Parfumierul Nuria Cruelles spune că se simte foarte norocoasă pentru că trăiește și simte fiecare minut. Cu mult înainte de a deveni nasul lui Loewe, catalanul, care s-a născut și a crescut în Delta Ebrului, în San Carlos de la Rapita, Era deja conștient că aromele erau treaba lui.
Poate faptul de a trăi în mijlocul un parc natural idilic , între câmpuri de orez, flamingo, saline, mare și munți... a contribuit la exacerbarea simțurilor sale. „Am colecționat parfumuri, fără să știu că asta va fi o profesie. Este adevărat că aceasta este o lume foarte închisă și strâns legată de om, Nici faptul de a fi din Spania nu a ajutat. și nu din Franța, unde parfumeria este mai recunoscută”, își amintește el.
După ce a studiat Chimia – „un parfum este un poem chimic”, subliniază el – făcând stagii într-o companie de parfumerie cu orașul său și făcând primii pași ca Designer de molecule, a sărit la Loewe, cu al cărui proiect de transformare – spre singularitate, simplitate și măiestrie – s-a potrivit perfect.
„Acum sunt un urban, dar Vin dintr-un oraș în care oamenii trăiesc mai liniștiți și lucrurile sunt gustate diferit. Sunt și foarte sensibil, emotionat... Trăiesc mult din simțuri”, explică el.
Câmpuri de lavandă în Brihuega.
Nuria ne invită să o urmăm mai departe o călătorie prin aromele țării noastre. „Trebuie să ne oprim, să simțim, să părăsim rutina noastră de a fi în fața unui computer sau a unui mobil. Ne lipsesc multe lucruri. Acest tur al iasomia de Grenadă, lavanda din Guadalajara... pentru mine este vorba despre asta, să stimulez simțurile și să mă las purtat, tot de spectacolul vizual”.
„În Spania nu mai dăm importanță anumitor lucruri, dar dacă cineva vine din nordul Europei și este noaptea la Sevilla cu explozia florii de portocal... Sau cu narcisele din Delta Ebrului. Sunt îndrăgostit de această floare, pentru că crește spontan, care este și caracterul meu, aparține familiei crinilor”.
„Narcisele sunt libere. Te plimbi și deodată dai peste o pătură galbenă. Mulți oameni nu vor ști, dar această floare, care crește acolo unde este multă apă, aparține familia olfactiva a iasomiei sau tuberozei, deși cu o latură mai dulce, narcotică, asta te face să te îndrăgostești”.
După ce și-a împărtășit începuturile la Loewe cu Emilio Valeros, Nuria l-a înlocuit în fruntea departamentului de parfumuri al unei firme care își prețuiește trecutul și privește spre viitor cu o preferință clară pentru naturalul, verdele, proaspătul. „Nici nu trebuie să ne temem de produsele chimice”, explică creatorul. Dacă vrem să folosim roz, îl putem combina cu fațete de molecule sintetice, care economisește multă apă în proces, de exemplu, și obțineți un echilibru diferit. Desigur, atunci când creez un parfum trebuie să-l simt aici”, spune el în timp ce îşi duce mâna la inimă.
Floare sălbatică în Delta Ebrului.
„Încerc să recuperez ingrediente care sunt fie clasice din trecut, să le modernizez, așa cum am făcut cu mine nota verde galbanum in Ibiza a Paulei, sau nu sunt atât de comune. Când vorbesc despre parfumul de vară, oamenii se gândesc de obicei la citrice, bergamotă... și eu zic, nu, domnilor, haideți. fă ceva care să facă apel la acea prospețime dintr-o altă perspectivă. Îmi place să introduc mirosuri și fațete noi”.
Pentru noul membru al familiei Solo, Loewe Solo Atlas, Nuria și-a revenit mastic, o plantă asemănătoare arbustului care crește spontan în zonele mediteraneene și de obicei trece neobservat, căutând echilibrul dar și contrastele.
„Toți Solo-urile le au și în aceasta din urmă am îmbinat căldura și prospețimea. Prima provine dintr-o notă de mastic din Maroc, care evocă deșertul, în contrast cu sarea de mare, care dă prospețime. Sunt perechi de contrast, așa cum se spune în gastronomie”, subliniază Cruelles, care este și somelier și căruia este fascinat de felul în care vinurile pot vorbi din povestea ta.
Loewe Solo Atlas conține un acord verde (mastic), floral (floare de portocal) și marin (notă de sare).
Acordurile lui Solo Atlas ne duc și în coloniile copilăriei noastre... „Din cauza florii de portocal, desigur! Am crescut în jur Nenuco. Aceasta este magia parfumului, te transportă, Îți amintește de cineva pe care-l iubești.”
„Mulți oameni vorbesc despre lavandă și nu au mirosit-o niciodată în mod natural. Dacă mergi la Brihuega, unde există aproximativ 1.600 de hectare de lavandă, si traiesti acel moment, va ramane mereu in memoria ta. Când îl simți mai târziu, te va duce în acel loc”, sugerează Nuria, care are mereu o călătorie în așteptare și, când călătorește, încearcă să facă o oprire pentru a descoperi un ingredient. „Înainte de pandemie eram pe insula Java în căutare de vetiver. M-a frapat cum se colectează, se face de cupluri, este ca un ritual. Sotul scoate radacina, care miroase a pamant afumat, o scoate si femeia o taie. Fiecare loc are istoria lui.
Și de fiecare dată, are aroma ei, care ar fi cea a vremurilor noastre? „Trăim într-o lume foarte agitată. Există risc, incertitudine... Nu putem spune ce se va întâmpla, construim și asta se reflectă în artă, preocupări și parfumerie. Noile generații înclină spre parfumuri fără gen –care coincide cu spiritul hainelor Loewe–, ei caută prospețime și ies din propriile mituri și tipare, o legătură cu natura, simțiți-vă parte a pământului. De la simplitate la a face artă”.
Sevilla are un miros deosebit...
„De ce am lansat o lumânare cu frunze de roșii (din linia Home Scents, care are și coriandru și oregano)? Este o notă verde, care se referă la sentiment, la grădina urbană de pe balcoane. Oamenii caută să scape, în timp ce ingredientele cele mai apropiate.
„Nu trebuie să mergi departe”, subliniază Nuria. se vorbeste despre el frumusețea câmpurilor de iarbă, dar în hotarele noastre avem locuri idilice ca culturi de cântaș în Andévalo, Huelva, unde familii întregi se dedică recoltării acestei plante cu o aromă care creează dependență”. O călătorie în așteptare, pe scurt.
Acest raport a fost publicat în numărul 147 al Revistei Condé Nast Traveler (vara 2021). Abonați-vă la ediția tipărită (18€, abonament anual, sunând la 902 53 55 57 sau de pe site-ul nostru). Numărul Condé Nast Traveler este disponibil în versiunea sa digitală pentru a vă bucura de pe dispozitivul dvs. preferat.