Este oficial: Sanlucar de Barrameda Va fi capitala spaniolă a gastronomiei în 2022. Acest lucru a fost anunțat vineri, 19 noiembrie, în cadrul INTUR (Expoziție de turism interior) , a avut loc la Valladolid.
Astfel, cel Regiunea Murcia, capitala spaniolă a gastronomiei 2021 , va preda ștafeta lui Sanlúcar de Barrameda, care va intra în posesia funcției viitorul 1 ianuarie și îl va păstra până la 31 decembrie 2022.
Acest premiu recunoaște anual orașul sau comunitatea autonomă cel mai angajat să promoveze gastronomia ca atractie a unei destinatii turistice.
În această primă zi a târgului, Juriul a deliberat asupra diferitelor proiecte prezentate iar ulterior, la standul Capitalei, a procedat la deschiderea plicului conţinând numele de Sanlúcar.
Enrique Pascual García, președintele DO Ribera del Duero, a fost însărcinat cu anunțarea proiectului câștigător.
Orașele care au deținut până în prezent titlul de Capitală Spaniolă a Gastronomiei și care alcătuiesc Rețeaua Gastrocităților sunteți: Logroño (2012), Burgos (2013), Vitoria (2014), Cáceres (2015), Toledo (2016), Huelva (2017), León (2018), Almeria (2019) și Regiunea Murcia (2020 și 2021).
Sanlúcar de Barrameda: esența pură a Cadizului
SA MANCA SANLUCAR
V-am povestit deja despre ea la vremea lui și nu ne vom obosi să o repetăm: Sanlúcar trebuie să-l mănânce. Pentru eșantion, este pulsatil Piata, vizitat atât de vecini, cât și de turiști; pivnițele sale istorice –cum ar fi Barbadillo sau La Gitana, care se adaugă la câteva secole de istorie a vinului sub D.O. Mușețel Sanlucar de Barrameda.
Creveți, mușețel, peștișor, produse din grădină... Sunt multe lucruri de sărbătorit și de savurat Sanlucar, care tocmai a devenit primul oraș care, fără a fi capitala provinciei, se ridică odată cu Capitala Spaniolă a Gastronomiei.
Cele peste 150 de restaurante din oraș au noroc și au început deja sărbătoarea, care se adaugă și la V Centenar al Primei Circumnavigare a Lumii, inclus și de Consiliul Local în campania sa, al cărui slogan spune: „Sanlucar de Barrameda. Lumea, în jur și în jur”.
Sanlúcar de Barrameda miroase a mușețel.
VALLADOLID, CAPITALA SPANIOLĂ A GASTRONOMIEI 2023?
Pe 19 octombrie, la sediul Târgul de la Valladolid , a fost semnat acordul de colaborare între INTUR (Salon de Turism de Interior) și Capitală Spaniolă a Gastronomiei (CEG). Conform acordului menționat, INTUR ar fi etapa în care s-a ales numele orașului ca Capitala spaniolă a gastronomiei 2022.
Documentul care a stabilit colaborarea dintre ambele instituții a fost semnat de Albert Alonso, director general al Feria de Valladolid și Mariano Palacin, Președinte al Capitalei Spaniole a Gastronomiei și al FEPET (Federația Spaniolă a Jurnaliştilor de Turism), promotori ai premiului.
„INTUR a reușit să se consolideze ca cel mai important târg din Spania în promovarea turismului de interior. INTUR este cea mai bună platformă de promovare a destinațiilor naționale interioare, iar gastronomia se remarcă drept una dintre principalele sale atracții”, a subliniat el. Mariano Palacin , președinte al Capitalei Spaniole a Gastronomiei (CEG).
Bodegas Hidalgo La Gitana.
La fel, Palacín a subliniat că „Valladolid are valori gastronomice incontestabile care nu pot fi ignorate. Există concursul său consolidat de pinchos și tapas care atrage atât atenția națională, cât și internațională. Ne-am bucura dacă Valladolid ar decide să-și repete candidatura pentru Capitala Gastronomică în 2023 la fel cum am încercat deja în 2012”.
"Zece ani mai tarziu, Valladolid are o mare oportunitate de a obține acest premiu care este cea mai eficientă platformă de promovare a turismului gastronomic. Valladolid are argumente incontestabile în favoarea sa: toată lumea știe că aici poți mânca foarte bine și ai privilegiul de a fi capitala vinului Ribera del Duero”, a conchis el.