Nürnberg, al doilea oraș ca mărime din Bavaria
Vrem să scăpăm de subiectul care duce la vorbește despre Bavaria ca pe acel tărâm al basmelor și al orașelor pline de farmec. Repetăm: vrem să fugim. Dar se va întâmpla că nu există nicio cale.
Pentru că Bavaria, pe lângă faptul că este ținutul Oktober Fest de la München, țara pădurilor dese de brad și îndrăgitul castel Neuschwanstein, se remarcă tocmai pentru asta: pentru a avea unele dintre cele mai frumoase orașe din toată Germania. Și toți sunt demni de o laudă enormă.
Așadar, pregătiți să flatăm frumusețile bavareze, să o facem pe bună dreptate: cu acest traseu care ne duce să punem piciorul în trei dintre cele mai mari bijuterii ale sale. Nürnberg, Bayreuth și Bamberg, situate în zona Franconia, așteaptă să ne ofere escapada perfectă . Desigur, cu zâne sau fără ele, vom ajunge să cădem la picioarele lor: nu va fi nici un remediu.
Markusbrucke, Bamberg
NUREMBERG PENTRU A ÎNCEPE
Alegem ca punct de plecare al doilea oraș ca mărime din Bavaria. Puțin trebuie spus despre acest oraș istoric care nu este deja cunoscut, deși nu va fi niciodată prea mult să insistați. Nürnberg este cosmopolit, plin de viață și nopți nesfârșite. Cea care se îmbracă la o petrecere vara și la piețe fermecătoare iarna. Cel care a reușit să se ridice din cenușă pășind mai puternic ca niciodată.
Cu impozantul său castel imperial stăpânește din partea de sus a cartierului Burgviertel, Modul ideal de a-l descoperi este să tragi de picioare și să te lansezi în arta prietenoasă de a te plimba prin dealuri și străzi înguste în căutarea esenței sale medievale.
Deci da, hai să mergem. Și să o facem mai întâi în interiorul cetății, descoperind încăperile care timp de secole au păstrat comorile și bijuteriile cele mai râvnite de regalitate. Deloc surprinzător, istoria Nürnbergului se întoarce în vremuri îndepărtate, când era, într-un mod nedeclarat, capitala Sfântului Imperiu Roman.
Din vârful Turnului său al Păcatului ne-am îndrăgostit de priveliștile orașului. Dar este jos, la nivelul străzii, când confirmăm că atmosfera altor vremuri se mai respira în fiecare colț, chiar și în ciuda faptului că mare parte din oraș - 90%, nici mai mult, nici mai puțin - a fost bombardată și redusă la dărâmături în timpul celui de-al Doilea Război Mondial.
Prima oprire: Nürnberg
Locul de naștere al unuia dintre fiii săi risipitori, Albrecht Dürer , continuă să fie deschisă vizitatorilor — eye, care și-a deschis porțile publicului în 1870 — și cele aproape 30 de biserici din centrul său istoric își deschid porțile gata să demonstreze că, în ciuda vicisitudinilor istorice, frumusețea persistă.
În Nürnberg trebuie să mănânci și să o faci bine. Nu contează dacă este cu unul dintre gustoșii bratwursts de la Bratwursthausle sau cu cea mai inovatoare bucătărie creativă de la Imperial: nu numai preparatele sale sunt ingeniozitate pură, ci și designul interior, care combină inteligent detaliile clasice și arta urbană. **Atenție, de altfel, la spectacolul oferit de bucătăria sa deschisă. **
Dar pe lângă mâncare, în Nürnberg poți și cumpăra. Cel mai original se găsește în cel mai modern cartier al său. GoHo este definit de nenumăratele sale magazine de artizanat, de buticuri de design, de galeriile de artă si tot ce suna misto.
În edi m cuvântul eclectic capătă sensul său deplin: Prezintă lucrări ale unor artiști locali unici. Anemoi este un tribut adus papetăriei și la tot ceea ce sună ca fă-o singur.
