vrăjitoare Este una dintre bijuteriile Flandrei. Și, deși avem tendința de a o gândi mai mult ca la o destinație de primăvară sau de vară, în lunile reci orașul devine un alt loc , cu caracter unic și primitor. Acestea sunt câteva dintre motivele pentru care este escapada de iarna de ce ai nevoie.
E UȘOR SĂ AJUNGE
Întotdeauna am susținut că acesta nu este ceva care ar trebui să ne oprească. Dacă o destinație o merită, orice efort de a ajunge la el merită. Dar este că în acest caz, Bruges este la o aruncătură de băţ Și asta face lucrurile puțin mai ușoare.
Bruges, una dintre bijuteriile Flandrei.
O jumătate de duzină de orașe spaniole avea zbor direct spre Bruxelles, cu care in putin mai mult de două ore și jumătate te pui în capitala Belgiei. Apoi, fără a părăsi aeroportul, trebuie doar să cobori câteva etaje și vei fi in gara, din care ai trenuri directe o data sau de doua ori pe ora care în 90 de minute te vor lăsa în Bruges , la porțile orașului istoric. Haide, poate fi mai complicat să-ți vizitezi familia în oraș.
HOTELURI
vrăjitoare este un oras al dimensiuni relativ mici, ceea ce este un avantaj atunci când se deplasează în jurul lui. Totul este la câteva minute de mers pe jos. Dar, în ciuda dimensiunii reduse, a făcut-o o oferta hoteliera larga și perfect pentru a satisface toate nevoile.
De la clasicismul și confortul Hotelului Heritage, cu o locație imbatabilă, până la Ştafeta Bourgondisch Cruyce , cu vedere la canal cu acea fațadă de lemn care pare luată dintr-o poveste sau din farmec neomedieval Palatul Ducilor , tot in centru.
Dacă sunteți în căutarea ceva mai funcțional, mai practic și dacă aveți de gând să călătoriți cu mașina, dar nu doriți să renunțați la confort, hotel Le Bois de Bruges, cu vedere la Vrijdagmarkt și la un pas de tot este o alternativă bună cu a O valoare excelentă pentru preț.
Și dacă preferați cazarea plină de colțuri de neuitat, poate că bonifacius , cu vedere spre unul dintre cele mai frumoase spații din oraș, lângă Podul Bonifacio, biserica Maicii Domnului și Arenthuis, o sală de expoziție istorică, fii locul tău.
BISTRÓURI ȘI CASE DE MANCARE
În ultimii ani Se vorbește multe despre bucătăria flamandă. Multe dintre restaurantele sale apar în principalele ghiduri și clasamente specializate –Sans Cravate, L.E.S.S., Den Goude Harynck, Patrick Devos…– dar lângă ei există o întreagă generație de noi premise, confortabil, dar mai informal, cu o propunere cu adevărat apetisantă.
Este cazul Patru Vins , unde Maxinne și Oliver au un colț dedicat vinuri din lume, una buna selecție de beri si o propunere pentru bucătăria rădăcină locală deschis influențelor de aici și de acolo și servit în porții concepute pentru a le împărtăși, cum ar fi calamar cu bacon si praz sau gustoşii creveţi cenuşii de la Marea Nordului cu ou poșat și piure de cartofi.
Colțul Bonifacius.
Un alt loc care ar trebui notat pe ordinea de zi este Reliva , un spațiu cu adevărat confortabil instalat într-o casă veche la un pas de catedrală. Vinuri organice si biodinamice din toata Europa si o oferta de bucatarie cu preparate precum scoica Dieppe cu cuscus de conopida, crema de radacina de patrunjel si reducere de Riesling sau cel potârniche roșie în două gătiri cu semințe de cânepă pâine prăjită și ceapă murată și sfeclă la prețuri foarte rezonabile.
CUMPĂRĂTURILE GASTRONOMICE
Centrul este plin de magazine gastronomice. Unii mai turistic, alții mai puțin... Recomandarea mea este să treci dincolo de evident, pentru că deși există ciocolată și sunt beri excelente, sunt multe alte lucruri de explorat.
Dar dacă vrei să începi cu clasicii, să mergem pentru ciocolate la Ciocolateria Sukerbuyc , un mic birou în Katelijnstraat care oferă de aproape o jumătate de secol produsele care ies zilnic din micul atelier din camera din spate. Produs lucrat manual si de calitate.
O altă specialitate locală și gourmet, poate mai puțin populară, sunt speculoos, cookie-uri similare cu cele pe care le puteți găsi în Olanda dar cu personalitate proprie. Un loc bun pentru a-i întâlni – și odată ce îi vei întâlni vei pleca cu câțiva – și pentru a obține matrițe artizanale din lemn care sunt folosite în elaborarea lui, este Maison La Confiance, în Wollestraat.
