes , La Dehesa pentru localnici, vă va permite să uitați totul printre sute de copaci, plimbări misterioase și cel chioşc , un restaurant modern al carui meniu pune in evidenta carnurile din Soriana. Este, de asemenea, un loc perfect pentru a savura o băutură.
Desigur, din listă nu putea lipsi steaua Michelin a orașului: Bastion . bucătarul tău, Oscar Garcia Marina va fi însărcinat să surprindă cu ea meniuri de degustare – tradițional sau sezonier. Printre meniul său de înălțime (2022) găsim marinate, anghinare, sparanghel … și bineînțeles, ciuperci de tot felul. Mizând pe vânat și produse locale, este locul perfect pentru a descoperi brânza Oncala sau pateul de porumbei.
Crema de branza Oncala cu sardina afumata in Baluarte.
Unde să dormi.
În oferta hotelieră Paradorul Soria stă impunătoare pe rămășițele castelului, cu o priveliște extraordinară asupra orașului și a Dueroului. Un alt clasic al orașului este hotelul Alfonso al VIII-lea , un patru stele situat la câțiva pași de frumos Colțul Becquer.
PE HIGHLANDS
urme de dinozauri, transhumanță și aer curat . Ce ai putea dori mai mult? Regiunea Soria Highlands este lanţul muntos prin excelenţă.
De asemenea a oraselor de piatra . Printre acestea, un must-see este medievalul yanguas , unde conacele sale alcătuiesc o arhitectură nativă care se ciocnește cu un turn al romanic lombard catalan.
Declarat Ansamblul istoric artistic, mulierii lor erau atât de importanți încât au apărut în capitolul XV din prima parte a lui Don Quijote de la Mancha.
Yanguas, Soria.
Un alt oraș de neratat din zonă este cel al Oncala . Casele sale mari cu blazone și bisericile sale sunt încă martorii importanței economice pe care acest mic oraș a avut-o în secolele XVI-XVIII.
Un fruct puternic al tradiției sale zootehnice. De fapt, aici se încrucișează Cañada Real Soriana Oriental și așteptați Muzeul Transhumanței într-o casă clasică de munte.
Există și loc pentru tapiserii. În biserica din Oncala sunt expuse 10 tapiserii mari din secolul al XVII-lea, bazate pe cutii de carton comandat de Infanta Isabel Clara Eugenia să Peter Paul Rubens , în 1625.
O pauză în drum spre Soria și ghidul său prin provincie pentru a evidenția faptul că Oncala a fost decorul filmului de Jose Luis Cuerda Total. Și unde este abandonatul dar reconstruit Valdelavilla , vei găsi Peñafría, din seria „Oamenii”.
Înainte de a părăsi regiunea Nu uita să mergi pe urmele dinozaurilor cu Traseul Icnitelor.
Traseul Icnitasului din Soria, Salgar de Sillas.
Unde sa mananci.
Nu puteam lipsi din acest ghid pentru provincia Soria mențiune specială pentru locuri cu torreznos de scandal . Pe drumul spre amintita Valdelavilla, în San Pedro Manrique, cei de Judetul Automobilelor au un premiu . O altă opțiune este să umpleți stomacul cu un preparat tradițional în „Pentru Yanguas”.
Unde să dormi.
În bretonă Fundația Vicente Marin nu este doar o muzeu , este, de asemenea, un loc perfect pentru a face o noapte neobișnuită.
SUB MONCAYO
„Tradatorul Moncayo care face Castilia saraca si Aragonul bogat” este recitat in aceasta regiune marcata de influenta celui mai inalt varf al Sistemului Iberic (2.314 metri).
Orașe de graniță așteaptă în această zonă, cu un trecut multicultural, bogat în moștenire istorico-artistică care, în plus, l-au adoptat pe Bécquer prin căsătorie. Pentru că era din Noviercas Casta, și era obișnuit să-l vezi acolo, precum și în Beratón, Vozmediano (al cărui castel impunător merită o oprire), Gómara sau Almenar.
Literați, de fapt, ar trebui să aruncați o privire traseul poetului în jurul acestor părți.
Prin moștenire, Agreda Este o oprire obligatorie, la fel și Olvega Y Perete.
Castilruiz, Soria.
