Mama Tere, unul dintre cele peste 600 de baruri din orașul León.
Există în Leu un mister greu de deslușit, cu atât mai mult decât a afla în sfârșit dacă Potirul Doña Urraca de San Isidoro este de fapt Sfântul Graal sau nu. Este vorba despre acel dispreț față de ceea ce este al nostru despre care v-am povestit deja ocazional în Traveler.
O practicăm inocent când presupunem că tot ce este bun în oraș nu este atât de bun pur și simplu pentru că Este vorba despre „normal”. Dar, din perspectiva îndepărtată și obiectivă (bine, poate un pic nostalgică) a celor dintre noi care locuim în străinătate, vă putem asigura, care aveți norocul să locuiți în León, că modul de a înțelege viața si felul in care se petrece ziua de zi in orasul Bernesga Nu este nici atât de zilnic, nici atât de obișnuit.
Din acest motiv, ca să nu mai avem nevoie niciodată de capitala gastronomică a anului 2018 să vină să ne reamintească că León mănâncă minunat și că produsul nostru local este o cămară inepuizabilă de ingrediente de calitate, iată o serie de Motive pentru care León este cel mai bun oraș în care să locuiești Deși ne este puțin greu să credem.
Catedrala Santa María de Regla de León, cunoscută sub numele de Pulchra Leonina.
1. PENTRU CĂ NU AI NEVOIE DE TELEFON MOBIL PENTRU A STĂ
Dacă te afli înaintea generației mileniale, este probabil să fi petrecut o parte din adolescență în așteptare – la ora convenită cu o zi înainte – pentru ca fiecare dintre prietenii tăi să sosească pe ceasul din Santo Domingo sau stând la ferestrele BBVA sau pe băncile din La Pícara. Dar nu, nu mă refer la asta, ci la momentul actual, la cel al telefonului mobil și instantaneu.
În León este aproape sigur că în drum spre casă de la serviciu, când te oprești să cumperi pâine, dacă mergi să-ți vizitezi bunica, să duci câinele la veterinar sau dacă ai aranjat să mergi la cumpărături cu un văr, ajunge prins în oricare dintre cei peste 600 de bare ** bea ceva fără măcar să-l propună.
Întotdeauna va exista cineva, o cunoștință, un prieten, un vecin, un văr al doilea, un șef, un angajat, un dușman... pe care să îl invite sau să te distreze la „ora” la vin, acea gaură spațiu-timp pe care alții. chemați un aperitiv și în care începeți cu un pahar de Prieto Picudo sau o bere scurtă și terminați... terminați pe măsură ce terminați: mâncând sau luând cina fără tragere de inimă acasă pentru că nu îndrăznești să mărturisești că ai mâncat deja cinci sau șase tapas. Ceea ce ne duce la punctul 2.
În León nu este necesar să ne întâlnim în Plaza de Santo Domingo pentru a ajunge să bei o băutură într-un bar.
Două. PENTRU CĂ POȚI MANCI FĂRĂ TREBUIE SĂ PLATEȘTI PENTRU EL
Tapasurile din oraș sunt gratuite cu băuturi. Și în acest caz perioada de timp acoperă de la micul dejun până la ora băuturii. Te trezești cu mini-croissant de la Paris, cu montaditos de la Flecha, cu frigărui de tortilla de la Los Caracoles (Rincón Conde Rebolledo, 13) sau din barul Colegio de Médicos și îți iei rămas bun de la zi în zori însoțit de gin tonic, precum și cu muzică, cu o dulceață de șuncă feliată defilând pe tăvi de la barul de cocktail Luna 9.
Pentru prânz sau cină poți opta pentru cele mai tradiționale și căutate tapas din capitală, precum cartofii picante de la Flechazo, crocheta de la Rebote (Plaza San Martín, 9), pizza de la Competencia, supele de usturoi de la Camarote. Madrid sau cârnații de la Entrepeñas. Sau lasa-te tentat de altele mai elaborate precum cele oferite El Palomo, un bar de familie – ascuns la numărul 8 al fermecătoarei alei Escalerilla – care de obicei surprinde prin preparatele sale variate, de la o lasagna de legume la o ciupercă gratinată.
El Palomo, un bar de familie care surprinde mereu cu tapas-urile sale elaborate.
Dar nu vă încurcați, că ne place să jucăm în siguranță cu mâncăruri tradiționale nu înseamnă că sectorul restaurantelor din León rămâne imobil sau ancorat în trecut.
Practic in fiecare luna orasul primeste cu asteptare deschiderea unui nou local care vine cu multă dorință și decorațiuni de designer pentru a ne anima barurile și mesele: Kamado Asian Food (ce face un asiatic ca tine într-un oraș ca acesta?), KOOK Premium Beer (beri premium cu aromă internațională) sau La Bonita (si tratamentul lui fermecator).
Datorită Kamado Asian Food din León, puteți încerca bucătăria orientală urbană.
3. PENTRU CA SE REDUCE LA MAXIM GRADELE DE SEPARARE
Dacă jocul Six Degrees of Kevin Bacon dictează că suntem cu toții la maximum șase grade distanță de actorul Mystic River (eu, datorită jobului meu, am doi ani, așa că prietenii mei, familia mea sau oricine mă cunoaște, prin urmare, ar fi trei), imaginați-vă cât de mică este distanța dintre leoni înșiși... Suntem ca un microFacebook (care a redus numărul la trei și jumătate) sau, mai degrabă, ca Islanda, unde (datorita populatiei reduse si distantelor scurte) doi este gradul maxim existent in randul locuitorilor intregii tari.
