Case vechi ale pescarilor din Cala S'Alguer, Palamós.
Sunt necesare patru lucruri, doar patru în Palamós pentru a fi fericit. Din cei 200 de kilometri de coastă pe care îi are Costa Brava, noi îi vom ocupa puţinii 60 de metri de Cala S'Alguer.
Din gastronomia portentoasă și multipremiată a Girona, vom comanda o farfurie bună de creveți roșii de la Palamós la grătar. Din oferta hotelieră variată din Girona, Vom alege să dormim la hotelul La Malcontenta. Și din istoria bogată și extinsă a zonei, vom rămâne cu poveste curioasă care însoțește Barraca d'en Dalí, în împrejurimile plajei Es Castell.
Casele pescarilor din Cala S'Alguer au fost transmise din generație în generație în fiecare familie.
CALA S'ALGUER
Nu este întins, nu este făcut din nisip fin, nu poți dormi în niciuna dintre casele sale cu uși și ferestre colorate și, chiar și așa, Cala S'Alguer este unul dintre acele locuri pe care trebuie să le vezi în viață înainte de a muri (cum ne place să numim jurnaliştii). De ce? Ei bine, tocmai din cauza unicității sale.
Originea sa este atestată documentar în secolul al XVI-lea, când conții de Palamós au dat permisiunea unui pescar local să-și construiască coliba pe ea. Mai târziu, alți colegi i-au urmat exemplul până au crescut un complex arhitectural istoric astăzi declarat Bun Cultural de Interes Național de către Generalitat.
Casele tradiționale ale pescarilor din Cala S'Alguer au un plan dreptunghiular și sunt acoperite cu bolți în butoaie.
Nu vă deranjați să căutați închirieri online. Nu-l întreba pe grupuri de prieteni sau familie pe care le veți găsi odihnindu-se sau mâncând sub verandele de invidiat. Răspunsul va fi întotdeauna același: toate barăcile sunt proprietate privată a familiei și au fost transmise de la o generație (norocoasă) la alta (norocoasă). De asemenea, Nu au apă curentă. numai cu fântâni de apă dulce în interior și cu depozite de colectare a apei pluviale în partea superioară în acoperișurile –cu bolți de butoi– ale fiecărei clădiri.
La sud de Cala S'Alguer, găsim Cala de la Fosca – formată din plaja la Fosca și Sant Esteve (San Esteban)– iar spre sud, sălbaticul Plaja Es Castell, o zonă mare de nisip cu baruri pe plajă şi o potecă care duce la o aşezare iberică din secolul al VI-lea î.Hr. C. și, dincolo, la Golful retras din Foradada, perfect pentru snorkeling întrucât, datorită adâncimii adecvate a apelor sale cristaline, arată ca un bazin natural.
Playa Es Castell, un banc de nisip sălbatic înconjurat de câmpuri și păduri de stuf din Palamós.
CREVETI ROSII PALAMÓS
Canioanele și versanții formează fundul stâncos și transparent al mării Costa Brava, refugiu pentru creveții roșii care, trăind între 80 și 2.000 de metri adâncime, are nevoie să se hrănească cu alge și minerale. O dietă „mediteraneană” unică si specific care face aroma creveților Palamós este mai dulce.
Îl vei recunoaște foarte ușor dacă îi observi cu atenție calitățile: capul tare și roșu trebuie să fie umed, textura sa este ferma si crocanta si trebuie prezentat pe placa intact si fara leziuni.
Dacă nu doriți să faceți o greșeală în alegerea dvs., vă recomandăm să mergeți la Fabrica de gel (gheață), un restaurant situat în Plaça Sant Pere, în orașul Palamós, unde înainte transformau apa în gheață și, acum, produsul mării în preparate suculente.
Golful liniștit din Foradada.
HOTEL LA MALCONTENTA
Deși numele de La Malcontenta este un omagiu adus unei femei magice că totul era comparat cu luna și, prin urmare, nimic nu era suficient de bun, într-adevăr În acest hotel de tip boutique de cinci stele, totul este la superlativ: camere fermecătoare (unele chiar cu grădină privată), o piscină imensă în care poți petrece timpul și un restaurant bazat pe produsul sezonier din Empordà.
Cremă de morcovi și portocale, cârnați cu fasole, fideuà cu scoici și alioli sunt câteva dintre preparatele pe care le veți găsi în meniul lor, pe care îl vei gusta înconjurat de natură într-un mediu pe cât de elegant, pe atât de fermecător.
The Malcontenta (Empordà, Girona)
O POVESTE DESPRE DALI
Istoria Es Castell este strâns legată de cea a Mas Juny, o fermă veche, deținută de pictorul catalan Josep Maria Sert (autor al picturilor din holul Centrului Rockefeller din New York și al picturii din marea Sala de Consiliu a Palatului Societății Națiunilor din Geneva), prin care au trecut, printre alte personalități ilustre ale începutul secolului trecut, Marlene Dietrich, Coco Chanel, Visconti și un tânăr Dalí.
După o nenorocire a familiei, proprietatea a fost vândut de Sert în anii 1940 familiei Puig. Bon vivant Alberto Puig Palau a fost cel care, după ce a cumpărat Mas Castell din apropiere, și-a depășit fostul vecin în ceea ce privește petrecerile și glamour. Manolete, Ava Gardner, Frank Sinatra... sunt doar câteva dintre numele invitaților la el. petreceri fastuoase, concerte de flamenco și lupte cu tauri.
Barraca d'en Dalí, lângă golful Es Castell (Palamós).
Atentie, Alberto (caruia Joan Manuel Serrat i-a dedicat piesa Tío Alberto), avea si el o vocatie clara de patron, asa ca a decis să-i dea lui Salvador Dalí un mic atelier lângă casa lui de la țară (azi gol, dar poate fi vizitat din exterior).
cunoscut ca Barraca d'en Dalí, Există fotografii ale geniului suprarealist făcute sub pragul ușii lui întoarse, dar nu există nicio înregistrare că ar fi lucrat vreodată la el. Să ne amintim că la acea vreme pictorul era deja îndrăgostit de Cadaqués, încă unul dintre acele locuri din lume pe care ar trebui să-l vedem cu toții înainte de a muri...