Vedere impresionantă asupra Sanctuarul San Miguel de Aralar.
Mirosul pământului ud și zgomotul unui pârâu care curge; aroma intensă a brânzeturilor sale și silueta impunătoare a unui castel la apus. Briza unui Golf Biscaia care zboară sus, se răsucește între copaci și munți și îmbrățișează cu forță chiar și acolo, în interior. Senzații care ne fac să călătorim , deși cu imaginație, la frumoasa Navarra , teren bogat sub toate aspectele. În ea ne lăsăm învăluiți de un univers ale cărui peisaje mută constant: din deşert la frunzişul de paduri , de la văile sale verzi până la istoricul ei orase.
Vă sugerăm să vă faceți valiza și să vă însoțiți într-o călătorie care începe aici și acum. Un traseu care in acelasi timp sunt zece versiuni ale acestui frumos pământ , pentru că există atâtea fețe ale Navarei câte vrem să găsim. Ne îndreptăm spre Regatul celor o mie de posibilități ținând cont de două premise: ține ochii larg deschiși și inima gata să te lași cucerită. Deși un lucru ne este clar: să alegem Navara pe care o alegem, ne va marca pentru totdeauna.
Navarra în verde
Navara care se desfășoară mai la nord, mărginindu-se cu acea Marea Cantabrică care poate fi mirosită și simțită chiar și în interior —de unde încep Pirineii—, este condusă de Traseul Baztan-Zugarramurdi . Acesta este un tărâm al legendelor și misterelor, al poveștilor care au fost hrănite de-a lungul secolelor cu detalii care sunt dezbătute între realul și fantezia . Ne-am dus la ea în căutarea Peșterile Zugarramurdi , unde vrăjitoare și contrabandişti au modelat idiosincrazia locului. Pajiști verzi pline de vite apar la fiecare cotitură; de asemenea frumoasele ferme: plimbă-te pe străzile de Ziga, Erratzu sau Amaiur-Maya ne vor face să călătorim în timp; simt parte dintr-o altă epocă.
Dar este loc și pentru un alt tip de natură pe acest traseu: cea care își găsește cel mai bun aliat în artă. În Parcul Natural Señorío de Bertiz , traseele de drumeții culminează cu o vizită la o grădină de sculpturi. Dacă ne place verdele —și frunzele— putem culmina experiența abordând Lacurile de acumulare Leurtza privind frumosul Cascada Xorroxin sau zburând prin cer — peste peisaje verzi, desigur — în irisarriland tiroliană . Nu avem nicio îndoială: în curând ne vom dori mai multă Navarra.
Zugarramurdi
Dar foarte aproape traseul Aralar-Ultzama ne vor îndeplini dorințele. Iată că vine momentul să hrănim sufletul și stomacul: păstorii din **Sierras de Aralar** sunt experți în brânză care fac adevărate comori din laptele lor oaie latxa . După câteva mușcături la un bun Idiazabal -și cine spune câteva mușcături, zice jumătate de brânză- va trebui să arzi calorii și ce modalitate mai bună de a face asta decât să faci turul Via Vede del Plazaola : ceea ce a fost cândva traseul feroviar care lega Pamplona de San Sebastián, astăzi s-a transformat într-o potecă pașnică presărată de cărți poștale sugestive.
Există mai mult la acest traseu: mult mai mult. Experiențe care sunt cadouri autentice pentru călătorul care îndrăznește să intre în peșteri precum cea din Mendukilo , sau îndrăznesc să urce la bazilica romană a San Miguel de Aralar : priveliștile de acolo de sus sunt uluitoare. Cufundă-te în spiritualitate trecând prin pereții săi groși de Secolul al XI-lea nici nu va strica. Pentru a compensa, mai multă gastronomie: cea care se desfășoară în Valea Ultzama , unde între caș și tuburi de smântână, rețete pe bază de hribi și fasole neagră, vom da o bună seamă de cele mai bune ospețe.
Jungla Irati este un paradis pentru fagi, stejari, brazi, mesteacăni sau sălcii, printre alte specii de plante.
