Parque Eduardo VII, situat la capătul cel mai nordic al Avenida da Liberdade
Lisabona Este o mulțime de oraș, nu atât de mult ca dimensiune, cât de mult excelență, gastronomie și surprize, Ei bine, capitala portugheză nu încetează să uimească. Vechi și impunător, este deja cântat de fadista sa chintesență, Amália Rodrigues, de asemenea, urmează cursul vremurilor și este la zi.
Nu mai este de plecat Mila de Aur, faimoasa Avenida da Liberdade. Totul trebuie spus, iar Lisabona are un înainte și un după după cutremurul din 1755, care practic a devastat orașul. Atunci a fost asta marchizul de Pombal a creat o promenadă publică pe unde circulă astăzi Avenida de la Libertad.
Deși, în realitate, nu era atât de public, din moment ce era înconjurat de ziduri pentru a împiedica accesul oricui nu aparținea înaltei societăți, până când în 1821 liberalii au ajuns la putere, zidurile au fost dărâmate și promenada a rămas deschisă tuturor.
Avenida da Liberdade pe care o cunoaștem astăzi a fost construită în 1879 după imaginea și asemănarea Champs Elysées
Liberty Avenue, așa cum o știm astăzi, A fost construită în 1879 după imaginea și asemănarea Champs Elysées din Paris, 90 de metri lățime și aproape un kilometru lungime, din Plaza del Marques de Pombal, unde se află statuia celui care a fost guvernator al Lisabonei între 1750 și 1777, la Plaza de los Restauradores, cu legendarul teatru Edén, astăzi transformat într-un hotel de apartamente, unde începe Baixa, centrul comercial și istoric al Lisabonei.
Fântâni, palmieri și monumente – printre care merită menționate Monumentul celor căzuți în Marele Război–, se succed pe Avenida de la Libertad. Pavajul alb-negru al podelei sale emulează frumoasa broderie portugheză.
Aleile sale largi sunt populate cu banani, iar conacele de-a lungul bulevardului găzduiesc restaurante, baruri, hoteluri și magazine de modă care i-au câștigat porecla de „Mila de Aur” din Lisabona. Sunt Louis Vuitton, Burberry, Furla, Ermenegildo Zegna, Hugo Boss, Carolina Herrera, Trussardi, Michael Kors, Prada, Gucci, Emporio Armani, Cartier și Rosa & Texeira, printre alții.
Fațada art deco a Teatrului Edn, acum transformată în cazare
HOTEL FONTECRUZ, O POUSADA DE LUX
Înainte de a merge pe drumul atrăgător, este o idee bună să stați într-unul dintre hotelurile mari care împrăștie bulevardul. De exemplu, la hotelul Fontecruz Lisboa Autograph Collection, o cazare de cinci stele, care are ceva diferit. doar văzând acea fațadă de țiglă portugheză, cu balcon de fier, învelită în clădirea cristalină care o completează, vor să intre.
Odată înăuntru, nu ar trebui să pleci până nu te distrezi bucurându-vă de designul interior confortabil conceput de spaniola Eva Almohacid care transportă oaspeții la acele vremuri când călătoriai cu un portbagaj –pentru că călătoria nu era o chestiune de zile– și s-au trimis cărți poștale, încercând să împărtășească o bucată, chiar dacă era doar grafică, din aventură.
Frumos obicei pe care hotelul l-a reînviat oferind cărți poștale în tonuri sepia vizitatorilor dvs., pentru ca, odata scris, il depun in cutia postala Fontecruz, de unde va pleca in orice loc din lume.
Suită Lisbon Velvet la Hotel Fontecruz
Chei vechi încadrează recepția care dă spre magazinul Scalpers, situat în cadrul privilegiat Fontecruz, singura colecție de autografe Marriot din Portugalia și prima a grupului Fontecruz din afara Spaniei. Dintre cele 77 de camere ale sale, unele au vedere la impunătoarea Avenida și totuși ferestrele altele deschid priveliștea către cartierul Alfama, către aleile sale tradiționale, cu haine agățate și note de fado în aer.
Băile au articole de toaletă Chopard și chiar și o capsulă de aromoterapie de la brandul francez exclusiv Skinjay. acela pe care Nespresso este înglobat în dușul din care va ieși deja parfumat. Epigrafă curioasă care prezidează un zid al hotelului și pe care scrie „Ce se întâmplă la Fontecruz, se găsește în Fontecruz” (ce se întâmplă la Fontecruz, rămâne la Fontecruz).
Cât despre gastronomie, bucătarul său, Rui Borges, în fruntea restaurantului Bristôa, îmbină cu înțelepciune produsele portugheze care apar pe farfuria transformată în chambao de miel cu cartofi dulci, coada de bou cu piure de păstârnac sau grupare cu fasole.
Pentru a completa scrisoarea, ei sunt vinurile de la crama Alta Pavina Valladolid, deținută de Grupul Fontecruz. Mic dejunurile sunt celebre: nu ratați să încercați Ouă Benedict cu somon sau bacon.
Restaurantul Bristôa de la hotelul Fontecruz
BLOCUL EXCLUSIV AL MILEI DE AUR A LA LISBONA
La câțiva pași de Hotel Fontecruz, fără a părăsi același bloc, Teatrul Tivoli , la numărul 188 al Avenue, Este neoclasic și parizian, așa cum a fost construit de arhitectul Raúl Lino.
