Madrid
ITALIAN ȘI VEGAN, UNITATE. Vorbeam deja acum câteva luni despre senzația de veganism instalată în Tirso de Molina. Cartierul Vegan Invernadero a ajuns odata cu revolutia verde si departe de a sta stagna, continua sa urce trepte, de data aceasta, cu noul Pop Up Vegan District Pasta Bar.
Pașii noștri ne vor duce la Lavapiés, în special la Calle Doctor Fourquet, 32, pentru a ne oferi cele mai bune rețete italiene, mâncăruri care la rândul lor rămân fidele angajamentului față de planetă. O selecție 100% pe bază de plante, cu paste proaspete și produse de patiserie italiene de bucătarul Pablo Donoso.
spaghete cu ardei iute roșu cu crema de sparanghel alb, rigatoni alla puttanesca cu hamsii, sorrentinos umplute cu portobello și mojo picón cu brânză albastră mărunțită sau parpadelle de dovleac si mac , vor fi câteva dintre preparatele care alcătuiesc acest meniu delicios cu aromă de Italia frumoasă.
Niște spaghete vegane? Nu, niște spaghete cu ardei iute roșu cu cremă de sparanghel alb.
DIVERSITATE ÎN CINEMA. Notodofilmfest se alătură Netflix în acest weekend pentru a sărbători NotodofilmfestDay - Din altă prismă . Într-o săptămână în care vizibilitatea diversității devine mai importantă ca niciodată, Cinemateca Abatorului devine un spațiu de reflecție non-stop pe parcursul a mai mult de 12 ore de programare.
Întâlnirea dintre creatori și public va vedea figuri importante precum scenaristul și regizorul April Zamora , regizorul Jiajie Yu, scenaristul Anna Marchessi, actrițe Hajar Brown și Carolina Yuste o Emilio Papamijael, director de cercetare la ODA (Observatorul Diversității în Media Audiovizuală).
Se va discuta despre diversitatea audiovizuală în toate domeniile sale, vor fi susținute ateliere și vor fi lansate proiecte într-o zi care își propune să vorbească pe larg despre canoane culturale, orientare sexuală, identitate de gen, grupuri etnice sau orice ramură care îmbrățișează incluziunea. (2 iulie, la Cineteca Matadero)
AM CĂLĂTORIT ÎN STATELE UNITE. Vom adăuga încă o zi în weekend, pentru că trebuie să vorbim despre planuri dacă este să facem luni mai puțin luni. aceasta 4 iulie , Ziua Independenței Statelor Unite, călătorim în țară pentru a ne alătura tradiției în modul pe care îl cunoaștem cel mai bine: mâncând!
În burger new york Nu puteau lăsa această zi să treacă și să stea cu nerăbdare. De aceea au creat un hamburger special pentru aceste date: noul cheeseburger cu bacon . Atentie: carne la gratar, branza cheddar american topita si o felie mare de bacon afumat timp de 6 ore si glazurate cu sos gratar de casa sunt ingredientele fericirii.
Va fi disponibil doar pentru săptămâna viitoare. Notează-l în jurnal și mergi într-unul din numeroasele sale locuri, deși trebuie să știi că în cele ale lui C.C. Moraleja Green (Avda. de Europa, 10) și C.C. Parquesur (bulevardul Marea Britanie, s/n), decorul ne va transporta direct în America de Nord.
Un cheeseburger Bacon ediție limitată!
TOTI DE PE PIATA! The piata San Anton de Madrid își continuă angajamentul față de comunitatea LGTBIQ+ prin proiectul său camera din spate , o activare care caută să facă vizibilă inegalitatea trăită de persoanele transgender cu preţurile nedrepte pe care trebuie să le plătească.
Până pe 10 iulie, Coincidând cu datele Pride 2022, „La Transtienda” își va deschide porțile și, împreună cu Asociația de sprijin pozitiv , vor fi organizate activități care să facă vizibilă diversitatea sexuală și să conștientizeze inegalitatea suferită de unul dintre cele mai vulnerabile grupuri.
Unele dintre activitățile planificate sunt:
- The marți 5 iulie va avea loc lansarea cărții Generația D , care face un tur al diferitelor tipuri de crime motivate de ură și violență împotriva diverselor persoane, precum și instrumentele pe care aceștia au reușit să le dezvolte la nivel personal pentru a depăși conflictul.
- The Miercuri 6 iulie se va vorbi despre tranziție din mâna sexologului Fuensanta Pastor și a psihologului Elena Gutiérrez.
- Pe 7 iulie va avea loc o patrula informativă asupra diversităţii şi sănătăţii.
O LICITAȚIE CU RENTABILITATE MARE. Iberia a îndeplinit în această săptămână 95 de ani de la înființare , care a fost pe 28 iunie 1927, iar pentru a comemora această aniversare compania aeriană a sărbătorit cu diverse activități. Ieri închis cu succes licitaţia unora dintre uniforme care au făcut parte din istoria sa, expuse până astăzi în ea Espacio Iberia, unde încă te poți uita în timpul zilei.
