Algarve. Întotdeauna Algarve
Cel mai faimos secret al Europei, ca broșurile promoționale care vând beneficiile Algarve la turist, concentrare cea mai autentică esență a Portugaliei.
Un tărâm modelat de vânturile Atlanticului asupra căruia uneori, când se înfurie, suflă puternic împotriva plajele și stâncile sale. Un oraș ai cărui trei mii de ani de istorie au fost conturate de Fenicieni, cartaginezi, greci, romani, goți, nord-africani și chiar mauritanieni care a făcut ceea ce facem noi acum în secolul XXI: trece pe aici.
Ne predăm plăcerilor pe care ni le oferă această regiune din sudul Portugaliei
Ne întoarcem încă o dată în Algarve — și nu este niciodată suficient — pentru că ne înnebunește contrastul său delicat între sălbatic și urban și plajele sale lungi de kilometri în care să simţi acea plăcere intensă de a te deconecta de la lume. De asemenea, faptul că viața, aici, se desfășoară la alt tempo: cea a mareelor care deschid si inchid poteci accesibil doar celor care îi cunosc secretele.
Dar, de asemenea, în Algarve, vii la mănâncă cu toate simțurile. a rătăci în jurul aleile orașelor lor, cei care își dedică viața mării și cei care, în interior, trec neobservați. se ajunge la umple fiecare pahar cu vinuri cu aromă de sud, pentru a vedea apusuri unice și a dansa cu valuri nestăpânite.
Vii în Algarve să te bucuri, și asta vom face. În toate aceste moduri.
O BUN VENIT ALBASTRU ȘI VERDE
în Algarve am aterizat după ce am traversat Guadiana peste podul care separă la rândul său două lumi: în spate se află Spania; salut Portugalia. Începem să fim conștienți că universul nostru se transformă de îndată ce punem piciorul Vila Real de Santo Antonio și ne primește în prima zi bună. Acolo începem să sorbim din cultura Algarviană, începând cu un pic de istorie care ne plasează orașul ca proiect al însuși marchizul de Pombal și ne umple portbagajul cu ceramică portugheză. Lucrurile încep bine.
Vila Real de Santo Antonio salută țara vecină
În curând va trebui să ne oprim din nou, de data aceasta pentru a declara dragostea veșnică pentru sudul Portugaliei. Nu am trecut mult, da, dar zdrobirea a fost imensă. Noi suntem in Cacelha Velha cu o mână de case de marinari în spatele nostru și o lume în albastru și verde în fața noastră: priveliștile din Ria Formosa, care încep tocmai aici, sunt genul care ia sensul. Afișarea frumuseții se răspândește peste tot 60 de kilometri de estuare, dune, insule, plaje, saline și mlaștini privilegiate pentru observarea păsărilor și declarate Parc Natural.
Fără ezitare ne-am propus să le cucerim domeniile: ținta se numește Praia do Barril iar pentru a ajunge la el trebuie să lăsăm mașina parcată și să ne urcăm într-un trenuleț cu care să traversăm frumosul peisaj al limanului —poți și 10 minute de mers pe jos, dar noutatea ne poate birui—. La finalul călătoriei ne așteaptă trei surprize: o plajă cu tentă paradisiacă unde te poți bucura de mare fără rușine —am venit să jucăm, nu?—; un restaurant, Museu do Atum, în care să fii fericit pe baza de caracatiță grelhado și sardinha; si a cimitirul ancorelor cele mai fotogenice.
Tavira: nisip blond, mare caldă, cer albastru
Nici noi nu ducem lipsă o plimbare prin Tavira, frumoasa fata din Algarve. Și asta pentru că farmecul care emană este spectaculos. E timpul să te pierzi în tine alei pietruite să-i cercetăm trecutul într-un tur care ne duce până la castelul său și asaltează turnul său octogonal: de acolo sus priveliștile sunt sublime.
Casele cu terase secrete arată cea mai autentică Tavira: cea a agățatului hainelor și a conversațiilor de după cină. Din interiorul uneia dintre bisericile ei se aude fado — sunt gotice și renascentiste, de ce să vă zgârieți—, iar pe vechiul pod roman un tânăr cântă la acordeon. cineva ne recomanda oprire la Vela 2 pentru un tribut gastro. Acolo ne întreabă doar dacă carne sau pește. Ahem... pește, desigur.
