La Rioja: cum să vă bucurați de recolta din interior (dar fără să călcați pe struguri)

Anonim

Peisaje de vii din La Rioja

Peisaje de vii din La Rioja

Logrono Y Rioja distrează-te. La tradiția evidentă a vinurilor, podgoriilor și a acestuia Denumire de origine , se adaugă stadiul de vitalitate gastronomică trăită de regiune ( Capitala Gastronomică Spaniolă anul trecut) . Dacă la toate aceste avantaje adăugăm că este unul dintre orașele cu cele mai multe baruri și restaurante „per capita” din țară, nu există nicio îndoială că Logroño este escapada de toamnă pe care o cauți. De parcă nu ar fi de ajuns, lipsa ploii și căldura din acest an au avansat culesul strugurilor, ceea ce garantează că Deși rar, va fi de foarte bună calitate.

Butoaie de vin de la cramele La Rioja

Butoaie de vin, crame La Rioja

Începând de mâine, Logroño va sărbători pe străzile sale acel univers de vin care a dat atâta bucurie orașului. Principala atracție este, desigur, splendidul oferta gastronomica ce emana pietele, barurile si restaurantele din oras.

În afară de tradiții, vă sugerăm următoarele opriri pe traseu:

Strugurii, produsul vedetă

Strugurii, produsul vedetă

1) Traseu prin La Laurel:

Nu poți să vizitezi Logroño și să nu mergi la La Laurel (bine, poți, dar nu în această perioadă a anului). Cea mai faimoasă stradă din capitala La Rioja oferă pinchos nesfârșite pe care le poți savura cu un vin bun, bineînțeles. Fiecare bar are, de obicei, frigăruia sa vedetă, cum ar fi ciuperca, urechea aluată, căsătoria (boquerón + hamsii), patatas bravas, frigăruia maur, ciupercile la grătar și multe altele. Unele crame oferă turiștilor o călătorie oenologică și gastronomică prin trasee asociate cu pinchos și vinuri la prețuri accesibile, cum este cazul Senda Olarra. La Strada Laurel , împrejurimile sale Halat de baie, San Agustin Y Laurel Crossing , și vecinul Strada San Juan , sunt cunoscute în mod popular ca „ Calea Elefanților „, de vreme ce se spune că oricine intră pleacă cu trunchiul mare și în patru picioare.

Două) Plimbare la vinărie:

O altă opțiune este să te plimbi prin unul dintre ei crame: sunt vechi de secole și drăguțe , altele moderne și faraonice sau de cele mai mici și mai familiare. Scufundă-te în Viticultura La Rioja , unde sunt concentrate peste 500 de crame care au umplut pământul cu rămășițe de vii. Cunoașterea facilităților sale, a podgoriilor, a producerii și învechirii vinurilor sale și a secretelor marilor familii de vinuri este posibilă.

Varietate de pinchos în La Laurel

Varietate de pinchos în La Laurel

3) Săptămâna gastronomică:

In timpul săptămâna patronală a San Mateo , cel stânci a orasului, grupuri non-profit care colaboreaza la programele si activitatile festive, desfasoara in Piata de desfacere din Logroño tot felul de degustări preparate gastronomice pregătite chiar de peñistasi. Nu ratați aceste acte tipice ale festivalurilor riojane și nu uitați să încercați preparatele lor tradiţional.

4) Winebus:

Acest autobuz deosebit te va duce la descoperi cultura vinului Rioja . Dacă doriți să vă bucurați de vizitarea cramelor, a peisajelor unice de podgorii sau a locurilor de mare importanță culturală fără să vă faceți griji cu privire la conducere, aceasta este oportunitatea dumneavoastră. Pe acest traseu al vinului poți cumpără vin, gustă în pivnițe și, mai ales, a se bucura a peisajului din La Rioja.

Peisaje de vii din La Rioja

Peisaje de vii din La Rioja

5) Restaurante și crame:

Fiind în comunitatea vinului și odată implicat în detaliuurile producției sale, nu veți putea părăsi pivnițele sale fără a comanda mai întâi un mâncăruri tipice din Rioja pentru a fi savurate în cramă, printre butoaie și aroma vinului. Mâncărurile vedete sunt cotlete de miel la gratar, tulpini uscate ale viței de vie sau vinuri din La Rioja cu preparate sofisticate din bucătăria nouă sau cu cele mai tradiționale cartofi cu chorizo a la riojana . Totul depinde de crama pe care o alegeți pentru masă.

6) Tururi de vin:

Este un grup care reunește 9 dintre cele mai prestigioase și recunoscute crame ale D.O.Ca. Rioja și consultanță în marketingul vinului, Vinomio . Atractia sa se bazeaza pe oferirea unui experiență turistică încadrat în lumea vinului cu posibilități infinite precum prânzuri, cine și degustări, spectacole muzicale și umoristice, expoziții de artă... Un loc unic și inovator care va transmite senzații și experiențe unice realizate în Rioja.

7) Primul must al anului, pentru Fecioara

Dacă tradițiile vă sunt, vă recomandăm o imersiune antropologică în ofrandă sfântului patron al La Rioja, Fecioara din Valvanera , căruia i se oferă primul must de struguri al anului. Acest must se obține după celebrul ' călcarea strugurilor ' de doi bărbați care, desculți, adună primul must într-un ulcior pentru a-l oferi hramului.

*** Te-ar putea interesa și...**

  • Visul lui Bacchus: Colțuri unde să experimentezi culesul strugurilor

    - La Rioja monografică

  • Un Logroño pentru a nu se îngrasa

    - Șase clasice și șase moderne din Logroño

    - La Rioja „în flăcări”

Vedere panoramică asupra cramelor Rioja

Prezentare generală a cramelor Rioja

Citeste mai mult