Când Australia și-a închis granițele în martie 2020 din cauza pandemiei, aplicat o parte din măsuri de izolare cel mai strict din lume. The turismul international a fost complet oprit și chiar Australienilor li s-a interzis intrarea sau ieșirea din țară . The Strategia COVID Zero a dat roade, iar Australia a menținut o rată a mortalității remarcabil de scăzută pentru cea mai mare parte a pandemiei.
Cu toate acestea, odată ce majoritatea cetățenilor săi cu vârsta de 16 ani și peste și-au primit vaccinarea, guvernul australian a făcut o întoarcere de 180 de grade și a adoptat ceea ce unii au numit o abordare laissez-faire, punând capăt blocajelor și purtării obligatorii a măștilor tocmai în perioada de vârf varianta omicron.
Deși decizia rămâne controversată, intenționează să o facă reluarea turismului încă mai aleargă. Pe 21 februarie, Australia și-a redeschis granițele pentru deținătorii de vize complet vaccinați din mai multe țări. , inclusiv Spania, urmând tendința de eliminare a restricțiilor de călătorie care a început deja la sfârșitul anului 2021 cu vizitatori din Noua Zeelandă, Singapore, Japonia și Coreea de Sud primii care au accesat din nou țara oceanică.
Pentru a intra, spaniolii trebuie să prezinte o viză australiană valabilă, dovada vaccinării complete (definită ca două doze de vaccin COVID-19 aprobat de Administrație, care include Pfizer, modern Y Johnson&Johnson ) și unul test rapid antigen fie PCR negativă făcut cu 24 de ore înainte de plecare.
Cu exceptia Australia de Vest , a cărui redeschidere nu are încă o dată anume, turiștii vaccinați vor putea călători fără a fi nevoie de o perioadă de carantină în mare parte a țării. Deținătorii de viză care nu sunt complet vaccinați vor avea totuși nevoie de a derogare valabilă a interdicției de călătorie pentru a intra și poate fi supus cerințe suplimentare de carantină , in functie de statul sau teritoriul vizitat.
În ciuda nenumăratelor provocări pe care le-au adus perioadele de izolare, viata a mers cu pas , odată cu lansarea lui noi hoteluri, muzee, restaurante și experiențe culturale la un ritm impresionant. Aici vă spunem ce vești vă așteaptă acum că turism in Australia.
NOUA GALĂ DE SUD
Luke's Kitchen, restaurant din Kimpton Margot Sydney (New South Wales).
Pe tot parcursul anului 2022, o gamă largă de hoteluri se vor deschide în Sydney, inclusiv Capelă, W iar primul Hotelul Ace a emisferei sudice. Dacă abia așteptați aceste deschideri, plină de farmec Kimpton Margot Sydney și-a deschis porțile la începutul lunii februarie într-o clădire art deco al strada pitt. Acest hotel de 172 de camere, Primul din Australia , are un elegant piscina de pe acoperiș , un restaurant condus de celebrul bucătar Luke Mangan și biciclete lekker personalizate a face tur Surry Hills Y Darlinghurst . Rezervarea unei apartamente în această unitate de lux este un pariu sigur.
Pentru pasionații de natură, există o nouă experiență de scufundări cu foci în Insula Montague (Barunguba în limba aborigenă) condusă de Sapphire Coastal Adventures. Excursiile în grup mic organizate de această companie se desfășoară de-a lungul coastei între Bermagui Y Narooma , în Parcul marin Batemans , la patru ore la sud de Sydney. Traseul găzduiește colonii mari de Foca cu blană din Australia și Noua Zeelandă cât şi mici pinguini albaștri , pisica rechini si păsări de mare în cuiburile lor. Cei mai norocoși înotători pot chiar să zărească un delfin sau o balenă care trec pe valuri.
La experiența de luat masa Warakirri din plin de noroi , la 3 ore jumate de interior, cel mai hedonist poate gusta a meniu cu cinci feluri axat pe ingrediente indigene Y metode tradiționale de gătit . Fondatorul localnicului, Sharon Winsor, of ascendența aborigenă wailwan a ngiyampaa , și-a petrecut tinerețea colecționând Fructele pădurii și pescuitul yabbies (crustacee de apă dulce ), și îi place să-și împărtășească cunoștințele despre bucataria aborigena cu meseni curioși.
Înapoi la Sydney, numită și Orașul de Smarald , noua activitate BridgeClimb îi invită pe cei mai aventuroși să se alăture unui ghid aborigen timp de trei ore pe ascensiunea 1332 de trepte de Podul portului Sydney . Este o oportunitate unică de a merge dincolo de fotografiile de cărți poștale și cunoaște istoria și sensul a acestui pământ în cultura aborigenă.