Și dacă Moncayo este protagonist, după Cueva de Ágreda, unde se află Centrul de Interpretare Moncayo, așteptați poteca să urce spre vârfuri.
Unde sa mananci.
În Agreda natura arată lumii un produs unic: cel ciulin rosu . Este imposibil să-și reproducă culoarea, textura și aroma unice în afara acestor meleaguri. Iarna este anotimpul său, iar restaurantele și barurile locale sunt locul pentru a o încerca. În sezon sau în afara lui, restaurantul Dona Juana Și-a făcut un nume în zonă. Dintre specialitățile sale se remarcă codul.
Unde să dormi.
Hotelul Mirador del Moncayo vă asigură o noapte cu vederi din inima orașului Ólvega. Deși poți și tu Dormi mai departe Casa lui Becquer. Acest apartament turistic ocupă ceea ce a fost casa poetului. Reformat, are cinci camere.
Numancia, Soria.
VALEA: REGATUL HOLLY
Regiunea Văii, prin care curg râurile Tera și Razón, este cunoscută popular drept „Mica Elveție Soriana” pentru verdeața sa. Deși brânza nu domnește aici, dar cel Unt din Soria , un produs cu Denumire de Origine care poate fi achiziționat sărat sau dulce.
La doar 6 kilometri de capitală vă așteaptă garray , inima Văii și în al cărui termen se află depozitul de Numancia, un oraș celtiberic renumit pentru (aproape) rezistență armatei romane de neoprit.
Kinder este peisajul oferit de Holly Garagüeta , una dintre cele mai mari concentrații naturale de ilfin din toată Europa. Fără îndoială, toamna este perioada cea mai magică pentru a o descoperi. O altă opțiune este orașul menționat mai sus Oncala, care sărbătorește în fiecare an Târgul de Sfinte și Ornamente de Crăciun pe Podul Constituției.
Acebal de Garagüeta, Soria.
Unde sa mananci.
În Garray, mâncărurile cu linguri și tocanite poartă numele de familie Goyo. În plus, având în vedere apropierea de capitală, te poți întoarce oricând pentru niște torreznos în Herradores.
PĂDURILE PĂDURILOR DE PIN (ȘI GHEȚĂRILOR)
Pe lângă Moncayo, Soria se poate lăuda că găzduiește două parcuri naturale: Canionul râului Lobos si Laguna Negra și Ghețarii din Urbión . Și amândoi așteaptă în regiunea Tierra de Pinares.
Este interesant de menționat că această regiune este de vină Soria are o proporție record de arbori pe locuitor.
Deschiderea ușilor către un astfel de loc verde vă așteaptă albina . În spatele ei, nume ca Vinuesa - orașul care s-a îndrăgostit de Machado - și Laguna Neagra, despre care se spune că nu are fund, alcătuiesc un traseu magic.
Desigur, pentru a ajunge în vârful acestui mediu de origine glaciară, unde vă așteaptă laguna, va trebui să urcați 1.773 de metri altitudine. Traseul, între pini și fagi, nu dezamăgește.
Parcul Natural Laguna Negra și ciclurile Ghețarii Urbión, Soria.
Un alt traseu care va încânta drumeții este în Covaleda Y Duruelo din Sierra , două orașe care oferă rute către Vârful Urbionului.
Sărind la sud de comitat, Navaleno Y San Leonardo de Yagüe formează una dintre ușile de intrare în Canionul râului Lobos . De fapt, cei mai mulți vizitatori fac mersul pe jos de un kilometru de la parcarea situată la intrarea în parc (la 5 minute de mers cu mașina de la San Leonardo de Yagüe) până la schitul San Bartolomé , o capelă legată de templieri și unde vă așteaptă și niște peșteri impresionante.
Dacă este timp și dorință, cu 15 trasee în total, Vulturii Grifoni sunt principalii protagoniști ai acestui spațiu de peste 10.000 de hectare. Vedeți-l din punctul de vedere al Galiana este neprețuită.
vultur grifon
Unde sa mananci.
