Toulouse cade bine. Și o face fără efort, de aceea reușește. Este ceea ce se așteaptă de la ea: braserie, moștenire bună, respect pentru cultură și modă si mult unt. Este, de asemenea, ceea ce nu se așteaptă (atât de mult) de la un oraș francez de dimensiuni medii: un personaj foarte prietenos care ne amintește de străzile noastre.
Pe lângă apropierea sa (este de cealaltă parte a Pirineilor), Toulouse a fost capitala exilului republican după războiul civil spaniol spre și eliberarea Franței și a primit peste 150.000 de spanioli. Acest fapt a lăsat o amprentă puternică asupra orașului: 10% dintre locuitorii săi vorbesc spaniola. Acest lucru se traduce și prin viață de stradă, terase pline chiar dacă plouă și o anumită încredere în sine pe străzile și printre oamenii săi. Nu vrea să șocheze sau să fie aristocratic sau monumental, deși are o mulțime de moștenire artistică și pedigree. De aceea ne place.
Magazin Vintage în culise.
BROCANTE DES ALLES
De asemenea, „Orașul roz”, așa cum este numit din cauza clădirilor din cărămidă, Este unul dintre cele mai bune locuri din sudul Franței pentru a vizita piețele de vechituri sau bric-a-brac și dealerii de antichități. Nu are faima Provence și, din fericire, deoarece asta înseamnă mai puțini oameni, cele mai bune preturi si posibilitatea de a descoperi bijuterii autentice. Aproape în fiecare zi există o piață într-un loc sau altul, deși acestea sunt concentrate în weekend.
Unele sunt mai bune decât altele: prima vineri a fiecărei luni și weekendul care urmează deschide Brocante les Allées, care se desfășoară din iunie 1989 iar astazi este cea mai importanta din sud-estul Frantei. Creatorii Almacén Alquián Hoptimo îl cunosc bine și îl exprimă clar: „Este unul dintre acele evenimente care ne face mereu fericiți”.
Una dintre tarabe.
Ei știu cum să ocolească această adunare de peste o sută de vânzători unde puteți descoperi antichități din secolul al XVIII-lea până la mijlocul secolului al XX-lea, mobilier industrial, orientalisme, artă populară, bibelouri din secolele XIX și XX, sticlă și altele, atâta timp cât bulevardul François Verdier, unde se află această piață. În orice vineri și într-o plimbare de câțiva metri se întâlnesc, de exemplu, reclame Dior originale din anii 60, o carte de dans din 1910, multă sticlă între anii 70 și 80, poster original Zazie dans le Metro iar tacâmurile Christophle . A fost rău, ce aș spune. Acolo.
Alquienii, așa cum sunt cunoscuți în industria antichităților și rarităților, își cunosc drumul prin Toulouse: „O cafea rapidă și un croissant la bar Autorizat (una dintre cele mai vechi din oras) si direct la piata, unde sunt multe de facut.
Vide grenier, în rue de la Concorde.
Vă recomandăm să mergeți la prima oră dimineața și vineri, când tarabele tocmai au fost amenajate și totul este de ales. Ei recunosc: „Putem postere, tablouri și obiecte neobișnuite. Unele standuri cu mobilier vintage bine selectat ne fac mereu cu ochiul”.
Și ne oferă mai multe trucuri de experți: „Toulousainii găsesc mereu o biserică în jurul căreia să-și etaleze comorile și acum o fac în preajma Sfântului Aubin (Doar dimineața). Un haos perfect din zori până la prânz. Cele mai devreme vin cu lanterna pentru a nu rata nimic”. Să le acordăm atenție.
Numai aceste vizite vor fi făcut ca călătoria la Toulouse să merite, dar ne dorim mai mult, ca întotdeauna. Din moment ce suntem cu ochiul antrenat sa mergem de la bouquinistes sau piata de carti vechi si second hand. In piata St Etienne, cea cu catedrala, si in piata Saint Pierre, langa rau, dimineata, putem să ne satisfacem curiozitatea și să luăm oarecare raritate sub brațe.
Sau să mergem, dacă e duminică și vremea permite, în Place de la Daurade, unde un colectiv de artiști locali numit Expozitia Garonnei arată munca ta. Un pătrat francez este întotdeauna o idee bună.
Bouquiniste în rue du Taur.