Înainte de a pleca din Nürnberg, o ultimă întâlnire pe care nu o putem rata: vizita la Palatul Curții Provinciale din Nürnberg-Furth, unde au avut loc procesele istorice de la Nürnberg care a pus pe bancă o mare parte a înaltului comandament al partidului nazist. Lecția învățată, am pornit pe drum: mari surprize bavareze ne așteaptă la doar 88 de kilometri distanță.
BAYREUTH SUNA CA WAGNER
Am ajuns acest oraș fermecător cu acoperișuri portocalii și parcuri cu frunze unde viata merge lin. Părinții își plimbă copiii acolo, tinerii care plimbă câinele acolo, bărbați în vârstă care se plimbă singuri peste tot... Și o mână de motive bune pentru care ar trebui să petreci cel puțin câteva zile explorându-l.
Începând cu ceea ce vorbește toată lumea când vine vorba de Bayreuth: aici, în acest colț german bucolic, este inima operei germane. Și aceasta este strâns legată de un nume: Wagner.
Pentru a înțelege, primul lucru este să vizitați Opera Margrave, despre care se spune că este cel mai bine conservat teatru baroc din Europa —declarat, desigur, Patrimoniu Mondial—.
O bijuterie unică al cărei interior este o explozie de detalii artistice concepute de Giuseppe și Carlo Bibiena, creatorii săi. S-a ordonat să se ridice Wilhelmina a Prusiei, fiica lui Frederic William al Prusiei , care după căsătoria cu Federico al III-lea s-a orientat către artă și a revoluționat orașul pe baza monumentelor, teatrelor, palatelor și parcuri.
Bayreuth, inima operei germane
Când Wagner a pus piciorul în Bayreuth ceva timp mai târziu, a fost absolut impresionat de teatru , și chiar s-a gândit să-și interpreteze operele acolo. În cele din urmă a decis să nu o facă din cauza dimensiunilor reduse ale scenei sale, așa că a avut clar: e în 1872 și-a construit-o cu caracteristicile pe care și le-a dorit el însuși, dând austerităţii tot protagonismul.
Cel mai important? La Festpielhaus vor fi interpretate doar lucrări compuse de el. De fapt, nu toți: trei dintre ei nu au fost la înălțime. Festivalurile de operă din ambele teatre revoluționează orașul în fiecare vară.
Din moment ce universul Wagner este responsabil, ne plantăm pe noi înșine Wahnfried, conacul maiestuos pe care compozitorul l-a construit în inima orașului cu finanţarea lui Luis al II-lea însuşi.
Wahnfried, conacul pe care Wagner și-a construit-o în inima orașului Bayreuth
„Aici unde nebunia mea își găsește pacea”, se roagă pe fațada ei , și nu este pentru mai puțin: proporțiile acestei vile au permis ingeniozității și creativității sale să zboare către infinit și dincolo și să dea naștere unele dintre cele mai cunoscute compoziții ale sale.
A vizita casa este ca și cum ai face o călătorie prin propria ta viață. Mormântul lui și al lui Cosima, de altfel, sunt situate în grădină și sunt de obicei acoperite cu flori: cele aşezate de cei care, chiar şi după secole de la moartea sa, continuă să-i cinstească memoria.
Dar chestia nu se termină! Ca Bayreuth este operă, da, dar și bere. Atât de mult, încât are mai multe fabrici pe teritoriul său decât orice alt oraș din lume: aproximativ 200 de fabrici de bere produc aproximativ o mie de tipuri diferite. Unii dintre ei, cum ar fi Lumea aventurii berii a lui Maisel , oferă tururi ghidate pentru a-i descoperi secretele. Majoritatea incheie si vizita cu o degustare care lasă cel mai bun gust în gură.
Deși pentru un gust bun în gură, cel al preparatelor servite în Eule, un restaurant legat, desigur, de Wagner: artistul o frecventa, cele două saloane ale sale erau botezate cu numele lui și al soției sale Cosima, și chiar și felurile de mâncare onorează unele dintre lucrările sale. „Supa de la Nibelungen” o dovedește.
