Da și ce să nu mănânci -și să bei- pentru a scăpa de necazuri cu demnitate
Și este că, așa cum afirmă Finesse, „multe secole, băutul a fost un act zilnic, prozaic: până în secolul XX, omenirea a băut ca mijloc de sănătate publică. De la Faust al lui Goethe la cantatele lui Bach și la poezia lui Schiller, fiecare contribuție la cultura occidentală a fost adusă prin consumul zilnic de alcool regulat. Alcoolul ca bactericid și dezinfectant ca obiect de zi cu zi. Dimpotrivă, secolul 21 este despre alcool fie ca lux, fie ca drog de evadare: de la simbologia succesului la sticla de băuturi excesive a tinereții fără viitor. La mijloc, alcoolul ca civilizație: ca timp liber, ca cultură, ca filozofie a vieții. Ce pretindem noi”.
Cu toate acestea, fiecare război are victimele sale, deoarece fiecare iubit își păstrează chiloții zilnici într-un sertar. Ah, c'est la vie. În cazul nostru (băutori fără speranță) literele mici ale contractului se numesc mahmureala . Inevitabil (din cauza alcoolului ieftin, a nervilor dinaintea unei întâlniri sau a posturii naibii la o cină de companie) trebuie să ne confruntăm cu acel lucru oribil, nedrept (ei bine, puțin corect, da, este) și așa pubertatea provincială numită mahmureală.
Solutii? Puteți cumpăra această carte frumoasă a lui Milton Crawford (testele de acuitate vizuală sunt esențiale), puteți lucra la micul dejun depurativ El Comidista sau puteți tipări acest ghid (inutil) și îl lipiți pe frigider lângă magnetul Telepizza și vacanțele în Punta. Cana Hai să vedem ce putem face:
Mahmureala, pentru totdeauna
1) SUC NATURAL DE PORTOCALE Clasicul clasicilor: ibuprofen si suc de portocale. Vitamina C și fructoza ajută ficatul să descompună alcoolul, iar antiinflamatorul face ca parchetul să arate (puțin) ca un lemn stabil și nu cu puntea unei bărci cu pânze cu trei pitici, doi pui și fantoma lui Spartacus Santoni jucând batucada .
2) FI OM
Sau o femeie, du-te. Să fii bărbat, să nu te plângi și să bei o băutură (joc de cuvinte) în tăcere și să-ți păstrezi calmul cât mai demn posibil. Adică metoda Tom Hardy, metoda Ava Gardner, metoda Denzel Washington sau metoda Lara Croft. La naiba, știi ce vreau să spun: să te încurci.
**3) CAFEA (NICIODATĂ) APA (ÎNTOTDEAUNA) **
Știu că al doilea lucru al naibii (bună, Sasha) pe care mi-l doresc cel mai mult în lume după o mahmureală este o cafea „neagră ca naiba, fierbinte ca naiba, pură ca un înger și dulce ca dragostea” (Tayllerand). Ce spun eu una, o sută, o mie de cafele calde și ghemuite pe canapea sub pătură, pisicile și la televizor _ Megaconstrucciones _ la toi. Dar nu, scuze. Cofeina nu va face decât să vă deshidratați mai mult și ceea ce aveți nevoie acum este exact opusul: litri de apă.
4) DOCTOR BACTERII
Să trecem la știință, atunci. Malasañeros au adoptat Resalim (ananas, anghinare, coacăze negre și afine) de când îmi amintesc, tocilarii au trecut la tabletele Blowfish și dependenții de acele bijuterii de televiziune numite Hombres y Mujeres y Viceversa sau Gandia Shore aleg să poarte mereu în mănușă. Compartimentul Toyota Celica soluția-cubata-boom: ** Killer Alcohol **. Obiectivul său depășește atenuarea mahmurelii: eludarea controalelor etilotest prin reducerea nivelului de alcool în sânge. Vezi tu, mintea Yleniei, mereu cu câțiva pași înainte.
Alege-ți băutura cu mare atenție...
5) WHISKY
Ești un titan. Un erou. Un tip care nu este pentru glume sau suc de portocale. Ei bine, atunci haideți: Coltrane, pahar larg, câteva cuburi de gheață (H2O, amintiți-vă), o canapea Chester, mobil silentios (mahmureala și WhatsApp, combinație proastă) și un whisky de carte. Vă recomand trei: unul afumat (Lagavulin), unul tare (Talisker) și unul delicat (Cragganmore). Iubito, a doua uşă pe stânga.
6) BLOOD MARY
Unul dintre principalele mele remedii. Pentru curs, pentru conștientizare când o ceri („A bloody mary, please”) și pentru că naiba, e al naibii de bine. Cocktailul de aeroporturi și treizeci de ani a fost creat de Fernand Petiot în barul New York din Paris și se simte bine (sau cel puțin așa spune National Headache Foundation) datorită faptului că sucul de roșii conține fructoză și vitamina B6. Pai bine.
7) BRUNCH
Adică împărtășește penitența. Desigur, niciodată, niciodată, niciodată nu mergeți la brunch cu mahmureală cu cineva care nu împărtășește starea noastră (nefericită). Avem deja destule cu ale noastre pentru a suferi și sfaturile alergătorului de serviciu. Uite, nu.
In Madrid recomand cafeneaua Oliver, in Barcelona Picnic si in Valencia calamarii esentiali si Dry Martini perfect de la Acvariu. De multe ori.
8) DE LA LOST LA RÂU
Continuați treaba bună, sună un prieten, comandă încă o rundă. Adică metoda Dean Martin: „Stai beat”. Și dacă vorbim mâine despre mahmureala.
Sănătate.
Nu merge niciodată la brunch cu mahmureala cu cineva care nu împărtășește starea noastră (nefericită).