Și așa, cu pofta satisfăcută și impregnată de natură din cap până în picioare, este timpul să vorbim despre un alt traseu: cel al Irati-Roncesvalles . Deși de data aceasta va trebui să intrăm în junglă: jungla Irati, desigur, cel Cea mai mare pădure de fag din Europa . Vom pune niște ghete bune de trekking și... hai să ne plimbăm! Pas cu pas, încetul cu încetul, până când atâta frumusețe ne oferă un Sindrom Stendahl cu drepturi depline. Aici vom fi din nou cuceriți, de data aceasta de misticismul care emană chiar de la ușa Drumul lui Santiago : în Roncesvalles, unde gotic francez explodează, încep mulți pelerini în fiecare an, deși ceea ce simțim —nu ne vom păcăli—, este să stăm și să trăim acolo.
Natura explodează în Regat
Și atât de mult încât este și ceea ce ne face să ne îndrăgostim de acest pământ, de data aceasta pe tot parcursul Traseul Urbasa-Andía-Urederra . Descoperim plăcerea de a ne emoționa, dintr-o dată, din plin Parcul Natural Urbasa , unde sursa de Urederra , la care se ajunge după traversarea scenelor magice pline de cascade și bazine de ape albastre turcoaz, este protagonistă. Iar chestia este despre priveliști aici, pentru că se dovedește că cele mai uimitoare puncte de belvedere așteaptă în această excursie. Începând cu Lizarraga , trecând prin Balconul din Ubaba , și terminând cu cea contemplată alături de Palatul Urbasa : Mai bine să aducem suficientă memorie și baterie pentru cameră, pentru că ne va scoate fum.
Izvorul râului Urederra, o zonă naturală protejată.
În domeniile de pământ de stele , va fi timpul să vă puneți la punct: experiențele de turism activ au un cadru ideal aici. În această enclavă începe și unul dintre cele mai tentante trasee datorită frumuseții sale: cel dedicat Estellei și Drumul lui Santiago . O propunere ideală pentru iubitorii de artă și istorie care pleacă de la orașul însuși, unde vizităm strada , strada sa principală: presărată cu palate și biserici splendide, va fi ușor să dai peste pelerini în drumul lor pe străzile pietruite.
Dincolo, mai multe minuni: the mănăstirea Iratxe și construcții medievale, renascentiste și baroc. Înconjurat de vii, ne tentează — vai! — să gustăm într-o pauză vinurile pământului. Încă un stimulent pentru a paria pe această Navarra? Desigur: Podul Reginei , cu podul său istoric, este locul în care două ramuri ale drumului devin aceeași călătorie.
Comorile strălucesc în Estella la căderea nopții.
Și dacă atunci când vorbeam de vin acum câteva rânduri, ochii te făceau să tresară… probabil că ți-am găsit locul în lume —sau cel puțin, în Navarra—. Este vorba de drum Olite-Ujué , în mijlocul Reyno, unde podgoriile oferă un peisaj de mai fascinant . Ne oprim la unul dintre ei crame — ahem, nu era nicio îndoială, nu? Muzeul Vinului.
Apoi vom ajunge la una dintre cele mai impresionante enclave: the castel de măslini , cu profilul său impunător bine desenat la orizont, arată clar că acesta nu este orice castel. Cu goticul arătându-și eleganța, descoperim orașul care îl înconjoară pentru a continua drumul către ujué , după ce spun ei —și atestăm noi—, unul dintre orașe cea mai frumoasa din Spania . Cel mai bun destin? Al lor sanctuarul-cetatea Santa Maria iar priveliștile: de aici vom avea Ribera și Pirineii la mila noastră.
Cetatea impresionantă a Olitei, la apus.
Între deșerturi, văi și chei
Și acum da: schimbăm scena, schimbăm imaginea. Vă puteți imagina cum trebuie să fie călătoria prin peisaje al celui mai mare deșert din Europa ? Ei bine, nu vă imaginați: pentru că în Navarra și acest lucru este posibil. Vorbim despre Bardenele regale , Și deși sună contradictoriu —pentru că este—, următoarea noastră propunere, traseul Tudela-Bardenas , imbina in aceeasi destinatie cel mai arid peisaj si cel mai bogat in vegetatie. Începem prin a trece prin Parcul Natural și Rezervația Biosferei Bardenas Reales , care șochează și captivează în părți egale. Formațiunile sale erodate au fost scena a tot felul de filmări și înregistrări și nu este pentru mai puțin: par din altă lume.