Dintre vaze, ciocolate si stridii
Ne-am trezit devreme pentru a vizita brocantes și piețele din Toulouse și acum vrem puțină liniște. Să lăsăm locurile efemere în care să mergem rue Fermat, adăpostul unora dintre cei mai buni anticariați din oraș, cu un nivel ridicat si preturi bune.
Ne vom uita la Azmentis sau Patrick Martin și ne vom gândi să investim într-o vază Lalique. Mai devreme sau mai târziu ne vom opri la Creol, tot in piata catedralei, totul este aproape aici. Acesta este unul dintre acele magazine de ciocolata care se gasesc doar in Franta si unde vom comanda o ciocolată cu cinci condimente sau coriandru și lămâie, deși ne poate șoca și vă vom confirma că doar în această țară tratează ciocolata într-un mod atât de creativ și maiestuos.
Piata Victor Hugo.
Am menționat că ciocolata și sucurile gastrice au fost revoluționate. Oamenii vin mereu în Franța să mănânce bine. La Toulouse o vom face și vom merge la o altă piață, cea a lui Victor Hugo, unul dintre centrele sociale ale orașului și unde vom face schimb de mobilier din anii șaptezeci cu stridii și mezeluri.
Împrejurimile sale sunt minunate pentru un aperitiv (in Betty), luați prânzul (la La Gourmandine) sau cumpărați un suvenir, care este întotdeauna în Xavier, unul dintre cei mai buni rafinatori de brânză din lume. Dacă nu ați fost în acest magazin lăsându-vă să sfătuiți și să încercați o bucată din brânză delicios mirositoare (sau bine mirositoare). Nu ai fost la Toulouse.
Tabla de brânză.
SOCLO MAISON
Am fost distrași căutând vaze și mâncând brie și nu am vorbit despre hotel. Iar hotelul pe care l-am ales pentru această escapadă plină de viață merită cel puțin un paragraf. piciorul este un loc delicios care a trezit scena hotelieră a orașului propunând ceva care nu era acolo: un mic hotel, decorat cu un gust vintage à la Soho House și în care totul funcționează.
El Soclo, situat lângă universitate și râu, ascunde un secret: o gradina cu terasa si, surpriza, o piscina fermecatoare pe care nimeni nu o simte de pe strada. Dacă nu ar fi că ne cheamă orașul, ne-am petrece după-amiaza făcând plajă și făcând o baie. Poate vom: în o călătorie bună trebuie să aibă timp pentru toate.
Una dintre camere.
La doi pași de Soclo se află Écluse de Saint Pierre, una dintre vizitele esențiale de astăzi. Proprietarii lor au reabilitat Casa Éclusière de Saint-Pierre și ecluza acesteia, din secolul al XVII-lea și l-au transformat într-un spațiu nou care reunește un bar, restaurant și sală de concerte. Aici merită să ne amintim asta Toulouse are energia unei comunități universitare puternice (studenți, profesori și cercetători) și asta umple locuri ca acesta.
Lângă Écluse se află clădirea Toulouse School of Economics, semnată de Grafton Architects. Arhitecții acestui studio, Yvonne Farrell și Shelley McNamara, au meritat Pritzker-ul în 2020. Nu există niciodată un exces de Pritzker într-o călătorie.
Bazinul secret.
PAPETERE ȘI PAPETERE
Dacă mai avem ceva timp în această escapadă, putem furie La Bonbonierre a cere pentru pomponetă, căruia i-am acordat deja titlul de unul dintre cele mai bune rulouri elvețiene din lume; fericirea poate costa doar 2,5 euro. sau mergi la Emily, A patiserie care vinde doar șase prăjituri pe anotimpuri. Acești francezi...
Ne putem pierde și în La Mucca, un magazin de papetărie unde găsiți zeci de caiete diferite și în Ombres Blanches, o librărie labirintică în care te pierzi literalmente. Un week-end care privește cu degetul trecutului cere să ne vizităm cel Drogherie Taverne, un fel de peșteră Ali Baba care stă din 1892. Sunt mulți ani. De ce să nu cumpărăm suveniruri la o farmacie istorică?
S-a terminat weekendul. Am vizitat unele dintre cele mai bune piețe din Toulouse și avem un pic de greutate în exces în valiză. Vom reveni: acest oraș este frumos, deschis, plăcut. Toulouse îi plac călătorii și nouă ne place Toulouse.
Mai multe articole:
- Toulouse, prima călătorie pe care vrem să o facem în 2021
- Jurnal de călătorie Toulouse
- 48 de ore la Toulouse
- Toulouse, „savoir vivre” cu familia