VICTORIE
Five Acres Bath, pe Phillip Island (Victoria).
Curtea de cinci acri.
Melbourne mereu orbitoare se mândrește, de asemenea, cu un incitant varietate de noi locuri de cazare , Dupa cum V Melbourne , care este în funcțiune de un an și are un bazin de oglinzi in care sunt facute fotografii atat de bine incat e greu de crezut; cel Ritz-Carlton Melbourne , care va fi în curând Cel mai înalt hotel din Australia când se deschide în iunie; iar următorul Hotelul Shangri La , situat în somptuosul Sapphire de comunitatea Gardens.
De asemenea, vizibil nou este Five Acres, a fermă agricultura pe Phillip Island, 90 de minute la sud de Melbourne , ce e în neregulă cu ea trei cabine de lux noi de închiriat . Aceste retrageri confortabile (fiecare cu o cadă în aer liber Y vederi panoramice ale golfului portului de vest ) va fi la mare căutare, mai ales când se deschide în octombrie Izvoare de apă sărată , un complex elegant de băi termale din Phillip.
Cât despre mâncare, nu ratați Big Esso al lui Mabu Mabu, de pe Federation Square melbourne . Acest restaurant indigen contemporan deținut de bucătarul și autorul cărților de bucate Nornie Bero , este mândru să folosească ingrediente indigene Y fructe de mare capturate în mod durabil . Printre cele mai remarcabile feluri de mâncare se numără crocodil prăjit cu plantă de sare și piper si tartru de cangur cu alioli de stridii afumate.
Pentru artă, vizitați noul Muzeu de Artă Shepparton, la 2 ore nord de Melbourne. Deschis în noiembrie, acest muzeu impresionant găzduiește cea mai importantă colecție de lucrări aborigene din Australia de Sud-Est . Expoziția inaugurală cuprinde mai mult de 160 de piese indigene și ale Primelor Națiuni.
Îți vine să ieși în aer liber? Traseul Grampians Peak de 100 de mile din Parcul Național Grampians (Gariwerd ) vă stă la dispoziție. Nu pentru cei slabi de inimă - traseul tocmai finalizat necesită 13 zile de traversare si are 11 tabere bine echipate de-a lungul drumului. Dacă intenționați să explorați Great Ocean Road, vă recomandăm să faceți o oprire la Wildlife Wonders. Acest spațiu de conservare deschis recent oferă Tururi ghidate de 75 de minute pentru tupus de altfel , ale căror profituri merg către Centrul pentru Conservare Ecologică. Daca esti atent vei vedea cangurii , koala, wallabii de mlaștină, tiger quolls Y kookaburras.
SUDUL AUSTRALIEI
Oceanview Eco Villas pe Insula Kangaroo, Australia de Sud.
The insula canguri , care a suferit un incendiu devastator la începutul anului 2020, prezintă noul complex all-inclusive Oceanview Eco Villas. Această moșie de 200 de hectare este un punct de plecare excelent pentru a vă apropia de locuitorii non-umani ai insulei, cum ar fi oposume pigmee iar cei mici dunnarts (Marsupialul cel mai pe cale de dispariție din Australia). Pe de altă parte, noua excursie de trei zile Conexiunea de conservare de Exceptional Kangaroo Island aprofundează și mai adânc în flora și fauna locală și permite iubitorilor de natură să se întâlnească cu ecologistii care lucrează pentru salvarea naturii.
Cât despre hoteluri, orașul adelaide a întâmpinat cu bucurie deschiderea Sofitelului, cinci stele , în cartierul dvs. de afaceri. La douăzeci de minute de centrul orașului, Sequoia Lodge și-a deschis porțile în Muntele Lofty , cu bazine termale Y 14 apartamente durabile . Alege cazarea pe care o alegi, rasfata-te cu a mâncare la grătar în arcul de Jake Kellie , cel primul restaurant cu foc complet din Adelaide și unul dintre Cele mai tari restaurante noi din Australia.
CANBERRA, TERITORIUL CAPITALULUI AUSTRALIAN
Centrul spa elegant de la Adytum din Braddon, Canberra.
În interiorul lui Adytum.
În august 2021, a prezentat Arboretul Național Canberra noi tururi și experiențe conduse de ghizi aborigeni . turul Plimbare pe Țara Ngala traversează Grădina Bush Tucker si Parcul ecosistemelor Southern Tablelands , de 250 de hectare, iar una dintre atracțiile sale este explicația pe care o oferă despre plante native folosit de comunităţile aborigene cu scopuri medicinale, culinare și culturale.
