2022 este, printre multe alte lucruri, anul revenirii macro-festivalurilor de vară , cu accent deosebit pe prefixul macro. De parcă ar fi o cursă de recuperare a timpului pierdut, aglomerația, cozile, așteptarea transferurilor și o ofertă gastronomică care nu a evoluat dincolo de conceptul de food truck au devenit constanta tuturor celor care caută comuniune între muzica live și în aer liber în această vară.
În paralel, alte tipuri de festivaluri cresc încet, fidele unei filozofii în care succesul nu se numără pe biletele vândute. Precedente precum viata de festival , cu creștere susținută și cuibărit într-un mediu natural, sau cel Fara sare , festivalul cu afiș surpriză care se sărbătorește pe insula of San Simón (Ría de Vigo) cu o capacitate limitată la 800 de persoane, au dat naștere și altor propuneri în care locul și oferta gastronomică sunt la fel de importante ca și ceea ce se întâmplă pe scenă.
Iată lista cu „alte festivaluri de vară” pe care nu vrem să-l ratăm.
Festivalul Esfera 2021 are loc într-o vie.
FESTIVALELE DE VARĂ ADAPTATE MEDIULUI
Având în vedere această idee, în 2017 a început prima ediție a celui de-al 17-lea festival Ribeira Sacra, în regiunea Galicia cu același nume, unde converg râurile Cabe, Sil și Miño. Acesta a fost germenul Festivaluri pentru un teritoriu , un set de evenimente muzicale adaptate locurilor în care se desfășoară.
„A început ca un experiment de maturizare lentă”, explică Carlos Montilla, directorul promotorului cultural I-Radia. „Ne-am dorit să scăpăm de experiența macrofestivalurilor și să căutăm o relație mai mare cu mediul înconjurător, în special cu gastronomia și lumea vinului. Mizăm pe un format care nu a existat: mai multe locații, conectate printr-un plan de mobilitate cu autobuzul, în care s-a căutat ca mediul să adauge valoare”.
Astfel, scenariile fiecărei ediții se schimbă, căutându-se „o poveste care să aibă legătură cu teritoriul, cu moștenirea culturală sau naturală”, spune Montilla. În acest fel, a 17-a Ribeira Sacra a avansat la noua sa ediție (din 28 până în 31 iulie, cu Teenage Fanclub sau Manel în cartelă) celebrându-și concertele în decoruri neobișnuite.
„În fiecare an se schimbă unele scenarii, dar au rămas unele deosebit de mitice, precum concertul pentru o capacitate foarte mică care are loc pe catamaran”, punctează el. Un alt dintre clasicii lui este Belvedere din Santiorxo , la 530 de metri înălțime și în care muzicienii cântă la nivelul solului, având drept fundal canionul râului Sil.
Rioja Alavesa sferică
CONCERTE CU DENUMIRE DE ORIGINEA
Această ediție a 17-a Ribeira Sacra va avea, de asemenea, în Cramele Regina Viarum la una dintre locațiile sale, întărind legătura festivalului cu DO a zonei în care se desfășoară. O alianță care detronează berea ca băutură de festival prin excelență și care a servit la extinderea propunerii în alte două locuri cu tradiție vinicolă.
Primul care s-a alăturat a fost Rioja Alavesa sferică , care anul acesta va duce artiști precum Mon Laferte sau Iván Ferreiro în diferite locații din zonă în perioada 18-21 august, inclusiv în iconicul Beciurile Ysios și Marques de Riscal . „O parte a acelei relații cu vinul implică aducerea muzicii în acel peisaj, ascultarea unui concert la câțiva metri de viță de vie”, subliniază Montilla.
Triunghiul acelei legături dintre muzică și vinuri este completat de noul venit, nomad , care își va sărbători prima ediție în perioada 15-16 octombrie la Terrer dels Alforins , În comunitatea valenciană. În jurul acestor locații, programarea celor trei festivaluri întărește relația cu cultura vinului. În Essfera Rioja Alavesa, de exemplu, se desfășoară degustări acustice în colaborare cu jurnalistul muzical Ángel Carmona de la Radio 3, în care diferite vinuri sunt legate de muzică, după calitățile lor.
EXPERIENTA GASTRONOMICA
Itinerarul clasic al festivalului include, în secțiunea gastronomică, o ofertă de fast-food care a trecut de la supraviețuire absolută la includerea altor opțiuni mai sofisticate în universul street food-ului. În Festivales para un Territorio, pe de altă parte, ceea ce se mănâncă este la fel de important ca și ceea ce se aude. „ Am vrut să ieșim din concept fast food , nu pentru că ni se pare greșit, ci pentru că am vrut să includem o gastronomie care să fie în acord cu spiritul fiecărui festival și un ritm lent”, explică Montilla.
Aici, volumul de asistență este esențial. „Ar fi imposibil să o facem pentru 20.000 de oameni, dar organizând festivaluri pentru 1.000 sau 2.000 de persoane ne putem baza pe propuneri gastronomice foarte mari”.
În trecut, 17 Ribeira Sacra, bucătarul Lucia Freitas , al cărui restaurant La Tafona are o stea Michelin, s-a ocupat de crearea meniului festivalului. Anul acesta, responsabilitatea revine louis veira , de la restaurant Arborele Veira în A Coruña, cu o altă stea Michelin. Bazat pe produse locale, propunerea sa pentru această ediție include obraz înăbușit cu sos de muștar și murături , coaste de porc la temperatură joasă cu anason sau merluciu celeiro cu ardei padron stil fish and chips. În Rioja Alavesa sferică, Francis Paniego , bucătar de Portalul Echaurren , va fi responsabil să vă ducă bucătăria la pivnițele Marques de Riscal.
Această conjuncție de elemente, de la mediu până la oferta gastronomică, transformă experiența festivalului de muzică obișnuit. O atmosferă diferită, în care participanții și artiștii se amestecă fără distanța de gropi și garduri. „Scopul este ca publicul să aibă o percepție diferită a ceea ce poate fi un festival. Lasă-i să-și sufle capul, în cel mai bun mod posibil”, conchide Montilla.