A fost prima stea Michelin din provincie și nu dezamăgește niciodată. În Navaleno este micul lup , un restaurant de familie situat la poalele drumului care a reușit să cucerească inimile localnicilor, vizitatorilor și criticilor în cei peste 8 ani în care poartă premiul.
ridicarea micologie și trufe la categoria de artă, Elena Lucas gătește mâncăruri de semnătură care sunt mândri de rădăcinile lor într-un meniu de degustare servit în un spatiu confortabil unde stăpânesc pădurile de pini. De fapt, aperitivul Este luată pe un scaun care este, nimic mai mult și nimic mai puțin, decât aceeași înălțime ca unul dintre acele cioturi în care băștinașii obișnuiau să stea la prânz.
Nu există un plan mai bun decât să fii recomandat de către Diego Munoz, manager de cameră și somelier, într-un meniu în care nici vinul de la Soriano nu lipsește.
Marzuelos in crema de dovleac condimentata si mazare de zapada la La Lobita.
O altă opțiune, tot în Navaleno, este Bib Gourmand El Maño . Restaurant de familie instalat într-o casă veche restaurată unde căprioara este mâncarea vedetă. Și din moment ce torreznos nu poate lipsi niciodată, la Mesón El Portalón (San Leonardo de Yagüe) se așteaptă cel mai bun torrezno din lume în 2022.
La rândul ei, dacă popasul este în Vinuesa, împrejurimile Primăriei sunt pline de restaurante bune. Restaurantul este și o față de masă Laguna Neagra, perfect pentru un churrasco bun, sau cel al Hostel The Court of the Pinares , un templu al cărnii la grătar.
Unde să dormi.
Atât în Navaleno, cât și în Vinuesa există o ofertă interesantă de Case rurale . Deși pentru mofturi, El Nido de Pinares, un hotel spa de cinci stele cu doar opt camere, toate apartamente.
ȚARA BURGULUI: LOCUL DOMNIILOR
Nu este necesar să mergeți foarte departe de Navaleno pentru a schimba regiunea. Și de loc. Uscatul și piatra devin protagoniști în Țara Burghului, zona de biserici romanice, castele, cetati si turnuri de veghe.
Calatanazor.
Există trei nume esențiale în acest domeniu. Pentru a vă deschide apetitul, nu există nimic ca să începeți cu estetica medievală a Calatanazor , unde legenda spune că Almanzor și-a pierdut toba.
Traseul continuă până la Complexul Istoric-Artistic al Burgul Osmei , una dintre cele mai mari enclave din provincie. Parcarea și distracția pe îndelete în acest oraș zidit este o obligație.
Pentru că El Burgo nu doar case una dintre cele mai bune catedrale gotice din Spania, de asemenea situl arheologic Uxama, un vechi oras celtibero-roman, si un centru istoric care emana energie buna.
Al treilea în litigiu poartă numele de Caracena , al cărui castel este una dintre cele mai importante cetăți medievale. Vizita va fi completată de Royo în stil baroc și bisericile sale San Pedro de Caracena și Santa María.
Caracena, Soria.
Unde sa mananci.
Tapas în Burgo de Osma (vizită obligatorie Cercul și Arevacos ) sau stând la La Parilla de San Bartolo - mai cunoscută în zonă sub numele său vechi, La Roca - bucurându-vă de Castillo de Uzero (altă dintre ușile de intrare în Parcul Natural Rio Lobos).
Unde să dormi.
Situat în vechea Universitate din Santa Catalina, într-o clădire emblematică din secolul al XVI-lea. Castilla Termal Burgo de Osma se laudă că este primul hotel termal din provincia Soria. Mănăstirea sa este o oprire obligatorie, atât pentru oaspeți, cât și pentru vizitatori.
Cu fațada sa platerescă originală și curtea renascentist, împrejmuită de a cupolă mare de sticlă , gastrobarul său La Universidad este unul dintre cele mai bune secrete din oraș. În plus, au și un restaurant.
Cameră superioară în Castilla Termal Burgo de Osma.
ALMAZÁN: Plăcerea dulciurilor
Alături de Burgo, Almazán este celălalt oraș mare din provincie. De asemenea impunătoare, întrucât a fost capitala Regatului, de două ori, în timpul domniei Monarhilor Catolici. Nu este nimic.
