Este romantică, sălbatică și una dintre cele mai bune din lume
În restaurantul **La Yenka**, femeia care prezidează masa alăturată îl întreabă pe chelner dacă porțiile sunt mari. Acesta, foarte serios, raspunde:
– Totul este mare aici, da. (Aici merge totul mare, da)
Restaurantul este la poalele Plaja Arealonga . Ferestrele uriașe ale incintei permit să se vadă Marea Cantabrică ca un tablou Rothko. Chelnerul insistă că, dacă preferați, există modalități de a comanda mai puțin:
– Daca vrei, poti colier sau meniu pentru copii. Există o singură farfurie și un desert. (Dacă doriți, puteți lua meniul pentru copii. Acolo aveți un singur fel de mâncare și desert)
Este amiaza, vremea este buna si turistii roiesc pe terasa . Suntem la puțin peste un kilometru de Plaja Catedralelor, în Ribadeo , iar La Yenka este alternativa obligatorie și economică atunci când restaurantul de pe cunoscuta plajă este aglomerat ( 12,5 € pentru meniu pe săptămână și 15 € pentru weekend ) . De asemenea, fluxul scăzut a început acum două ore, coincizând cu ora vermutului.
Yenka
Marisol ii vede sosind. Nu este îngrijorat, are experiență în asta. El conduce restaurantul pe care mama sa Mercedes l-a început acum 55 de ani Casa de masă . Sunt bineveniți la ea. Deşi recunoaşte că faima Catedralelor copleşeşte.
A Plaja Catedralelor nu este nou. De trei decenii se află în topul turismului național. Ceea ce este nou este numele lui. Înainte ca Calvo Sotelo, recomandat de comandanții veterani ai unei tabere a Frontului de Tineret, să decidă să devină Obregón în revistă Buna ziua cu plimbările sale cu barca sau cu vespino lui roșu, vecinii o cunoșteau drept Carricelas, Malata sau Augas Santas . Și nici măcar nu s-au scăldat în ea.
Unii, ca proprietarul casă iubitoare , Juan Ramon Canabal S-au dus acolo doar să pescuiască. „Este o plajă foarte periculoasă, cu mult curent, iar când este maree mare nu mai rămâne nisip, așa că imaginați-vă”, spune el. Cu arcadele sale înalte de 30 de metri din ardezie și șist , erodat de vânt și de mare până se aseamănă contraforturi zburătoare gotice , fostul președinte a decis să o boteze așa cum o știm acum.
A descoperit secretul Nu tuturor le place supraaglomerarea generată de plajă. În fiecare an, numărul de vizitatori crește, la fel și uzura peisajului . De aceea în plin sezon vizitele sunt limitate. 4.812 suflete norocoase o vor putea face pe zi și cu un permis anterior –Trebuie să o solicitați pe site-ul ** al Xunta de Galicia ** –.
Marea joasă la Plaja Catedralelor
Marea mare pe plaja Catedralelor
Pentru cei care vor să se piardă în colțuri mai puțin cunoscute, precum și pentru cei care vor să stoarce turismul oferit de zonă , iată câteva referințe utile.
Din As Catedrais, directia Foz , avem cel puțin opt kilometri de plajă – Arealonga, As Pasadas, Lóngara, Fontenla, Valea, Coto, Remior, San Bartolo, Altar și Anguieira - care, la reflux, se poate face pe jos. Vom vedea chiar și alții ca Moledo sau Caneiro , care dispar când marea se ridică.
În sens invers, mergând la Ribadeo , se poate lua drumul naţional N-634 și vizitați plajele nu atât de aglomerate ale Esteiro, das Illas și doi Castro și bucurați-vă de peisaj.
Plaja Esteiro
Foarte aproape de oricare dintre ele vom găsi case de turism rural sau baruri de plajă unde te poți adăposti și mânca. ** Casa lui Merlo **, Casa Brais , ** Casa Amadora ** sau the Hotel Vila sunt doar câteva exemple.
Acesta din urmă este aproape de o oprire forțată: portul Rinlo . Vechi port de vânătoare de balene, găzduiește a doua cea mai veche frăție de pescari din țară – cea mai veche este cea a portului pescăresc Santa María de Cádiz-. Ei pregătesc un orez pentru care să moară . Este o reteta din sudul Portugaliei in care crabul a fost schimbat cu homar si coriandru cu patrunjel.
rezervă o masă –cu mult timp înainte–, cere-o și dă-ți drumul. Dacă vizita dumneavoastră este la începutul lunii august, va coincide cu Festa do Percebe . Asta-i tot, Onorată Instanță.