Pentru a urmări centrul orasului Canberra dintr-un nou punct de vedere, urcă-te la bordul GoBoat Luxe. Această ambarcațiune de design danez, cu motor electric, care se va lansa în curând pe lac Burley Griffin , este cu 50% mai mare decât un GoBoat standard. Are o sufragerie în spate și opțiuni de mâncare și băuturi de vânzare , făcându-l un mod distractiv de a naviga cu prietenii (barca poate găzdui opt persoane Y doi echipaj).
Pentru a vă detoxifia de stresul din această perioadă de pandemie, îndreptați-vă spre nou sanctuar de wellness de Adytum în Braddon . Inaugurat în noiembrie anul trecut, centrul adoptă un abordare holistică a autoîngrijirii : După un masaj profund al țesuturilor, bucurați-vă de a baie minerală din stejar japonez , de a saună tradițională cu pietre fierbinți si a unui suc bio presat la rece în Barul Elixir al sanctuarului.
QUEENSLAND
Home of the Arts (HOTA) în Surfers Paradise, Queensland.
Muzeul de Artă Subacvatică a deschis două instalații ale sculptorului Jason deCaires Taylor: Ocean Siren, o statuie a Takoda Johnson, în vârstă de 12 ani, din satul local Wulgurukaba, situată la 2,5 kilometri de Debarcaderul Strand în Townsville ; și Coral Greenhouse de pe Marea Barieră de Corali. Acesta din urmă a fost finalizat în decembrie 2019, ceea ce înseamnă că puțini scafandri și snorkelieri din alte țări l-au văzut în persoană sau au văzut direct rolul acestor opere de artă subacvatice în restaurarea recifului.
Când în jos sub submarine, pe Mooloolaba , a fost lansat luna trecută, a devenit Prima barcă de tur hibrid complet submersibilă din Australia : SUBCAT-30 alimentat cu baterii poate naviga deasupra valurilor sau se poate scufunda la 30 de metri sub suprafața oceanului, oferind călătorilor o altă vedere unică a recifelor de corali.
În Coasta de Aur , în special în zona de Paradisul Surferilor , a aterizat în mai anul trecut Home of the Arts (HOTA), Casa Artelor, un centru cultural cu șase etaje. Această companie de 44 de milioane de dolari este Cea mai mare galerie publică din Australia în afara unei capitale , cu un program care include artă, teatru, cinema, cabaret, dans, comedie și multe altele.
Mai la nord, s-a anunțat recent și că Daintree Rainforest, cea mai veche de pe planetă, veche de 180 de milioane de ani și declarată Patrimoniul umanității de către unesco , va deveni gestionat în comun de către guvernul Queensland și oamenii din răsărit Kuku Yalanji , cu intentia de a returnează pământul custodelor săi tradiționali.
Dacă mergeți, luați în considerare cazarea la Silky Oaks Lodge, un refugiu de lux pe o casă in copac care s-a redeschis în decembrie 2021 după o renovare de mai multe milioane de dolari.
TERITORIUL NORDIC
Plimbare cu barca Kakadu Cultural Experience pe râul East Aligator.
Apus de soare de la Ubirr Rock.
Finniss River Lodge, care se deschide în această primăvară, este una dintre cele mai așteptate deschideri ale Top End . Această locuință rurală, condusă de fermieri din a treia generație, acceptă doar 15 oaspeți o dată . Cei care fac călătoria de 90 de minute de la Darwin vor putea exersa drumeții, observarea păsărilor, vânătoarea de crabi de noroi sau păstorirea unei turme printr-o câmpie inundabilă , și totuși retrageți-vă într-o suită confortabilă la apus.
În afară de Parcul Național Uluru-Kata Tjuta, Parcul Național Kakadu este principala atractie a acestei regiuni , iar acum există un nou mod de a-l experimenta: o excursie culturală prin cer și râu . Operatorul de zbor scenic KakaduAir a colaborat cu un furnizor de turism indigen pentru a lansa Experiența culturală Kakadu în iulie trecut. Turul combină un zbor de două ore pe escarp cu a Croaziera de 90 de minute pentru el Râul Aligator de Est plus o vizită la Ubirr , o galerie de artă rupestre aborigenă sacră.