Cu acest sediu de peste 350 de metri pătrați – în inima Madridului – compania aeriană a dorit să aducă oamenii mai aproape de noua experiență de la bord. Vizitatorii pot încerca replici ale modelelor emblematice ale lui Pedro Rodríguez, Manuel Pertegaz, Elio Bernhayer și Alfredo Caral, precum și cel mai recent, de Teresa Helbig (lansat pe 1 iunie); încercați și noile meniuri ale companiilor aeriene; atingeți cu mâinile noile țesături ale scaunelor turistice, Premium și Business, si aseaza-te pe ele; încercați o degustare de vinuri de asociere și imortalizați-vă vizita cu o sesiune foto-gif îmbrăcată în aceste uniforme.
Barcelona
NOI TALENTE. Orașul Barcelona a demonstrat deja în nenumărate rânduri că se remarcă în artă și astăzi continuă să o facă prin inaugurarea Art Nou, Barcelona Emerging Art Festival și L'Hospitalet de Llobregat . Până pe 3 septembrie, arta contemporană își deschide porțile celor mai tineri creatori.
În cifre, vor participa 37 de spații de artă în total, cu intervenția a aproape 50 de artiști apărând în 26 de expuneri . În aceste luni, galeriile de artă devin un punct de întâlnire între artiști și public, o modalitate de a răspândi arta în cel mai bun mod: partajarea.
În paralel, vor exista Tururi ghidate, vernisaje, conversații cu artiști, concerte, ateliere, spectacole și orice tip de inițiativă care are legătură cu cultura. Nu te oprești niciodată să înveți arta, iar Art Nou este o modalitate bună de a-ți extinde cunoștințele în continuare datorită noilor talente.
Art Nou, sărbătoarea artei și a noilor talente.
IMPERIUL, TRADIȚIA ȘI LUX. Restaurantul coroana chinezeasca își redeschide porțile în maiestuoasa Casa Calvet din Barcelona, o clădire emblematică proiectat de Gaudi.
Conduși de Maria Li Bao, asiaticii rafinați se închină bucătărie imperială chineză . Se bazează pe mâncăruri delicioase și delicate pe care Marii Împărați le-au mâncat în urmă cu mai bine de 400 de ani într-o călătorie prin istorie prin gastronomie.
Frumusețea somptuoasă a camerelor sale, deschise în 1900, este cadrul ideal pentru experiența suculentă pe care o oferă. Nu doar că este de neuitat pentru palat, dar și prezentarea fiecărui fel de mâncare este foarte importantă. Vesela și culorile sunt alese cu mare grijă și dăruire cu intenția de a crea o estetică rafinată și o prezentare extraordinară. Cel mai bun? Rața lăcuită.
China și Barcelona nu s-au amestecat niciodată atât de bine.
BUNĂ VARĂ! Marțea trecută, 28 iunie, Hotel Hilton Diagonal Mar Barcelona binevenit Cabaret de vară , eveniment cu care a început sezonul estival și a cărui punere în scenă i-a lăsat pe invitați cu gura căscată.
Sărbătoarea a avut loc pe terasa emblematicului Purobeach Barcelona , că încă o vară, este prezentată drept cel mai răcoritor loc de a fi în Barcelona.
Compania hotelieră a demonstrat încă o dată că distracția nu este în contradicție cu grija pentru mediu, subliniindu-și inițiativa Călătorește cu scop , prin care urmărește să creeze un impact pozitiv asupra mediului și social în toate operațiunile sale. Dacă vă aflați în Barcelona, Purobeach este oaza urbană pe care nu o puteți rata.
Ce planuri ai vara asta?
SNACKS PREMIUM ÎN BARCELONA. Când vor împlini 9 ani de la sosirea lui Mount Bar în inima cartierului Eixample (Carrer de la Diputació, 220), acest mic bistro a luat o direcție spre haute cuisine odată cu încorporarea de bucătarul Fran Agudo în fața bucătăriei tale.
Cu experiență în Tickets sau Celler de Can Roca, Fran lucrează la o propunere care îmbunătățește prezența gustărilor , din moment ce pentru el „magia constă în a mânca prin muşcături mici”. La rândul său, Iván Castro, proprietar și manager al restaurantului, și-a dorit întotdeauna ca toate proiectele sale să aibă un bar, iar acest lucru se reflectă în cele două localuri pe care le conduce, împreună cu soția sa, Kasaundra Williams.
Calitatea materiei prime și a produsului de sezon îl fac un restaurant de destinație. Asigurați-vă că încercați clasice precum jalapeno crocant și porumb , cel Iberian sobrassada mochi și brânză Mahón, skate cu beurre blanc sau porc iberic de lapte. Sau gustări cu sfeclă, anghilă și caviar, sisho, arici de mare și tosazu sau pâinea prăjită cu ceviche de pește cu lămâie. Și interpretarea tortului de morcovi, asta e artă!
O scrisoare de dragoste pentru gustări de la Mont Bar.