El este încă un martor al acestei puteri Biserica San Miguel , una dintre bijuteriile romanului sorian; dar adevărata scuză pentru oprire aici ține de palat. De mare tradiție patiserie, obligatoriu sa incerci costrada, gălbenușuri sau răbdare . Trei delicatese demne de regalitate care se vor găsi mereu în Almarza, Yemas González sau Yemas Gil, cele mai emblematice patiserii ale lor trei.
Yemas Gil, Soria.
parasind satul, comitatul în care intrăm acum se intersectează păduri de pin cu terenuri agricole, oferind un peisaj cu personalitate proprie. zona cu intense trecut de rășină Acest lucru este demonstrat de orașe precum Matamala de Almazán, Tardelcuende sau Quintana Redonda.
Copilă în manifestările romanice, exemplarele nu lipsesc în Perdices, Barca, Nepas, Nolay, Escobosa, Viana de Duero, Villasayas, Maján sau Adradas. În plus, în Morón de Almazán vă așteaptă o piață renascentist din secolul al XV-lea, precum și Muzeul Provincial al Costumului Popular din Soria.
Biserica San Miguel, Almazán, Soria.
Unde sa mananci.
Bar-restaurant Port Este un loc bun pentru a vă opri și a vă umple stomacul cu tapas de casă sau cu un meniu foarte local.
Unde să dormi.
Curios este Hotelul Rural La Estación del Alma, o casă activată în veche gară din Almazán.
BERLANGA: ȚĂRÂNTUL CUCERIILOR
Țara cuceririlor și recuceririlor, în sudul provinciei așteaptă Ansamblurile Istoric-Artistice de Berlanga de Duero Y rello . Cea mai castiliană imagine, cu zidurile și cetatea în vârf, este Berlanga. Destinație în care, de altfel, o veți găsi în Colegiul ei un caiman umplut pe care Fray Tomás de Berlanga l-a adus din Insulele Galapagos.
Berlanga de Duero, Soria.
Deși dacă există un protagonist principal în regiune, acesta este schitul de Sfântul Baudelio, considerat ca cea mai originală bijuterie a arhitecturii preromanice a Soriei și unul dintre cele mai bine conservate schituri mozarabe din lume.
În plus, picturile sale murale, unele dintre ele transferate la Muzeul Prado (Madrid), sunt printre cele mai vechi din Spania.
Unde sa mananci.
În Berlanga de Duero este obligatoriu să mănânci Casa Vallecas . Cu un soare Repsol, în sezonul ciupercilor se aruncă în bucătăria micologică, dar nu lipsesc niciodată fripturile excepționale și preparatele din vânat. Recomand cu căldură să pariați pe meniul lor de degustare. Vă avertizăm: veți lansa.
Unde să dormi.
Modernul Hotel Las Casas de Praduela sau istoricul Hotel Rural Villa de Berlanga, situat într-un punct de etanșare al Calea Cidului , vă permit să petreceți noaptea în plină frumusețe și bogăție patrimonială a regiunii.
Străzi pietruite din Medinaceli, Soria.
Salut Medina Celi
Pe drum spre sau dinspre Madrid este imposibil să nu se îndepărteze privirea către impunătoarea Medinaceli. Cel mai vizibil cap al regiunii care îi poartă numele, derivat de la romanii care l-au botezat drept „Orașul Raiului” (Medina-Celí), merită bine să facă parte din rețeaua celor mai frumoase orașe din Spania.
e maiestuos Arc roman, străzile sale pietruite romantice , vechiul zid și castel și mozaicurile sale ale a ceea ce au fost mari case romane (printre multe altele) alcătuiesc un compendiu declarat Complex istoric artistic din 1963.
Desigur, Medinaceli este Hristos, care poate fi vizitat în Colegiata. De interes arhitectural evidențiază și Beguinajul San Roman , care a servit drept refugiu pentru femeile din înalta societate, și Palatul Ducal , bastion al contelor si in interiorul caruia Fundația de artă a găsit un refugiu pentru iubitori de artă contemporană.
Arcul Medinaceli, Soria.
Și după cer, ce? In regiunea Medinaceli asteapta situri paleolitice, Mănăstiri cisterciene și străzi și piețe medievale care merită povestite și vizitate.
nume ca romanillos , cu drumul și fântâna romanică, romană; zăcămintele Torralba şi Ambrona , cu rămășițe fosilizate de urs, cai, lup și oase de elefant de acum 300.000 de ani; străzile roșii și albe ale Trage Arches sau cascadele Chaorna , sunt câteva dintre elementele sale esențiale.