În Darwin puteți vizita distileria Willing. Inaugurat in septembrie, aceasta cramă și cocktail bar a fost primul din Teritoriul de Nord care a folosit a alambic tradițional , dând o întorsătură australiană unică băuturilor spirtoase artizanale cu producție la scară mică (cum sună asta? o vodcă sau un gin australian cu tei de desert?).
AUSTRALIA DE VEST
Muzeul WA Boola Bardip din Perth, Australia de Vest.
Când Australia de Vest își redeschide ușile pentru călătorii internaționali în curând , vor fi multe lucruri noi de experimentat, începând cu Kalbarri Skywalk, la peste 90 de metri înălțime, în Parcul Național Kalbarri. Introduse în iunie 2020, cele două platforme în consolă oferă vizitatorilor vederi spectaculoase ale Cheile râului Murchison.
Insula Rottnest, a rezervatie naturala protejata La 20 de kilometri de coasta Perth, este cel mai bine cunoscut pentru ea lagune turcoaz și miile sale de quokka-uri, cel mai fericit marsupial din lume . Deși poți face oricând o excursie de o zi, călătorii experimentați petrec aici câteva nopți . Samphire Rottnest, care se deschide în octombrie 2020, este locul fierbinte pentru a rămâne datorită acestuia design de coastă și elegant și priveliștile sale spectaculoase ale golful lui Thomson.
Un alt nou venit în 2020 este Muzeul WA Boola Bardip, din Perth. Acest spațiu artistic îi aduce un omagiu Wadjuk Nyoongar , terenul pe care se află și povești indigene care o locuiesc. Colecțiile sale variază de la Modă pană la geologie , dar niciun vizitator al muzeului nu ar trebui să rateze Nyumbi, săptămânalul său dans aborigen Y ceremonia fumului.
Călătorii care se îndreaptă spre Peninsula Dampier Ar trebui să-și rezerve un loc la noua excursie culturală lansată duminică pe insula Oolin. Această excursie de o zi este condusă de Ghidul Jawi, Rosanna Angus , a cărui familie locuia în Insula duminică în primele zile ale misiunii. Include o vizită la comunitatea de ardyaloon , în Plaja Mijlociu , și un tur al vârtejelor insulelor Jooloom Y Jayirri , un teritoriu vital pentru vânătoare și pescuit Oamenii Jawi.
TASMANIA
Mic dejun în Peppina (Tasmania).
Vines la Devil's Corner Winery, Apslawn, Tasmania
La fel ca Australia de Vest, insula Tasmania a implementat unele dintre cele mai stricte măsuri de izolare din țară. Nu și-a redeschis granița cu Australia continentală până în decembrie 2021 , moment în care peste 90% dintre rezidenți fuseseră deja vaccinați mai mare de 16 ani.
Dar rata mare de vaccinare nu este singurul motiv de sărbătoare. Launceston , în nordul Tasmaniei, este deja o destinație populară printre oenofili și gurmanzi deopotrivă, fiind recent numit Oraș Creativ al Gastronomiei de către UNESCO . Peste tot sunt noi crame , cum ar fi Devil's Corner sau Mewstone Wines, iar dacă aveți noroc, s-ar putea să primiți chiar și o rezervare la masă la Seven and a Half in Hobart , experiența gastronomică pentru 10 persoane pe un acoperiș oferită de apreciatul bucătar Luke Burgess . The Tasman, un hotel de lux în Marriott International în Hobart, are de asemenea un restaurant italian creativ (Peppin) și un cocktail bar (Maria Maria).
Un alt loc de renume internațional, Van Bone, în mediul rural Marion Bay , și-a deschis porțile în februarie anul trecut. The meniuri de degustare feluri multiple pentru bucătar Timothy Hardy sunt conduși de fructe de mare la foc cu lemne, produse bio recoltate în grădina locului Y brânză în stil alpin de la o fabrică de lapte local . Restaurantul are loc doar pentru 16 persoane, așa că este esențial să rezervați din timp.
Pentru o experiență și mai intimă de vizitare a obiectivelor turistice din Australia, luați feribotul către Insula Satellite din Canal D'Entrecasteaux din sudul Tasmaniei. Această evadare privată are un Casa de vacanta , A casa pe barca , A cort, un nou baie minerală pe stâncă si o terasa pentru practica yoga; ca punct culminant, se pregătește o saună plutitoare . Oaspeții au acces gratuit pe insulă în timpul șederii și sunt încurajați să se bucure de natură, să facă scufundări arici Y abalone și peeling stridii sălbatice proaspăt din mare.
Acest articol a fost publicat în ediția internațională din februarie 2022 a Condé Nast Traveler.