Vom fi din nou fericiți în Peñafiel
Orașul Valladolid Penafiel este considerat unul dintre cele mai bune destinații de vizitat cu familia în toată Spania . Natura, zone de agrement pentru copii, un castel medieval și trei restaurante cu stele Michelin, sunt câteva dintre cheile succesului său.
Orașul medieval Peñafiel este situat strategic în centrul regiunii sale, 56 km de Valladolid Y la mai puțin de două ore de Madrid (A6 și Ha-601), într-un mediu în care o bună parte din Cramele Ribera del Duero . În municipiul Peñafiel găsim orașele din Padilla de Duero, Aldeayuso și Mélida care ne oferă experiențe care generează impact social și de mediu prin activități educaționale, culturale și de agrement familial. De aceea recentul concurs organizat de trobatea (web specializat în planificarea experiențelor familiale) a plasat Peñafiel ca a doua opțiune în toată Spania (al doilea numai după Orașul Valencian Calles ) pentru turismul de familie.
Vom fi din nou fericiți în Peñafiel
Vechi de peste un mileniu, acest mic oraș castilian (care în prezent are abia 5.000 de locuitori) a constituit totuși unul dintre cele mai importante epicentre ale Spaniei în Evul Mediu datorită faptului că sugarul Don Juan Manuel, Prințul de Villena, a stabilit-o ca reședință și astfel, în interiorul granițelor sale, el a luat decizii care au avut repercusiuni asupra guvernului său ulterior de stat.
CE DE VEZI ÎN PEÑAFIEL: PLAZA DEL COSO, CASTELUL, CASA VINULUI
Aici ei vin împreună o bogată moștenire istorică, un mediu rural frumos împreună cu o mare tradiție vinicolă și gastronomică. Trecem prin Râul Duraton – afluent al Duero - în timp ce ne plimbăm pe străzile sale medievale cu intenția de a ajunge la castelul lui impunător pe care îl vedem în vârful unui vârf.
Mergem pe Calle Derecha al Coso, care este cea mai aglomerată stradă a ei, și simțim mirosul de miel de lapte proaspăt copt... Ajungem la Plaza del Coso (Fântâna de Interes Cultural) faimos pentru a fi unul dintre primele pătrate din toată Spania iar noi suntem surprinsi de el arhitectura, spatialitate si frumusete . Aici, în cei 3500 m², au avut loc spectacole medievale și, mai târziu, lupte cu tauri; solul este format din nisip si este inconjurat de case de arhitectura traditionala. Este alcătuită din 48 de construcții din piatră și lemn cu două sau trei etaje, acoperișuri în două două rânduri cu țigle arabe pe un singur rând. . Balcoanele sale mari ne atrag atenția, multe dintre ele cu un decor din lemn numit valance , dând viață chemării Balconul Servituții (care poate fi vizitat).
Am vorbit cu Yolanda Burgoa o tânără din Peñafiel care s-a întors pe pământul ei cu intenția de a contribui la răspândirea culturii poporului său și de a oferi vizibilitate oportunităților oferite de pământul Peñafiel: „Printre noi toți, contribuim la menținerea tradițiilor și sărbătorilor noastre vii. . În timpul sărbătorilor patronale ale Maicii Domnului și San Roque (14-18 august) și Duminica Paștelui cu „Bajada del Angel”, aceste balcoane sunt scoase la licitație ca cutie pentru a vedea din primul rând reprezentările tradiționale care se celebrează aici. Și sunt foarte apreciați! Și o cunoști pe Chúndara? Este un obicei pe care îl păstrăm viu de mulți ani în care trupa municipală de muzică străbate străzile în ritmul pasodoble-ului, împreună cu vecinii care îl urmează, din piața principală până în Plaza del Coso, în timp ce oamenii aruncă cazane de apa de la balcoanele lor.
Plaza del Coso
Peñafiel este prezidat de maiestuosul castel Peñafiel din secolul al X-lea (Monumentul National din 1917), icoană a Rutei Vinului Ribera del Duero . Din Plaza del Coso admirăm această cetate sub formă de corabie situată în vârful dealului și încorporată în orografia complicată a muntelui. Din cauza formei sale de barcă, mulți îl numesc „nava Castiliei” iar din vârful dealului se văd trei văi: Valea Duero, Valea Duratón și Valea Arroyo Botijas . Aceste opinii au făcut din el un loc de apărare în timpul Recuceririi, precum și o linie de despărțire între imperiile musulmane și creștine, făcându-l unul dintre cele mai râvnite locuri din Spania de secole. Numele orașului se datorează acestui castel în care contele Sancho a convertit numele acestui „Peña Falcón” în Peñafiel afirmând că „de acum înainte acesta va fi cel mai fidel club de suporteri din Castilia”.
