Vedere panoramică spre Marsilia
1. ÎNCEPE CU MAREA EXPOZIȚIE PICASSO, LA MARSEILLE
Cu avionul, sau cu trenul cu RENFE pentru câteva luni, traseul începe din Marsilia, un oraș mare cu un port maritim care merită vizitat pentru măcar câteva ore. Plimbați-vă prin port pentru, cu puțin noroc, primeste pescarii care sosesc incarcati cu peste proaspat . Apoi plimbați-vă prin cartierul Cesta, cel mai vechi din oraș, și luați masa într-unul dintre numeroasele baruri de pe celebra Place de Lenche, precum Au Lamporo. Și, desigur, nu ratați să vizitați spectaculoasa expoziție Picasso de la Mucem, unde se pot admira tablouri ale artistului pe când avea doar opt ani.
La umbra lui Mucem
Două. O BAI ÎN LES CALANQUES
Vara, Marea Mediterană în acea zonă este frumoasă, așa că nu este nimic mai bun decât să planifici o excursie cu barca Calanques , o porțiune de coastă la aproximativ 20 de kilometri de portul Marsilia, renumit pentru apa turcoaz și golfurile sale „retrase”. . Nu vă faceți griji dacă nu aveți propria barcă, deoarece feriboturile pleacă din același port la fiecare jumătate de oră și cei mai aventuroși pot face acest lucru. închirierea unui caiac dar da, trebuie să fii în formă bună. Odată ajuns acolo și după o baie delicioasă, puteți mânca la Poissonnerie , un restaurant care, după cum sugerează și numele, este specializat în fructe de mare și pește.
Les Calanques și golfurile lor „recondiționate”.
3. VĂ SIMȚI UN PAPĂ ÎN AVIGNON sau CALLEȚI URMELE LUI VAN GOGH ÎN ARLES?
Fără îndoială, sunt două orașe care se bucură de o istorie lungă și foarte bogată. Avignon, renumit pentru podul său din mijlocul fluviului Ron și pentru că este orașul Papilor, merită trei opriri obligatorii: Pontul d'Avignon; de asemenea Palatul Papal, o imensă cetate medievală care este perceput din diverse puncte ale orasului; și, în final, o plimbare prin orașul său vechi, făcând o oprire la muzeul Angladon, care adăpostește lucrări ale Degas, Manet sau Cézanne . Dacă ești mai atras de expresionism, calcă pe urmele marelui Van Gogh din Arles , vizitând decoruri pe care le-a imortalizat în picturile sale, precum casa de la marginea orașului **(o placă arată locul exact) ** ; râul noaptea sau mitica casă galbenă din locul Lamartine.
Arles: Van Gogh a venit aici pentru a rămâne
Patru. Dormi într-o cameră de LACROIX
În ciuda faptului că cel mai indicat lucru de făcut în această regiune este să închiriezi o casă de țară – ideal în apropierea unei zone de lavandă – există un hotel care uimește pe toată lumea. Este despre Hotelul Jules Cesar _(9, Boulevard des Lice, Arles) _, o combinație perfectă a unei clădiri vechi cu o notă modernă, semnată de căutatul designer Christian Lacroix și unde fiecare cameră este monocromatică în culori precum verde, roșu, albastru până la galben. Designul său de ultimă oră, cu o fotografie mare a unui torero (se spune că este Javier Conde) care prezidează barul, arată clar că noul și vechiul nu sunt în dezacord. Un plus: restaurantul său Lou Marques , sub conducerea bucătarului Pascal Renaud, merită o vizită.
Odihnă cu semnătura lui Christian Lacroix
5. UN SPECTACLE ÎN CARIERE
Continuăm spre Les Baux de Provence , unul dintre cele mai vizitate orașe din zonă, situat pe un pinten baou-calcar-. Acolo trebuie să vizitați Les Carrières de Lumiéres, niște cariere celebre din inima munților Alpini unde, până în ianuarie 2017, are loc un spectacol al artistului Chagall bazat pe jocuri de lumină și sunet proiectate pe tavanele, podelele și pereții spațiului. Un sfat: aduceți haine calde deoarece temperatura din interior scade considerabil.