Bine, aceasta care poate părea negativă a priori în cazul înșelăciunii, infidelității sau comentariilor nefericite sau rău intenționate, este de fapt fundația comunităților binevenite, acelea în care oamenii se întâlnesc, se sprijină și se ajută reciproc.
Fără a merge mai departe, în urmă cu câteva luni a apărut pe rețelele de socializare vestea că două posturi de profesor urmau să fie pierdute din cauza lipsei de înscriere a studenților la Ciclul de pregătire de grad superior de Vitralii artistice de la Școala de Arte León și răspunsul. a fost atât de imediată, amăgitoare și eficientă încât, două zile mai târziu, cota minimă a fost acoperită. Păcat este că nu realizăm valoarea lucrurilor noastre, ca în cazul acestui curs, singurul de acest fel la nivel național, până când suntem pe cale să le pierdem.
Școala de Artă León oferă un curs de vitralii artistice deosebit și atractiv.
Patru. PENTRU CĂ DISTANȚELE SUNT SCURTĂ
În mai puțin de o oră de mers pe jos poți traversa orașul de la un capăt la altul: de la Mariano Andrés la trecerea Michaisa, de la Crucero la Candamia. Și deși din acest motiv folosirea taxiului poate părea inutilă, adevărul este că sunt apreciați când sunt -10 ºC în noaptea de Revelion sau vrem să ne întoarcem acasă în zori după ce am început să luăm pantaloni scurți la „ora” vinuri de la alaltăieri.
Da, întradevăr, nu-ți pierde timpul ridicând mâna Carrie Bradshaw în Sex and the City să oprești unul, pentru că în León trebuie să mergi să-i cauți la stațiile oficiale de taxi. Oh! și încercați să cărați numerar, deoarece sunt mulți care nu au un dispozitiv pentru a încărca cu un card.
Va dura mai puțin de o oră pentru a ajunge la Parcul Candamia de oriunde în León.
5. PENTRU CĂ ESTE MULT MAI MULT DECÂT O RĂSCUCE
Romanii erau experți în amenajarea taberelor lor în locații strategice. Și din acele prafuri ale Legio VI Victrix și Legio VII Gemina provin aceste nămoluri. Se face mereu aluzie la acel Leon Este aproape de plajele din Asturia, la jumătatea drumului de-a lungul Camino de Santiago sau s-a îndreptat spre sud de-a lungul Rutei de la Plata.
Așa îmi spun leonienii, cărora îi întreb motivele pentru care León este cel mai bun oraș de locuit când ei, norocoși, au la câțiva metri de casa lor. una dintre puținele lucrări ale lui Gaudí din afara Barcelonei: La Casa Botines (1893). Trebuie să începem să fim conștienți de faptul că León nu este grozav pentru că este aproape sau în drum spre alte locuri grozave, ci din cauza întregului patrimoniu artistic, arhitectural, cultural, gastronomic și natural pe care îl avem.
Într-o carte din 2008 publicată de Caja España de atunci, astăzi Caja España-Duero (entitate financiară care deține clădirea și o administrează prin Fundația Obra Social de Castilla y León), și intitulată Clădirea Gaudí de León Casa Botines, diverși arhitecți iar cunoscătorii operei artistului modernist catalan descriu clădirea drept „cu adevărat gaudiniană”, „simbioza perfectă între structură și formă”. De asemenea, se asigură că Gaudí de la Casa Botines este „cel mai arhitect Gaudí”.
Casa Botines a fost concepută inițial ca o clădire rezidențială și un depozit comercial de textile.
Sunt oameni care călătoresc în Spania din Japonia, China sau Statele Unite doar pentru a vedea de aproape opera lui Gaudí. Iar noi leonizii o avem la un pas! De asemenea, de anul trecut este deja posibilă vizitarea clădirii, declarat Monument Istoric Național și redenumit Museo Gaudí Casa Botines.
Sau poți să-l cunoști și în stil leonez, adică începând cu barul lui, doar pentru că, acum puțin peste o lună a fost inaugurat un bar de șampanie catifelat la demisolul clădirii numit El Modernista care recreează mediul art nouveau din secolul al XIX-lea.
La această clădire unică trebuie să adăugăm, desigur, ** catedrala gotică și colecția sa de invidiat și remarcabilă de vitralii medievale, ** Panteonul Regilor din San Isidoro și calendarul său agricol impecabil păstrat, care, conform studiilor recente , ar fi mai degrabă fie o reprezentare a trecerii timpului, cea a recoltelor și a Paradorului de San Marcos, ordonat să fie construit de Fernando el Católico și închis până la noi ordine din cauza unei Reforma cuprinzătoare care o va readuce în secolul XXI.
Din toate aceste motive și multe altele care mi-au rămas în călimară, data viitoare când te vor întreba de ce León este cel mai bun oraș pentru a trăi, nu te încruntă și respinge răspunsul. Respirați adânc, dați din cap, reconsiderați și rezumați pur și simplu în detaliu cum a trecut săptămâna voastră, pentru că sunt sigur că nu va fi atât de obișnuit sau atât de „normal” pe cât credeți.
Nopțile în cartierul Húmedo din León sunt nesfârșite.