În interior găsim Muzeul Vinului în care este expus istoria Ribera del Duero adaptat si celor mici din casa cu a „masa olfactiva” unde poți recunoaște diferitele arome ale vinului. Ne bucurăm de o călătorie senzorială prin istoria viței de vie, regiunile viticole din întreaga lume, designul sticlelor și etichetelor, tehnicile de vinificație și ne ajustam simțul mirosului într-o castă oarbă în care trebuie să descoperim diferite vinuri pe care ni le oferă.
Ne continuăm călătoria de-a lungul podului care traversează Duratón de unde puteți vedea Mănăstirea Santa Clara, monument baroc datând de la sfârșitul secolului al XVII-lea Y fostă mănăstire a călugăriţelor clarise ; Astăzi, a devenit exclusivitate Las Claras Convent Spa Hotel.
ENOTURISM, TEATRU ȘI NATURA
Prima cramă Ribera del Duero a fost fondată în Peñafiel în 1927 . În aceleași dealuri ale muntelui pe care se află Castelul Peñafiel, sunt impresionante crame de vinuri . Trecem prin tine galerii subterane cu design avangardist (de arhitectul Sir Richard Rogers) și descoperim istoria acestei crame care este comercializată în peste 90 de țări de pe cinci continente. Încheiem cu o degustare a acestor vinuri vechi de secole care vă permit să călătoriți cu cerul gurii în orice colț al planetei.
Dar nu totul are tentă viticolă în Peñafiel, de îndată ce călcăm pe Casa-Muzeu Ribera del Duero am călătorit cu un secol în urmă povestiri dramatizate care ne arată tradițiile, obiceiurile și viața de zi cu zi a acestor meleaguri. Ne lăsăm purtați de reprezentarea celor mai cunoscute personaje ale acestui oraș, Mariano și Thomas , care ne fac să participăm la joaca lor și care îi fac pe cei mici din casă să râdă în hohote.
Seara ne plimbăm prin apele râului Duratón, unde se află celebrul cartier evreiesc , unde a trăit această comunitate cu mulți ani în urmă. Aici este parcul Judería pentru ca cei mici să poată alerga în voie pentru că ei, Castilia este largă aici!
Cramele Protos
A doua zi am ales să facem spectacol parte a traseului Senda del Duero (până la Pesquera) într-un traseu de 8 kilometri (1 oră și 50 de minute) în care descoperim vechile poteci ale pescarilor . Am părăsit parcul fluvial de lângă râul Duratón și după ce am mers puțin peste 2 kilometri și jumătate am asistat la gura acestuia în râul Duero într-un mediu inconjurata de o aroma energizanta care emana stare de bine . Traseul trece printr-o pădure cu frunze între plopi, frasin și o mare pădure de pini în care ne lăsăm purtaţi de sunetul relaxant al cursului râului. Traversăm o pasarelă de design modern integrat în peisaj care ne poartă în orașul vinificator Pesquera. O plimbare pentru cei mici din casa pentru a descoperi marea varietate de flora si fauna din zona.
GASTRONOMIE: RESTAURANTE ŞI VEDELE
Gastronomia este una dintre marile atracții ale lui Peñafiel, un ținut care își datorează faima culinară internațională mielul prăjit la cuptorul cu lemne considerat cea mai bună asociere pentru vinurile sale grozave . Pe puțin peste 30 de kilometri există trei restaurante cu stele Michelin. în depozit Plata Carraovejas descoperim restaurantul Ambivium cu o stea Michelin într-o bucătărie care străbate diferite arome ale planetei.
La doar 20 de minute de Peñafiel ajungem în oraș Sardon de Duero Unde este el Hotel Abadia Retuerta unde am stat și am descoperit restaurantul său cu stea Michelin Refectorio cu o bucătărie contemporană creativă . Și fără intenția de a ne plictisi, dar entuziasmați să descoperim Crama Arzuaga Navarro ne-am apropiat de orasul de Quintanilla de Onesimo (la zece minute de Peñafiel) pentru a descoperi ultimul Michelin din zonă din Restaurantul Atelier cu o bucătărie castiliană de avangardă bazată pe produsele pământului (și priveliști privilegiate asupra podgoriilor acestei crame remarcabile administrate de designerul Amaya Arzuaga).
Cocktail-bar-ul său, o necesitate