Dacă începuturile sale ar fi să dea adăpost cinematografiei mut, în anii 20 ai secolului XX, mai târziu Au fost proiectate premiere de film de mare renume, dar și concerte și balete precum Ballet du XXe siecle cu Maurice Béjart. Din 2004 desfășoară activități teatrale.
La primul etaj al legendarului teatru se află unul dintre cele mai complete și impresionante locații de pe Mila de Aur din Lisabona, JNcQUO, inițiativa Paulei Amorim, Președinte al afacerii de familie, lider mondial în plută.
Designul său interior este opera lui Lázaro Rosa-Violán care a transformat o etapă de creativitate în lămpile rotunde care luminează scheletul Tyrannosaurus Rex, în rafturile unde se odihnesc vinurile și în cel mai mic detaliu, care îți lasă gura deschisă.
Fațada Teatrului Tivoli
Spațiul cuprinde un restaurant specializat în gastronomie portugheză, semnat de Chef Antonio Bóia. Fructele de mare expuse, brânzeturile proaspete și pivnița cu vinuri premium din întreaga lume prevestesc savoarea deliciilor.
Desertul va fi asigurat de patiseria franceza Ladurée, autentic creator de macarons autentice, acum 150 de ani, situat în spațiul JNcQUOI, care găzduiește și un colţ dedicat editurii Assouline cu cele mai bune cărți despre artă, arhitectură, fotografie și modă.
pe jos, Clinica de modă Amestecă mărci din categoria Balenciaga, Givenchy, Gucci, Miu Miu, Valentino, Prada, Saint Laurent, Dolce & Gabbana, Cire Trudon, Linari, Bang & Olufsen, printre multe alte celebre.
Nu trebuie să mergi foarte departe –Avenida de la Libertad 144– ca să te bucuri noua fantezie JNcQUOI Asia, care vine să o completeze pe cea precedentă. Conceptul de unități generoase este de a colecta în bucataria sa traseul colonial portughez și influența sa gastronomică.
Semnele orientale de pe scară duc la o uşă prin care se pătrunde pe continentul asiatic. Culoarea roșie predomină în tapițerie, felinare și lumini. Un mozaic desenează harta detaliată care vorbește despre călătoriile condimentelor, ierburilor, rețetelor și produselor precum papaya, șofranul, caju, chili, ananas sau porumb, răspândindu-se între India, Siam, China și Japonia, țări în care Portugalia și-a pus amprenta și care a ajuns să facă parte din bogata și variata carte de rețete pe care JNcQUOI Asia, mână în mână cu bucătarii săi Mario Esteves și Antonio Boia , se joacă în sobele lor.
Mediul, creat de Lázaro Rosa Violán, este absolut delirant, fie în interior, sub privirea bântuitoare a scheletului dragonului, fie în pergole care populează grădina tropicală, luminate de lămpi somptuoase, complici ai unei nopți de vis.
Se întâmplă la masă sashimi, sushi, tataki, dim sum, găluște, tempură, curry... terminând cu deserturi portugheze și bijuteria exclusivă a lui Ladurée pentru JNcQUOI Asia, „Baba de Rinoceronte”, făcută cu cremă de ciocolată, caramel și smântână, delicioase și care creează dependență.
JNcQUOI Asia, fratele estic al JNcQUOI Avenue
Dincolo de TIVOLI
Întorcând pagina capitolului Tivoli, o fotografie cu fermecătorul chioșc neoclasic din anii 1920 din fața teatrului, situat în mijlocul bulevardului Avenida, și mergem cu vecinul său, cinematograful São Jorge, o inițiativă a Societății Anglo-Portugheze de Cinematografe.
Proiectul a fost realizat de arhitect Ferdinand Silva în 1950, o muncă care i-a adus titlul Premiul Municipal pentru Arhitectură în 1951, pentru designul său inovator de atunci cu cinematografe care aveau o capacitate uriașă pentru acea vreme, puteau încăpea aproape 1.900 de persoane împărțite în trei camere.
São Jorge, care are o acustică magnifică, linii de avangardă și materiale de primă clasă, a avut f Îi place să proiecteze mari premiere de când a devenit parte a Paramount & Universal. Cele mai bune filme continuă să fie prezentate în cinematograful popular, care oferă și concerte și festivaluri.
Cinematograful Sao Jorge
Lázaro Rosa Violán, al cărui sigiliu este imprimat pe Mila de Aur din Lisabona, este și autorul designului interior al Palatul lui Massimo Dutti care s-a îmbarcat în aventura aşezării într-o clădire istorică din oraș, un conac în stil romantic cu pensule de Beux Arts, a cărui terasă interioară a fost comandată de peisagist Iisus Moraime.
Intrarea în Massimo Dutti (Avenida da Libertad 193) se întoarce acasă, pt atmosfera familiară pe care o simți imediat ce intri pe ușă. Fiecare dintre cele douăsprezece camere are o colecție de semnături.
În vechea bucătărie, care are încă șemineul din secolul al XVIII-lea, sunt accesoriile și în ceea ce găzduia pe vremuri o bibliotecă regală se află o colecție de cărți de modă și design în colaborare cu editorul de cărți de artă Taschen. Podeaua conacului este cea originală iar scările, tapițate cu hârtie în dungi pe pereți, sunt încă cele de altădată.
Este timpul să dormi, nu fără să încerci mai întâi un cocktail de creație proprie pe terasa Hotelului Fontecruz, pe sunetul pianului, pentru a se odihni apoi între cearșafurile moi din bumbac egiptean care așteaptă în cameră.