Drum spre paradis
Ne îndreptăm încetul cu încetul spre vest lăsând în urmă tot mai multe plaje din cele care marchează. Fuseta, Culatra, Armona sau cele din aceeași Ilha de Tavira Ne ispitesc cu nisipurile lor fine și aurii. A cădea sau a nu cădea: aceasta este întrebarea.
Ele pot fi accesate și la barcuță din Olhão, portul de pescuit al Algarvian prin excelență. Activitatea din piața municipală este agitată în fiecare dimineață și oprirea, chiar dacă este pentru o vreme pentru a încânta priveliștea, merită. Este necesar să vă plimbați pe străzile sale timp de câteva ore pentru a respira acele origini arabe întruchipate în structura caselor sale văruite. Un trecut reflectat și în chiar numele Algarve, care provine de la termenul arab Al Gharb. Înseamnă, mai exact, vest.
Să te pierzi în orașul său vechi este un „must” căruia te vei conforma cu nerăbdare
În Far, capitala regiunii, joaca de asemenea turează centrul său istoric de origine medievală, admirați vechiul zid și lăsați-vă părul să stea pe cap când vizitați Igreja de Nossa Senhora do Carmo și Capela dos Ossos. Deasupra capetelor noastre, în mod constant, avioanele care decolează sau aterizează de pe aeroportul său internațional: viața, până la urmă, continuă.
Cu un soare strălucitor pe cer – aici strălucește 300 de zile pe an – ajungem Vilamoura, plină de terenuri de golf elegante, reședințe de lux, bulevarde elegante și un port de agrement înalt. Aici, la jumătatea distanței dintre revendicările din est și vest al Algarvei, este locul ideal pentru a ancora, deși în cazul nostru o facem în interior: în Anantara Vilamoura Algarve se închină binefacerile vieții și pe sine.
Firma thailandeză de lux a recuperat vechiul Tivoli Victoria pentru a-și instala primul hotel din Europa și, de atunci, arhitectura, designul și arta au învățat să se îmbine perfect cu conceptul de bunăstare.
Atenția atentă acordată ne înșală, deși ei sunt paturile și piscinele sale balineze — pentru adulți, pentru familii, chiar și pentru bebeluși — cele care ne conduc la cel mai absolut calm și relaxare: vă rog, lăsați-ne aici pentru toată viața. Vederile? La renumitul teren de golf Victoria, proiectat de legenda golfului Arnold Palmer. Acolo, în depărtare, marea.
O oază de pace în Algarve
Dar în interior, petrecerea continuă: răchită, lemn și 200 de opere de artă împrăștiate în tot hotelul — Pedro Calapez sau João Louro sunt prezenți — decorează spațiul în timp ce un bucătar unic lucrează din greu pentru a crea experiențe à la carte pentru oaspeții săi: cheia este imersiunea profundă în cea mai adevărată cultură a regiunii. Care este cel mai de succes? Spice Spoon, un curs de gătit cu bucătarul Bruno Viegas, care începe cu o vizită la piața tradițională Loulé.
Tocmai el este cel care își leagă strâns șorțul pentru a adăuga imaginație, savoare și o multitudine de produse locale în meniul restaurantelor cu sigiliul Anantara. În Ría vă puteți scufunda cu papilele gustative în cadourile pe care le oferă Ria Formosa, în timp ce în EMO sunt prezente rădăcinile Algarve.
Pentru o gustare la momentul nepotrivit, există întotdeauna barurile liniștite de la piscină și, în Restaurantul Victoria, pe lângă serile la lumina lumânărilor, mic-dejun bufet, că în aceste vremuri de ciudată normalitate este asistat: Ospatarii sunt insarcinati sa puna pe farfurie mancarea care intra prin ochi.
La Purobeach, clubul sofisticat de plajă din Anantara, servesc și niște mic dejun pe Instagram. După ce ne umplem de energie pentru ziua, sărim cu capul înainte într-unul dintre hamacele lor gata să ne bronzeze corpul fără să ne uităm la ceas.
Bancurile de nisip alternează cu stâncile de la nivelul mării și dotează cu magie orașe precum Albufeira.
MAI MULTĂ PLAJĂ, VA ROG
Sigur, mai multă plajă. Dar să fie ca Falesia, va rog: infinita, cu ape linistite, fara aglomeratie si cu o faleza intinsa in culori rosiatice dă-ne cartea poștală perfectă.
Din acest moment, coasta Algarvei devine capricioasă și decide să se joace cu formele, texturile și culorile. Bancurile de nisip alternează cu stâncile de la nivelul mării și dotează orașe precum Albufeira, că anul acesta a uitat aglomerația și petrecerile burlacilor pentru a recupera din nou, parțial, esența a ceea ce a fost cândva.
