Insula Stâncoasă
Jasper Paakkonen este unul dintre cei mai renumiți actori ai Finlandei, cu roluri în seriale precum vikingi si filmul Blakkklansman de Spike Lee. Finlandez până la capăt, el este fondatorul Loyly, cea mai sofisticată saună din lume. Este, de asemenea, un ecologist , în continuă luptă pentru a construi baraje și a scăpa de hidrocentrale, lucru care se potrivește cu o țară în care apa lacurilor este suficient de curată pentru a fi băută.
Gândește-te la țara ta, cum ai descrie-o?
Finlanda a fost aleasă drept cea mai fericită țară din lume trei ani la rând, ceea ce este un bun punct de plecare. Din punctul de vedere al călătorilor, cred că există două versiuni ale Finlandei: Helsinki, capitala, și Laponia . Acesta din urmă a cunoscut un mare boom turistic în ultimul deceniu. Este locul în care mulți vor să meargă. Oamenii au văzut deja plaje și munți din întreaga lume, dar aurora boreală nu este ceva pe care mulți l-au experimentat. Este ultima frontieră și o regiune foarte puțin explorată.
Există două sezoane în Laponia: iarnă , care este momentul în care aurora nordică este văzută după întuneric. Și vara, când și timp de două luni, soarele nu apune niciodată. The vară Cred că este momentul meu preferat și ceva pe care mulți nu vor să-l vadă. Toate florile sunt in plina inflorire...si ai mai multa energie! Dar atât de multă lumină te poate lăsa deplasat... unii nu știu când să doarmă.
Cum se conectează munca ta cu orașul tău?
Helsinki este locul în care trăiesc și am trăit toată viața. Este capitala, dar tot avem mai puțin de un milion de locuitori . Este foarte primitor și s-a schimbat foarte mult în ultimul deceniu odată cu deschiderea a numeroase baruri și restaurante. Nu veni iarna, atunci hibernăm. Vino vara.
Ce trebuie să mâncăm în Helsinki?
Micul dejun nu este mare lucru pe aici, așa că mă voi duce direct la mâncare. Ti-as recomanda sa incerci Savoy , care este o instituție. Elegant, dar nu haute cuisine. Tot decorul este protejat de muzee, iar bucătarul său provine de la un restaurant cu trei stele Michelin din Londra. sau la Finnjavel , unde gătesc mâncăruri tradiționale și le dau o răsucire pentru a le face contemporane.
Unde bem o băutură bună?
În da da da , un restaurant vegetarian cu cocktailuri grozave. Foarte frumos, cu vibrații bune, modern și casual. Locul unde se află a fost un McDonald's.
Jasper Paakkönen
Ce site-uri nu pot rata?
Amos Rex Este un muzeu grozav și este subteran. Oodi , merită vizitată și o nouă bibliotecă. Știu că este rar să recomanzi o bibliotecă, dar designul acesteia este ceva ce nu poți rata. Este ca versiunea sa 2.0, cu imprimante 3D, computere, săli de editare și instrumente muzicale.
O excursie la Helsinki fără a vizita o sauna nu este o excursie. Au fost inventate aici și fiecare familie are unul. Și, desigur, trebuie să mergi la al meu: Loial , situat în fața Mării Baltice și cu a arhitectură cel mai interesant. De aceea, doar o fracțiune dintre vizitatorii noștri merg la saună, majoritatea vin să mănânce sau să bea.
Unde stăm?
În F6 , A Hotel de tip boutique foarte tare. Este proprietate de familie și au un mic dejun tip bufet grozav. Este foarte casual și modern, iar cocktailurile sale sunt cele mai bune.
Spune-ne ceva ce nu știm despre Finlanda.
Mulți nu o știu, dar este a doua capitală a tango a lumii după Argentina. Aici suntem foarte timizi și nu ne apropiem ușor de străini, dar în locurile de tango (care erau foarte populare în trecut) avem voie să fim deschiși unul cu celălalt. Deși este o tradiție care dispare.
ABONAȚI-VĂ AICI la newsletter-ul nostru și primiți toate știrile de la Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler