Unde fac tapas indiii din Granada?

Anonim

Barul lui Eric

Barul lui Eric

Astăzi vă propunem o selecție de baruri care unesc două dintre cele mai cunoscute produse din Granada: tapas și trupele sale . Dacă ești unul dintre cei care se gândește să treacă prin Amador în cazul în care apare unul din Los Planetas, această compilație este făcută pentru tine.

BAR SORIA

În centrala Plaza de la Trinidad se află unul dintre locurile preferate ale indienilor din Granada când vine vorba de o bere cu tapa: Bar Soria. Este despre un loc mic decorat în stil tradițional , cu pereți care îmbină ceramica de la Fajalauza și mezelurile bune.

În spatele succesului barului Soria se ascunde Fran, proprietarul și ospătarul localului și prietenul tuturor muzicienilor care trec pe acolo, cu un strop de faimosul „malafollá” și abilități mari de gătit. Dacă ai pregătit orez în ziua în care treci să bei o bere, vei fi foarte norocos . Printre clientelei sale cele mai loiale se numără, mai ales, membrii celor mai tinere bande, de la Lori Meyers la Aurora prin Pajaro Jack sau Royal Mail , pentru a numi doar câteva.

ochi! Fran are un obicei sănătos de a se odihni sâmbăta noaptea și duminica, așa că barul se închide pe acele porțiuni.

Bar Soria: Pza. Trinidad nr. 3

Barul Soria este un clasic al berii și tapas

Barul Soria, un clasic al caña și al tapa

PROVINCIILE

Un clasic al tapas-ului Granada, cu „tapas bune și design puțin, ideal”, așa cum îl definește el José Ignacio Lapido, fost 091 și acum singur și unul dintre susținătorii necondiționați ai acestui loc.

Situat în spatele Plaza Bib-Rambla, faima locului face ca uneori să găsești un loc dificil, dar merită așteptarea. Printre specialitățile sale se numără peste prajit, orez si migas iar Jorge, chelnerul lor, este o altă instituție din oraș.

C/ Provincie 4

PAPAUPA

Nu toți muzicienii optează pentru „cei din toată viața”. Membrii Niños Mutantes se întâlnesc de obicei la Papaúpa , un loc confortabil deschis recent în cartierul Realejo. Ei îl definesc ca un loc „unde tratamentul este familiar, decorarea la nivel de New York și gătitul cu dragoste și Atingeri sud-americane ”.

Este în acest bar unde trupa și-a conturat cel mai recent album (care va fi lansat în aprilie 2014) și unde a avut prima întâlnire cu noul său producător. El Papaupa se remarcă prin mâncarea în care se îmbină arome din Asia până în America de Sud și pentru varietatea de beri. Pe langa tapas, are un meniu zilnic la un pret foarte competitiv.

C/ Morii, 16

papaupa

Papaupa, un loc cu mâncare retro fusion

CRÂME LA MANCHA

**Bar cu puțină strălucire și multă tradiție (ca să nu zic gras) ** și unul dintre magazinele de sandvișuri preferate ale muzicienilor din Granada. Eric Jiménez, bateristul Los Planetas, Lagartija Nick și Los Evangelistas și unul dintre cei mai mari cunoscători ai barurilor și muzicii din Granada, recomandă „câinele de mărăcini” sau, ceea ce este la fel, un hot dog bine încărcat cu sos „în așa fel încât să picure până la cot” , așa cum o definește el însuși între râsete.

Cramele La Mancha te pot vrăji sau îngrozi la fel de usor. Înainte de a intra acolo trebuie să știi două lucruri: 1) Nu servesc tapa cu băutura. Acolo ce se poartă sunt sandvișurile sau rațiile. 2) Chelnerii petrec Malafollá autentic de Granada. Luați-o cu umor și bucurați-vă de „câinele dvs. remunerat”.

C/ Joaquin Costa 10

CELUNUL

Continuând cu grupurile lui Eric (Los Planetas, Lagartija Nick și Los Evangelistas), ne vom îndepărta de centru vreo patru kilometri pentru a ajunge la El Caldero. Acesta este locul firesc de întâlnire și de odihnă pentru membrii acestor trei trupe, de atunci se află lângă Adăpostul Air Raid, sala de repetiții și studioul de înregistrare a lui Jota , cântărețul The Planets.

El Caldero are dezavantajul de a fi izolat și avantajul de a fi într-o locație privilegiată, înconjurat de plantații de măslini și cu vederi magnifice ale Sierra Nevada . Mai mult decât un bar de tapas, este un restaurant și meniul său are mâncăruri rafinate, inclusiv miel cu miere (specialitatea casei) . Se deschid doar la prânz și au un meniu zilnic de luni până vineri.

Drumul Murcia 1, El Fargue

MICUL COLT

Pentru iubitorii de clasici, barul La Esquinita este o optiune buna. Acest bar, care și-a schimbat recent locația tradițională din Campo del Príncipe, pentru noua sa locație, A fost unul dintre barurile preferate ale regretatului Enrique Morente și este unul dintre elementele de bază ale lui Miguel Ríos , prieten al proprietarului localului. Pereții barului dau o bună seamă a poveștilor care au trecut pe acolo cu fotografii ale cântăreților și muzicienilor care frecventează localul. Specialitatea? Peștele prăjit.

C/ San Matías 4

BARUL lui ERIC :

„Am văzut cafenele cu pereții plini de poeți și cântăreți și am vrut să fac una pentru rockerii din Granada”, așa justifică Eric Jiménez cea mai recentă aventură în care a pornit-o cu David Ramírez: Eric's Bar.

spațiul funcționează ca un muzeu autentic al scenei alternative cu pereții plini de fotografii din colecția personală a lui Eric (și unele donate de alți artiști) și câteva „vitrine” cu obiecte de la diferiți artiști ( fusta pe care Iubitul a purtat-o pe o husă pentru Rockdelux , prima chupa a Anei Curra sau mandolina Elastic Band, printre altele). Imaginile se schimbă la fiecare șase luni și împart spațiul cu expozițiile fotografilor și alți artiști, deoarece o altă premisă a Eric's Bar este aceea de a servi drept platformă pentru toți cei care abia încep.

Barul lui Henry

Prietenii lui Enric's Bar

Deschis de la 8:00 dimineața până la 2:00 dimineața, aici puteți lua micul dejun ascultând copiii din San Idelfonso sau savurați o băutură în ritmul lui Death Kennedy, tapas, beți o cafea sau mâncați, cu multe șanse să coincidă cu un muzician de pe scenă. De fapt, a treia premisă a locației, pe lângă faptul că este un tribut și o platformă, este aceea a servesc drept punct de întâlnire pentru acea scenă muzicală.

Eric's Bar, de asemenea, des găzduiește „post concertele” ale vecinilor săi Discos Bora Bora . Acest magazin situat la câțiva metri de bar este un alt dintre centrele culturale ale orașului și oferă vitrine acustice ale multor trupe care urmează să cânte în Granada. Eric's Bar funcționează ca o extensie a acestor evenimente, oferind un spațiu pentru muzicieni și public pentru a se apropia puțin.

C/ Școli, 8

Urmăriți-l pe @aminapallares

Citeste mai mult