Restaurante care să se îndrăgostească din ce în ce mai mult (și mai mult) de Florența
Toscana provoacă suspine nesfârșite. Cine nu ar fi dispus să ia un zbor chiar acum pentru a se pierde în peisajele sale idilice? Florența, perla regiunii, este un farmec fără margini. Cum să nu te îndrăgostești de eleganța acestui lucru Oraș italian care îmbină cultura, istoria, arta, peisajele și gastronomia surprinzătoare.
Nici măcar cele 40 de grade pe care le-au suferit în această vară nu au fost suficiente pentru ca ea să-și piardă farmecul: hoardele de turiști au umplut străzile de foarte devreme, iar până noaptea târziu, încântați să vadă, să cunoască și să se bucure. Florenţa.
Septembrie și temperaturile sale ceva mai blânde îl fac să fie cel mai bun escapada perfecta . Dacă vă planificați următoarea călătorie în acest oraș italian, vă oferim locurile astfel încât să puteți mâncați delicatese și pierdeți-vă între mușcături fără egal.
Bottega Conviviale, una dintre cele mai remarcabile pizzerii
BOTTEGA CONVIVIALE (_via Ghibellina, 134) _
A părăsi orașul fără a pune piciorul în acest restaurant este foarte asemănător cu vizitați Florența fără a traversa istoricul Ponte Vecchio sau scufundă-te în Galeria Uffizi.
Considerat unul dintre cei mai buni restaurante și o pizzerie remarcabilă , are o ofertă gastronomică care pune în valoare tradițiile locale și este un cult al pastelor de casă.
Napoletana Classica, Pizza Gourmanda, Romana sau Margarita . Pizza lor pe lemne nu se împart. De îndată ce vă așezați, vi se va servi o tapa cu un vin frizzante gratuit la sfârșitul cinei, un lemoncello sau poate și un pepene galben.
Este necesar să se sublinieze raport pret calitate , foarte bune si au si meniul zilei. Este recomandabil să rezervați din timp... Deși dacă ajungeți mai devreme, s-ar putea să aveți noroc.
CREMA FIRENZE _(via Giuseppe Giusti, 2) _
Vinoteca Firenze o gasim in centrul istoric, in a loc modern cu o atmosfera foarte linistita.
Planșe de carne, șuncă iberică și prosciutto toscan
Cu o selecție vastă de vinuri - atât locale, cât și naționale - și produse precum Planșe de carne, șuncă iberică, prosciutto toscan și mozzarella de bivoliță Printre preparatele recomandate se numără risotto, carpaccio, salate și tartare. Nu pleca fara sa incerci cannoli siciliani.
Inca o data preturile sunt in concordanta cu ce se ofera, are opțiuni vegane și se remarcă prin tratamentul excelent față de meseni.
** GOLDEN VIEW OPEN BAR ** _(via de' Bardi, 58/r) _
De multe ori mergem în anumite locuri pentru vederile lor și Golden View Open Bar este, în acest caz, un exemplu clar în acest sens. De acolo poți admiră Galeria Uffizi, Coridorul Vasari, râul Arno și chiar Ponte Vecchio însuși.
Meniul este variat: carne, peste, pizza, salate si Specialități mediteraneene, cu produse bine pregătite . Încearcă risotto. Prețurile sunt mari, dar priveliștile merită.
** VINI E VECCHI SAPORI ** _(via dei Magazzini, 3) _
Nu este cel mai elegant, nu va câștiga un premiu pentru modernitatea sa și poate nu vă fascinează prezentarea ca în alte site-uri, dar nu asta e rostul aici. Ceea ce merită cu adevărat atenție este mâncare de casă, cea care vă va aminti de prânzurile de duminică în familie.
Cufundat într-o atmosferă caldă și prietenoasă, esențialul sunt mezelurile, cel bruschete, ravioli, papadelle si tiramisu . A bea? O bere. Este indicat să rezervați înainte de a merge.
Cele recomandate sunt bruschetele, ravioli si tiramisu
** ADAGIO ** _(via dei Macci, 79 red) _
La jumătatea drumului între tradiție și inovație se află acest restaurant care nu te va dezamăgi deloc. te va cuceri cu propunerea unei gastronomii italiene moderne , o atenție caldă și mâncare rafinată.