Rinlo
Ribadeo este plin de case indiene , emigranți bogați reveniți care au venit din „Faceți America” . Le vei vedea chiar înainte de a ajunge la vilă. Dar cel mai mare și cel mai spectaculos se află în centru, **Torre de los Moreno (Plaza de España)**. Este o clădire modernistă construită în 1915 pentru frații Juan și Pedro Moreno Ulloa. În 1997 a fost declarat Bun de Interes Cultural, fiind încă în curs de reabilitare.
Turnul Moreno
Dacă ceea ce preferi sunt priveliștile, ascunde-te în punctul de vedere al Atalaya, unde se află cea mai veche capelă din Ribadeo (secolul al XII-lea) și niște tunuri cu patru secole mai tinere. Puteți merge atât din Plaza de España, cât și cu liftul din portul de agrement. Un alt punct de vedere, acesta de la periferie, este cel al Santa Cruz . Din prima se vede vecinul Castropol; din a doua tot estuarul.
Punct de vedere al turnului de veghe
Cu o plimbare prin Porcillan Marina , sau prin străzile pietonale din centru sau o vizită rapidă la piața alimentară (între străzile José Vicente Pérez Martínez și Doutor Moreda) va fi suficientă pentru ca stomacul nostru să-și revină în fire și să înceapă să ne salutăm.
Dacă spune „bună ziua” – ceea ce va face – o oprire obligatorie este acum clasica ** Casa Villaronta ** _(San Francisco 9) _ pentru o caracatiță bună sau niște calamari, care, deși renovate pentru a servi mai mulți meseni, continuă să aibă cozi extraordinare. Cel mai bine înainte de ora 20:30 sau după ora 23:00. . Dacă se întâmplă acest lucru și nu ați ajuns la timp sau preferați ceva cu o notă diferită, Magazinul de sticle _(San Francisco 24) _ regizat de bucătar George Trenor de șapte ani are un bar larg plin de tapas, iar în spate se află o mică sală de mese. Meniul constă din mâncăruri din Galicia cu influențe din alte bucătării (cel surprinzător gulaș unguresc ; dar clasicele precum caracatița sau briciul cu sos de usturoi nu dau greș).
Magazinul de sticle
Barul Atelierului _(Ramón González 20) _ este a cârciumă de modă veche , unde vinul tanar se bea in cupe, ideal pt se înclină. Colțul Grasului Este puțin departe _(Avenida de Galicia, 26) _ dar bucătăria este de casă și atmosfera de familie , iar în afara meniului au de obicei produsul de piață al zilei la un pret foarte bun – in ziua aceea au jucat niste scoici uriase si foarte bune din piata la 12 euro ratia daca nu exista asigurarea este raxoul –. Dacă mai ai putere, în natură moartă O Recuncho _(Colț Pasarón y Lastra cu calle do Vello Pancho) _ va fi muzică, tapas, căni de vin și halbe de bere învelite în pereți vechi de lemn, mese și un bar.
ca minge in plus , pentru nostalgici și autentici, Ribadeo ascunde de cei din afară câteva locuri fermecătoare: Crama Nicanor _(Clemente Martínez Pasaron 21) _, un vechi loc de întâlnire de cartier care de-a lungul anilor a ajuns să fie un refugiu pentru iubitorii de pardoseli neuniforme și de grinzi de lemn la vedere – foarte asemănător cu un furancho a celor din toata viata –, cârnatul agățat și bea vinul în picioare și paharul –sau paharul– sprijinit de bocoy.
Pentru cei cu dinte de dulce, desertul trebuie cumpărat de la Mănăstirea Santa Clara , chiar lângă crama Nicanor. Da sau da: foietaj crema si prajitura Saint Honoré –dacă rămâne, că zboară mereu–.
Crama Nicanor
Și pâinea și plăcinta la brutărie strâmb _(Domnind 22) _. Mici, cu aspect nou, au fost de atunci 1948 (cu ani în urmă au fost în strada Calvo Sotelo ) și sunt deja trei generații de brutari condus acum de nepotul fondatorului.
Dacă plănuiești să pleci din Ribadeo cu o bucată de pâine sub braț, un avertisment: dimineața se formează cozi, mergi devreme. Că orașul este mic și coadă este la ordinea zilei. Dar stii toate lucrurile bune asteapta.
Urmărește-l pe @roberamado
Brutăria Torviso