Și în sfârșit, poate o plimbare pe Smedenstraat , la un pas de centrul istoric, de-a face cu unele brânză locală în Prin kaasbolle , care a fost referință la brânză a orașului mai mult de patru decenii.
sau pentru a vizita dulceata de dulceata și scufundă-te în catalogul său de peste 150 de dulceturi artizanale. whisky și portocală sanguină, rubarbă și zmeură , smochine cu portocală și un strop de șofran și un lung etc. Îți va fi greu să te decizi.
CEAINARI ŞI MUZEELE
Este posibil ca în timpul vizitei dumneavoastră să plouă. Sau chiar zăpadă. Dar asta în Bruges nu este o problemă. Este un oraș obișnuit să coexiste cu ierni aspre, astfel încât gama de activități în interior este nesfârșită.
Unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poți face pentru a începe este găsește o cameră de ceai și așează-te în ea, poate în fața unei ciocolate fierbinți, pentru a trece timpul hotărând ce dulce vei avea.
În Carpe diem poti alege din Sortiment Detavernier , propria lor brutărie și patiserie, cu care împart accesul din stradă, sau se lasă purtați de degustări de produse de patiserie, clătite sau macarons. Totuși, nu m-aș opri să-ți cer Tartă cu pere Williams și migdale.
Puțin mai la nord lângă podul Mariabrug, hornul de Sala de ceai De Proeverie Este o mică bijuterie care ar trebui să fie amplasată pentru după-amiezi reci. Al lor ciocolate, artizani , părăsesc atelierul vecin al Sukerbuyc, vafele tale sunt proaspete –nimic de-a face cu cele mai multe tarabe turistice pe care le găsești lângă aproape toate monumentele– și ea expoziție individuală de tort Este o tentație.
Muzeul Gruuthuse.
Apoi rămâne să alegeți dacă să mergeți la Viziteaza Muzeul Groeninge , cu o colecție impresionantă de artă flamandă care merge de la clasici precum Van Eyck sau Hans Memling până la suprarealismul lui Magritte , sau descoperi istoria orașului în impresionant clădire de Muzeul Gruuthuse, ca să amintim doar două dintre cele care se află la câţiva metri distanţă. În caz că vrei revino pentru o altă ciocolată apoi, că asta, în Bruges, este întotdeauna o opțiune.
COLTURI
Colțuri, întotdeauna colțuri. Bruges este un oraș cu mici surprize , de perspective care apar în fața ta, când te aștepți mai puțin, când dai un colț; de alei care se deschid brusc spre terase si piete că nu ți-ai închipuit că ar putea fi ghemuiți acolo.
O vizită la Begijnhof, beguinajul , primul lucru dimineața este o călătorie înapoi în timp. Apoi o plimbare spre Sint Jakobskerk, biserica medievală din care o ramură a Drumul lui Santiago , trecând apoi prin vechea fântână în intersecția dintre Moerstraat și Sint-Jakobstraat, Unde De Republiek Este o oprire foarte apetisantă pentru scoate ceva pe fereastră înainte de a continua plimbarea.
Sint Jakobskerk.
Sau spre sud minnewaterpark, cu vedere la lac și pentru a răsfoi în cartiere rezidențiale fermecătoare, cum ar fi Colettijnenhof, departe de cele mai turistice locuri, deși la doar câteva sute de metri de ei, înainte de a se îndrepta înapoi spre centru prin spitalul medieval din Sint Jaan sau făcând un scurt ocol spre Groenenrei, cu plimbarea lui pe canal, iar cel delirul baroc al bisericii Santa Ana.
TABĂRĂ DE BAZĂ PERFECTĂ
Dincolo de farmecul orașului, care este incontestabil, o altă atracție a orașului Bruges este și ea locatie strategica, care, adăugat la bunele sale comunicații, o fac o tabără de bază perfectă pentru mișcă-te prin Flandra.
Gentul este just 20 de minute cu trenul și Anvers sau Bruxelles sunt escapade perfecte, la mai puțin de două ore distanță, dar nu trebuie să mergi atât de departe sau să te apropii de celălalt mari statiuni flamande sa aiba optiuni.
Minnewaterpark.
Kortrijk, de exemplu, este o vizită mai puțin populară, dar mai mult decât recomandată. 45 de minute cu trenul de Bruges si te vei afla in fata turnurilor medievale care ele flanchează râul Lys, lângă beguinaj și micul cartier istoric. O oază de liniște care merită abordată.
Asa cum sunt orașul vechi Nieuport, pe litoral, Ostende, cu ei Muzeul Ensor si biserica Sfintii Petru si Pavel, sau cel mic satul damme , la doar 6 kilometri de centrul orașului Bruges, în mijlocul peisajului rural, cu toate cele farmecul Flandrei rurale.
Locuri care vă vor face să doriți să vă prelungiți escapada pentru încă câteva zile. ce faci intenționează să te întorci înainte de a pleca. ceva aici, în Bruges, se întâmplă frecvent.
Să evadăm în Bruges?