Înmuierea este modul în care trebuie să-ți petreci vizita Praia da Dede, paradisul pământesc acolo unde există, dar și vecinilor Praia dos Arrifes sau Praia de Ponta Pequena: Atingerea fâșiilor sale minuscule de nisip este uneori o misiune complicată, dar nu imposibilă.
Praia da Marinha se laudă că este una dintre cele mai frumoase din Algarve —unde începe sau se termină traseul mitic de drumeții șapte văi agățate, în funcție de cum îl vedeți—, și cel al Três Irmãos, cu cele trei formațiuni stâncoase se ridică impetuos în fața țărmului, ne seduce ipso facto. În Carvoeiro întindem prosopul între bărci colorate de pescuit în timp ce căsuțele sale, albe cu ornamente roșii și albastre, termină pictura. Ne tentează și pe noi Plaja Paradisului val de Joao Arens. La naiba, cum să aleg?
Pe un traseu prin stâncile din Algarve!
Și cel mai bun lucru este că festivalul de frumusețe abia a început și aici se servește unul à la carte: un caiac bun la 15 euro pe ora ne permite sa facem putina miscare —hei, era timpul— și navigați către locații demne să ocupe listele cu cele mai bune plaje din lume. Praia da Ponta Grande sau, mai bine zis, pestera Benagil, ia prajitura. Desigur: singuri, tocmai, nu vom fi.
Continuând spre vest, mai multe afirmații: Ponta da Piedade Este, întotdeauna —întotdeauna!—, o oprire obligatorie: este necesar ca sănătatea sufletului să redescopere punctele de vedere din punctul său de vedere. Secretul, însă, este să cercetezi fiecare golfuleț minuscul ascuns acolo jos, între peșteri, stânci și arcade fotogenice de piatră. Există scări de lemn sau poteci prin tufișuri pentru a ajunge Praia Don Camilo, Dona Ana sau Praia Boneca. Oh, asta e non-stop.
Surprize pe care ni le oferă o plimbare prin Lagos
ALGARV FĂRĂ COSTUME DE BOT
Dar va fi necesar să alternăm, că de tot, chiar și de bine, se obosește. Așa că orelor de soare și înotărilor din Atlantic vom adăuga, de exemplu, puțină mâncare bună. The Algarve are până la șapte stele Michelin în care să elibereze plăcerea senzorială, deși am decis să ne plantăm în Lagos și să stăm la coadă la ușa lui A Forja, un mic restaurant în stil de familie în care preparatele zilei, mereu apărători ai celei mai tradiționale bucătării algarviane, nu lasă loc de greșeală.
Atunci va trebui să ne pierdem pe străzile orașului, care se confruntă în aceste zile cu o liniște neobișnuită din cauza lipsei turismului internațional, și să dăm peste acel tip de colțuri portugheze care ne plac atât de mult: o mână bună de pătrate, fațade acoperite cu gresie — cea a magazinului Loja Obrigado, din Praça Luís de Cambões, ne fascinează — și zeci de uși frumoase ne vor face provocarea foarte ușoară.
Au dispărut orașele din interior ca silves, cu casele sale cu acoperiș portocaliu împrăștiate de-a lungul râului Arade și a castelului său; si altele asemenea Portimao. Ajunși în vârf, că Capul Saint Vincent unde surferii din toate colțurile lumii se reunesc pentru a dansa pe valurile sale, marcam locul unde sa ne intoarcem pentru a ne bucura de unul dintre cele mai frumoase apusuri de soare din Algarve.
Contrapunctul o spune sagres, rural și cosmopolit în părți egale, deși încă departe —acum și mai mult— de turismul de masă: în barul său mitic Camaleón bem ocazional bere —Sagres, desigur—, după cum dictează canoanele. Fie că o facem înainte sau după lansarea în Atlantic —da, din nou—, o lăsăm pe gustul fiecăruia.
Sagres sau secretul pe care portughezii nu vor să-l știi
Este acolo, după ce am parcurs 200 de kilometri de coastă și în timp ce simțim din nou apele reci ale oceanului în contact cu pielea noastră, când ne repetăm —nu va fi prima dată în această călătorie— că te rog, dacă vine sfârșitul lumii, prinde-ne aici.
Așa că putem continua să compensăm adevăratele plăceri ale vieții. Și se dovedește că în acest colț, în Algarve, acesta este un mod de viață.
Vederile de la farul Cabo de San Vicente sunt impresionante