Chagall și universul său albastru
6. BULLABESS IN MARSEILLE SI CALISSON IN AUX DE PROVENCE
Bouillabaisse , fel de mâncare tipic zonei de pescuit, constă dintr-un amestec de patru tipuri de pește și, uneori, niste fructe de mare . În primul rând, se servește un bulion care, pe lângă ingredientele anterioare, include șofran, fenicul și roșii pentru a adăuga apoi câteva tostones întinse cu Rouille -maioneza cu usturoi si chili- plus un strat generos de branza rasa. Vă recomandăm să încercați acest „vaș ușor” în L'Epuisette sau Restaurantul Michel, ambele din Marsilia. În Aux de Provence trebuie să gustați dulcele tipic numit Calisson D'Aix . O delicatesă de dimensiuni mici făcută pe bază de napolitană, migdale măcinate și sirop de fructe glazurat cu zahăr. Nu ezita, Confiserie Bremond _(16, Rue d'Italie) _ este locul potrivit pentru a o descoperi.
Există o mie de moduri de a găti o bouillabaisse... în Marsilia
7. CUMPĂRĂ PE DIVERSE ALE PIȚE
Nu este posibil să fii în Provence și să nu vizitezi una dintre piețele sale . Este o activitate mai mult decât obligatorie în oricare dintre orașele sale, fie pentru a vedea estetica tarabelor sale, fie pentru că nu strică niciodată să cumperi niște fructe și legume proaspăt tăiate. În Place Richelme de Aux de Provence puteți cumpăra zilnic brânză, fructe de mare, miere și fructe; dacă vrei flori, ar trebui să mergi la cel de pe Place des Precheurs – da, este amenajat o dată la două zile. Dacă vă plac dulcețurile și mierea, de la magazinul La chambre aux Confitures _(16 bis, rue d´Italie) _ din Aux de Provence puteți cumpăra diverse arome, dintre care unele foarte curioase, precum și la degustare. iubitorii de brânză , veți găsi sute de soiuri la La Fromagerie du Passage.
Continuând cu achizițiile tipice ale locului, desigur, vei dori să iei săpunul autentic de Marsilia ; cauta-l pe cel de la marca Compagnie de Provence sau pe cel de la La Maison Du savon de Marseille. Vei descoperi, de asemenea, o mie de magazine cu produse atât de frumusețe, cât și pentru casă, având ca protagonistă lavandă, precum și nenumărate magazine de antichități de unde puteți cumpăra relicve interesante de orice stil.
A spus cineva brânză?
8. ORA DE MASĂ ȘI FAȚĂ DE MASĂ
În La Provence, gastronomia este, de asemenea, o parte esențială a călătoriei. În Aux de Provence domnește clasicul clasicilor, Les Deux Garcons _(53, Cours Mirabeau) _, o braserie tipică unde poți savura o cină delicioasă pe terasă. În Arles, în schimb, orice loc din piața sa este perfect pentru o gustare, deși merită reținute pizza pe care le servește Messa Luna. Dacă doriți o imersiune în bucătăria tipică a regiunii, mergeți la Le Criquet _(21, Rue Porte de Laure) _ și ordona bourride , o tocană asemănătoare cu bouillabaisse. Dacă, pe de altă parte, preferați bucătăria modernă franceză, căutați restaurantul șic L'Agape din Avignon. Și, în sfârșit, cei cărora le place să iasă noaptea ar trebui să meargă la Le Mas _(4, rue Lulli) _ din Marsilia; Are ore extinse de luat masa și o atmosferă plină de viață în orice noapte a săptămânii.
L'Agape: ascunzătoarea perfectă pentru gurmanzi
Vedere panoramică spre Marsilia