Curcan
După ce a trecut prin Paris și New York, designerul Gul Hurgel S-a întors în orașul natal, Istanbul. Ea este principala lui inspirație pentru marca dvs de rochii: feminine, lejere si in; cele pe care le-ai folosi in vacanta pentru a te simti, in acelasi timp, relaxata si eleganta.
Acest interviu face parte din „Lumea făcută locală” , un proiect global al lui Condé Nast Traveler în cele șapte ediții internaționale, care dă voce 100 de oameni în 100 de țări pentru a descoperi de ce propriul lor teritoriu ar trebui să fie următoarea ta destinație.
Spune-ne ceva despre conexiunea ta cu orașul tău și despre cum ceea ce faci se potrivește cu narațiunea sa actuală
M-am născut în Istanbul. Am locuit aici aproape toată viața. Nu cred că voi locui din nou în alt oraș, sunt aici. Acest oraș mă ține inspirat, conectat cu prietenii mei. Îmi place să călătoresc, dar simt că întotdeauna trebuie să mă întorc. Sunt lucruri pe care le urăsc, cum ar fi traficul, dar sunt mai multe pe care le iubesc!
**Dacă un prieten ar vizita orașul timp de 24 de ore, unde i-ați recomanda să ia micul dejun, prânzul sau cina? **
pentru a începe cu a mic dejun tipic turcesc , cu branza alba, masline, rosii si ardei. Meze-ul local provine din partea de est a țării. Merg tot timpul.
La prânz, când sunt în showroom, merg la un restaurant de lângă piața de mirodenii numită Pandely . Au mezze tipic turcesc. Nu este grea și se îmbină cu locația pe care și le-ar plăcea!
restaurantul cu peste Alekonun Yeri , pe Bosfor, este perfectă pentru cină. Puteți comanda diferite mezze și salată de vinete, caracatiță, brânză albă și pepene verde și puteți bea raki, un ouzo turcesc (distilat din anason și grappa)! Apoi un pește proaspăt ca sardinele. De asemenea, puteți merge la un loc numit kebab Develi , comandați mielul și beți aryrm, o băutură de iaurt și apă fără alcool cu care se mănâncă de obicei kebab-ul.
Creatorul de modă turc Gül Hürgel.
**Pe langa locurile obisnuite, ce ar trebui sa mergem sa vizitam in oras? **
fa unul plimbare lungă pe Bosfor , pentru a vedea casele tipice yali, din epoca otomană, și acum deținute de oameni bogați. Pe partea europeană sunt restaurantele și muzeele; în Asia, este locul în care locuiesc oamenii. Mergeți în zona Cornului de Aur: au biserici și sinagogi istorice, restaurante și ateliere locale. Ar trebui să mergi și la a hamam.
**Ce să cumpăr/de unde să cumpăr? **
Daca iti place vintage, iti sugerez zona de Cukurcuma , unde sunt magazine de second hand și de antichități în tot cartierul. Antichitățile provin din Turcia și Europa. Există, de asemenea, cafenele foarte frumoase în care să stai. De asemenea, recomand să mergi la Nisantasi , o zonă în aer liber cu buticuri și cafenele (nu mall!) - toate brandurile turcești noi și locale sunt acolo.
Un cartier plin de viață de vizitat?
rumeli hisari este orașul vechi și sunt toate locurile: piața de mirodenii și moscheea albastră. Știu că este turistic, dar trebuie să-l vezi! Pe partea asiatică există un loc numit Kanlica . Este pe Bosfor și este foarte local. Nu vezi turiști, doar localnici. Există o cafenea faimoasă foarte tradițională, unde servește iaurt cu zahăr pudră. Este grozav și pentru micul dejun. Este chiar lângă port, nu poți rata, este singurul loc și e chiar lângă stația de feriboturi. În cele din urmă, trebuie neapărat să faceți o plimbare cu feribotul pe Bosfor și să profitați de ocazie pentru a mânca o simit , care este un bagel tradițional turcesc pe care îl vând pe feriboturi.