Mănăstirea cisterciană Santa María de Huerta, Soria.
Merită, de asemenea, o ocol Santa María de Huerta, un orășel care a apărut în jurul unui impresionant mănăstire cisterciană . Acesta este, de fapt, singurul păstrat în provincia Soriana și în interiorul ei încă trăiește o comunitate de călugări care urmează Pravila Sfântului Benedict. Dacă fațada se îndrăgostește, așteptați să o descoperiți trapeză gotică.
La granița regiunii cu Zaragoza Monteagudo al Vicariatelor , un alt dintre cele mai frumoase orașe din Spania, se îndrăgostește de orașul său medieval cu ziduri, castelul și parohia gotică. Schitul său din Ntra. Sra. de la Torre are un tavan casetat foarte interesant în stil mudejar.
În sfârșit, semnează un ocol Almaluez . Ia-l. Biserica acestui orășel protejează o comoară unică în Castilla y León: un impresionant baldachin Lemn policrom din secolul al XVIII-lea.
Unde sa mananci.
Medinaceli miroase a ied, friptură de miel și cochifrito. Fără îndoială, să părăsești Medinaceli fără să mănânci un grătar bun este un sacrilegiu. Aljibe este un clasic. La fel și restaurantul de pe marginea drumului Charles Mary , veteran foarte tranzitat de calatori si transportatori.
Unde să dormi.
În zonă vă așteaptă numeroase case rurale. Daca preferi un hotel, Hotelul Medinasalim HVM dispune de doar 10 camere, situate la 50 de metri de arcul roman de la Medinaceli si construite pe zid. O altă opțiune în Medinaceli este Casa Palaciega El Cuartel, a casa muzeu de tocmai 10 camere, cu biblioteca, pivnita si gradini mari.
CU (D.O.) RIBERA
Duero nu numai că trece prin Soria, ci scaldă o bună parte a provinciei și din meritul său nu lipsește producția de vin cu DO. Ribera del Duero: Atauta, Castillejo de Robledo, Langa de Duero, Peñalba de San Esteban sau San Esteban de Gormaz sunt câteva dintre principalele locații pentru a descoperi o zonă (oarecum) necunoscută când vine vorba de vin.
Cu terroir propriu, cu gresie rosie, margini albe si ocru nisipoase, nume ca Beciuri cu antidoturi fie Domeniul Is Au cucerit deja publicațiile internaționale.
Beciurile din San Esteban de Gormaz, Soria.
Foarte interesante sunt cele crame tradiționale forat în stânca care poate fi găsită în Atauta sau San Esteban de Gormaz. De fapt, cu puțin noroc, un vecin va avea grijă de aceste bijuterii istorice și te va invita să intri și să savurezi un pahar de vin. Sau plat, mai degrabă.
În San Esteban de Gormaz, dealul unde acestea intrări de cârtiță la presele și galeriile săpate în pământ oferă una dintre cele mai bune priveliști ale orașului. Și a castelului său, care a venit să fie cea mai mare cetate musulmană europeană a vremii sale . La fel de important este a ta Biserica San Miguel, unde a fost situată originea porticului romanic.
Capitala bisericii San Miguel din San Esteban de Gormaz, Soria.
În fine, în limitele provinciei suntem surprinși de depozit Tiermes , inima Celtiberiei, într-o zonă de munte la 1.230 de metri altitudine în mijlocul naturii.
Și dacă eram în drum spre Soria, va trebui mereu să ne întoarcem pe Camino del Cid, Camino de La Lana și Camino de Santiago, trei trasee care traversează regiunea Soria.
Unde sa mananci.
În San Esteban de Gormaz, El Bomba și-a transformat potârnichile murate și înăbușite într-un clasic incontestabil.
Unde să dormi.
Casa Grande este o casă-palat de la începutul secolului al XX-lea situată la o fermă ecologică cu livadă, vie și animale de fermă. Unsprezece camere și vedere la Cetatea Califatului Gormaz.
În Soria nici nu vă puteți imagina, puteți găsi informații și mai detaliate pentru a vă organiza următoarea vizită în provincie.