Înainte de a continua spre vest spre Bamberg, o plimbare pe aleile orașului ne duce la palatul său și la turnul său, dar și la aglomerata - și pietonală - Maximiliansplatz, plină de mici magazine și cafenele ideale pentru o pauză. În ea sunt organizate weekenduri o piață perfectă pentru a obține niște meșteșuguri locale.
La periferie, nu putem uita, unul dintre cele mai frumoase colțuri ale întregului oraș: Hermitage este reședința de vară a margravilor și o capodopera a rococo-ului european. Federico i-a dat-o Guillerminei și are iazuri și grădini frumoase, cu fântâni, o seră, un templu dedicat lui Apollo și chiar o grădină japoneză. Ca să nu mă uit la ceas, hei.
BAMBERG SAU O ODA LUCRURILOR FRUMOASE
Asta este: o explozie absolută de frumusețe. Și da, știm deja că am promis că nu vom veni când vine vorba de evidențierea beneficiilor sale, dar ajunge la cel de-al treilea vârf al acestui triunghi bavarez și nu îl poate suporta.
Pentru a ști despre ce vorbim, trebuie doar să faceți o plimbare centrul său istoric cu accente medievale, dar și renascentiste și baroc. Este protejat de șapte dealuri și a fost numit Patrimoniu Mondial de UNESCO încă din 1993.
Este posibil cel mai bine conservat oraș german, și asta se traduce într-o revoltă de clădiri monumentale la fiecare pas. Printre ei, Vechea Primărie, construită pe o insulă chiar în centrul râului Regnitz: picturile murale de pe fațada ei sunt magie pură. O notă? Foarte aproape, lângă Hotel Nepomuk, o lucrare curioasă a lui Jaume Plensa, Air-Earth, se joacă cu luminile și culorile din 2012.
Rămășițele lui Henric al II-lea și ale Papei Clement al II-lea se odihnesc în impozanta sa catedrală, construită în secolul al XII-lea și care are patru turnuri romanice care se înalță spre cer, clarificând acea legătură dintre pământesc și divin.
Am Kranen, Bamberg
Cu toate acestea, farmecul orașului Bamberg se simte când te plimbi pe străzile sale medievale. Cu fața la Regnitz, se ridică case de lemn pictate în culori despre care unii spun că amintesc de Veneția: cu bărci mici legate de micile sale debarcadere, grădini mici și balcoane elegante, tentația de a arunca o privire la cea mai apropiată agenție imobiliară nu va aștepta mult.
Pentru a ne bucura de priveliști frumoase asupra orașului și a dealului Michaelsberg, ne apropiem de New Residence , care până în 1802 a servit drept sediu al Prinților Episcopi de Bamberg. Pe lângă Sala Imperială, pictată de Melchior Steidl, Galeria Veche și Galeria Barocă, trebuie să vizitați strălucitoarea Grădină de Trandafiri, în care aproximativ 4.500 de flori înfloresc în fiecare vară.
Pentru a surprinde spiritul real al Bambergului dincolo de locurile sale cele mai turistice, Mergem la cumparaturi. Și ne-am apropiat pentru asta până când Kaufhaus Schrill, un complex de magazine locale ciudate în care vintage, avangarda și nebănuitul merg mână în mână cu expresia maximă a street art-ului. Un loc unic și curios care nu poate fi ratat.
Și din moment ce suntem, ne oprim și la Bijuterii Triebel: lângă Podul Vechi, în incinta cu fațada albastră, se reunesc cei mai autentici aurari și firme internaționale pentru a modela cele mai originale bijuterii.
Sfârșitul acestui traseu, desigur, cu bere: Bamberg nu este mult în urmă și are aproximativ 9 fabrici dedicate băuturii germane prin excelență. Pentru a gusta cele mai faimoase, Rauchbier afumat bere pentru care orasul este atat de cunoscut, mergem sa Schelenkerla , una dintre cele mai istorice fabrici de bere.
Barbia ideală pentru această baie bavareză cu drepturi depline.