Un peisaj dintr-o altă lume, în Navarra: Bardenas Reales.
Cu toate acestea, nu departe viața încolțește din nou în mare măsură. Noi vorbim despre Tudela , unde se cultivă cele mai bogate și mai aromate legume. Va trebui să ne așezăm la masă, dar și să facem o plimbare pentru a-i descoperi cea mai monumentală moștenire: piețe, palate sau clădiri de cult precum Catedrala Sf. Ana sunt o necesitate. Plăcerea de a ne plimba pur și simplu pe străzile sale medievale ne permite să descoperim inima unul dintre cele mai importante orașe de origine islamică din Spania . Pentru a termina traseul? Fitero , unde îi găsim spectaculos mănăstire iar apele termale ale stațiunii sale, de mai mult de o sută de ani a istoriei.
Și urcăm din nou pe hartă —și în orografie— în căutarea mai multor atracții. Ca cele oferite de Traseul Leyre-Javier-Sangüesa . Aici este Sierra de Leyre cel care ne întâmpină, și o face cu un mesaj clar: iubitori de cultură, pregătiți-vă să vă bucurați. Prima oprire? The Mănăstirea Leyre , unde cântările gregoriene ale călugărilor săi benedictini sunt cea mai bună —și cea mai frumoasă— coloană sonoră. Când ajungem să ne dăm seama, vom fi călătorit din nou, de data aceasta în spațiu și timp, traversând pod mobil ale istoricului Castelul lui Xavier , casa sfântului patron al navarrezilor. Dar El Reyno este servit cu frumusețe și am verificat-o încă o dată în locuri precum Saguenza sau mici orase ca Aibar fie Gallipienzo . Dacă lumea se termină, lasă-ne aici.
Hotelul Rural Heredad Beragu, din Gallipienzo, este o oprire obligatorie.
Dar nu: Împărăția continuă să ne ispitească și nu avem de ales decât să ne lăsăm să plecăm. Pentru că pe drum Roncal-Lumbier Navarra ne cuceri din nou. Și face acest lucru cu peisajele sale pirineene, care sunt livrate în văi precum cea de Larra-Belagua —singurul navarrez de origine glaciară— sau cel al Roncal , care concentrează în cele șapte orașe ale sale tot farmecul universului. Apoi va fi timpul să coborâm până la măruntaie: un traseu de drumeție prin Calea verde de Irati ne va conduce între gât și cele mai deosebite poze la Foz de Lumbier , în timp ce din partea de sus a Foz de Arbayoun , vom vedea cum vulturii cuceresc cerul. Poti sa ceri ceva mai mult?
Un traseu de drumeție prin impozantul canion Foz de Arbaiun?
Și în sfârșit... capitala
Și până acum cea mai naturală Navarra, verdele și ruralul care ne iubește deja. Este timpul să cunoaștem partea mai urbană a lui Reyno, dar el ne face foarte ușor: Pamplona Are absolut totul să ne prindă de acum înainte. Pentru că aici converg cultura, arhitectura, istorie, gastronomie si traditie . Și de unde să încep? Ei bine, poate să-i fac turneul Oras vechi , unde Pamplona vibrează și se trăiește 100%. Opriți-vă la afacerile sale istorice, vizitați catedrala, vedeți-i galeriile de artă și muzeele și terminați la Piața Castelului : există Cafe Iruna și nu există loc mai bun de odihnă.
Deși și la Pamplona el are de gând să mănânce , că navarezii în gastronomie —știm deja— nu se încurcă cu fetițele. Și aici, ceea ce este stilat, este mergi la pintxos : în centru, pe străzi Estafeta, San Nicolás sau Comedias , terasele pline de activitate. Apoi va atinge puțin mai multă istorie: cea pe care ne-o spun zidurile sale medievale, de care se păstrează... 5 kilometri! Dar dacă există ceva care identifică capitala Regatului, acesta este festivalul ei universal. Și pentru a intra în lumea lui San Fermin nimic ca să te înveselești cu un traseu ghidat cu care să vizitezi cele mai importante enclave ale sale. Așa ne vom încălzi pentru 2022. De ce să ne întoarcem în Navarra... este clar că ne vom întoarce.
De la Mesón del Caballo Blanco vă puteți bucura de cele mai bune priveliști ale Pamplonei.