Dacă te orientezi spre estetica prezentării, atunci îți va plăcea de la început. Pâine și paste de casă cu arome autentice, gnocchi, risotto cu ton marinat , muschiu si, la final, prajitura cu ciocolata sau prajitura cu branza. Este deschis în fiecare zi până la ora 23:00, cu excepția zilei de duminică.
** THE PROSCIUTTERIA FIRENZE ** _(via dei Neri, 54) _
În inima Florenţei şi la aproximativ 100 de metri de Galeria Uffizi Acest site este definit de către proprietari ca fiind mic, haotic și oarecum inconfortabil. Cu această descriere, cu siguranță o bifați de pe listă. Nu o face pentru că te va surprinde.
O tavernă ca cele de altădată cu produse proprii , preturi mai mult decat considerabile, distractie si atmosfera de familie. Este cu siguranță tot ceea ce ne-am aștepta la o cramă și nu numai. Mesele sunt de moarte, cu vin sau bere. Nu vei dori să pleci de acolo.
** EATALY ** _(via de' Martelli, 22R) _
De ce, dacă în timpul vizitei noastre la New York dedicăm unul dintre prânzurile sau cinele noastre celebrului restaurant și piață EATALY, nu o vom face în Italia? La câțiva metri de Dom se află acest loc elegant , care și-a câștigat faima în jurul calității produselor sale.
Cu o ofertă axată pe cel mai bun din bucătăria locală și națională. Pizza, paste, carne, înghețată, cannoli... Opțiunile sunt nesfârșite în Restaurant Pizza & Cuisine . Au o piață de unde poți cumpăra produse toscane fascinante -inclusiv organice- cum ar fi ulei de măsline, pâine, carne și paste de casă.
Bea un spritz pe terasă , de unde veți avea priveliști ale magnificului monument al orașului. Atentie, preturile sunt similare cu cele de la New York.
** LA GIOSTRA ** _(Borgo Pinti, 10/18 Rosso) _
Acele locuri cu a moștenirea familiei în spate sunt și mai seducătoare. Acum mai bine de 25 de ani și-a deschis porțile La Giostra, situată între Domul și Piazza Santa Croce , loc unde în 1700 se păstra celebrul carusel din Piazza dei Compi.
Locul este mic, confortabil, decorat cu lumânări și lumini pe tavan, s-ar putea să nu poți citi foarte bine meniul, așa că cele mai remarcabile opțiuni ale bucătarului Ubaldo Tornarelli includ paste -tortelloni si ravioli-, fructe de mare si ossobuco.
Are o extinsă și delicioasă listă de vinuri . Atenție: nu vând pahare, ci sticle! Dacă ești fan tiramisu, acesta va fi cu siguranță locul tău.
Acest loc atât de faimos în ghidul gastronomic al Florenței cere rezervare aproape obligatorie. David Beckham, Elton John sau Darren Criss am mancat si acolo. Prețurile lor sunt ceva mai mari decât media, așa că ține cont de asta și dacă auzi numele Soldano, ești pe cale să-i cunoști proprietarul. Pregătește-te, e atât de distractiv.
PISTA BONUS
În lista noastră de locuri gastronomice dintr-un oraș, nu pot rata unul sau doi pasi . Cei de care ai nevoie atunci cand esti putin obosit de la mers sau sa te racori in ora intensa de soare. În inima centrului istoric se află Caffè Astra al Duomo , o mică cafenea atașată hotelului Laurus al Duomo, dar deschisă tuturor publicului.
Opțiuni simple, sandvișuri și produse de patiserie delicioase , ideal pentru micul dejun sau gustare. Este deschis în fiecare zi de la 7:30 a.m., cu excepția duminicii - de la 8:00 a.m. la 8:30 p.m.
A vizita Florența și a nu degusta măcar un gelato pe zi nu este demn de o experiență tipic italiană. Cele recomandate? Gelateria dei Neri, Vivoli, La Carraia și Venchi . Varietatea gusturilor este infinită și iubitorii de ciocolată vor înnebuni pe aceste meleaguri.
Cauți fabrici de bere? ** Archea Brewery și Pint of View** vor deveni locurile tale preferate din oraș. Nu te priva, mănâncă, bucură-te și îndrăgostește-te din ce în ce mai mult de Florența!
Gelateria La Carraia, una dintre cele remarcabile din Florența