Pandemia a fost cea care a văzut nașterea primul Wine Outlet in Barcelona, cu ideea de a arunca ultimele sticle ale unor vintage și de a le pune la dispozitia iubitor de vin cu reduceri care merg de la 10 la 50 și până la 60%. În urmă cu câteva zile, Outlet de Vinos și-a deschis a doua locație în Madrid, pe Calle Fernán González, nu departe de Parc de pensionari, cu un număr bun de referințe din care să alegeți.
Cu un catalog care se hrănește de magazinele care Vila Viniteca are în Esparraguera (Barcelona), Outlet de Vinos se adaugă experienței de alege un vin într-o pivniță actul de a pune mâna pe ultimele unități de etichete și de a face asta, în plus, la un pret mai mic decat originalul.
Madrid Wine Outlet.
După cum a explicat managerul de comunicare al distribuitorului din Barcelona, Eugènia Vidal, uneori a rămas foarte puțin stoc a unor sticle când sosesc vinuri noi, sau etichete noi, și este necesară eliberarea acestor vinuri, care sunt cele care hrănesc Outlet.
A) Da, este posibil să întâlniți una sau două unități, nu mai mult, de vinuri din aproape oriunde în lume, din Georgia până în Noua Zeelandă, trecând prin Chile, Italia, Statele Unite și, bineînțeles, Franța și Spania. A intra în Wine Outlet înseamnă cumpara si colecteaza, Ei bine, crama nu adună comenzi (care se pot face la Vila Viniteca) sau comenzi... este un outlet, și este din toate punctele de vedere.
Cu toate acestea, are o echipă de somelieri la dispoziţia cumpărătorului care comandă directorul magazinului Ana Osorio, care se întoarce la Madrid de la birourile centrale ale Vila Viniteca din Barcelona. Fie că cumpărătorul este un insider sau caută etichete cunoscute, la Outlet de Vinos găsești surprize placute.
Desigur: catalogul, spre deosebire de orice altă cramă, se schimbă practic în fiecare săptămână. De exemplu, plimbându-mă prin magazin, am găsit unul dintre vinurile care m-au surprins cel mai mult (și mi-a plăcut) în ultimii ani, La Pétite Siberie, un magnific Grenache din Roussillon produs de Clos Des Fées, cu o reducere de 50% (și prețul ei obișnuit este în jur de 200 de euro)… dar a mai rămas o sticlă, așa că este posibil ca săptămâna aceasta să nu mai fie pe rafturi. Iată cum funcționează Outlet de Vinos: dacă îl vezi și vrei, ia-l.
magazinul este un stimulent pentru consumator care vrea să experimenteze vinuri cu care de obicei nu îndrăznește și găsește în reducere acel mic impuls de a le încerca; sau pentru cei cărora le place răsfoiește, așa cum se întâmplă în magazinele de modă, și vezi ce găsesc, sau pentru cei care au zone preferate și știu că își doresc un vin de acolo, dar sunt încurajați să încerce mărci noi.
De asemenea pentru iubitori de vin condimentat capabil să găsească cele mai recente unități de etichete renumite și să facă mâna pe acestea acele sticle care nu mai sunt pe rafturile barurilor de vin tradiționale.
Șampanii britanice, cave sau vinuri spumante, roșii din Georgia sau Turcia, albi din Jura, trandafiri din soiuri autohtone, vinuri speciale de la micii producători sau mărci consacrate de vin și distilate se găsesc (în funcție de săptămâna în care se îndrăznește să se plimbe acolo) în Outlet de Vinos, această formulă în care Vila Viniteca dă afară la sticle pe care nu mai este posibil să le păstreze în depozitele lor.
Dacă deja la sfârșitul anilor 90 distribuitorul a fost un pionier în demarare site-ul lor și, în urmă cu mai bine de 20 de ani, a inovat și cu vânzări către vinuri avansate, simulând primeurs Bordeaux, introduce acum această nouă modalitate în care iubitorul de vin care caută chilipiruri poate găsi divertisment bun să-ți umple pivnița economisind câțiva euro, așa cum este benzina, nu este banal.