Lisabona: cele mai perfecte 48 de ore din viața ta (fără exagerare)
Bun venit într-unul dintre orașele momentului . Nu te mira dacă dai de Zidane (da, cel din al unsprezecelea, același) pentru că până și el s-a predat farmecului orașului atlantic. Este greu să nu o faci într-un oraș care se reinventează în mod constant, fără să-și piardă un pic din esența sa.
ZIUA PRIMA
Dimineața: Lisabona de totdeauna
Ne începem călătoria în impunător Praca do Comércio (numit si Terreiro do Paço ), unde a fost ridicată reședința regală până în 1755. Admiră-i arcadele monumentale și păstrează în memorie imensul albastru al Tajo-ului.
Pentru un mic dejun bun, nimic mai bun decât ** Café Martinho do Arcada **, una dintre cele mai vechi din oraș și unde celebrul scriitor portughez, Fernando Pesso , ar scrie majoritatea poeziei sale. Alegeți o masă în apropierea locului unde stătea poetul cu fața tristă și începeți să vă bucurați de cele mai multe tradiții portugheze, comandând un bica , o cafea ultra-concentrată capabilă să învie un mort.
De aici vom trece prin Rua Augusta , care ne întâmpină cu arcul său impunător, simbol al reconstrucției orașului după cutremurul din 1755 și începutul erei Pombaline. Din 2013 se poate urca la punctul de belvedere din vârf. Nu ezitați: urcați în „vârful” lui pentru a admira o primă vedere sublimă orasul celor sapte coline.
Debarcaderul Lisabona, în inima orașului
De aici continuăm până când dăm de Liftul Santa Justa , opera unui ucenic arhitect Gustave Eiffel. Construit în 1902, acest instrument de fier vă va zbura la așa-numitul Largo do Carmo și cartierul Chiado (cu program de la 7:00 a.m. la 9:00 p.m.). Admirați clădirile elegante și bucurați-vă de viața plină de viață din stradă Chiado , foarte des depășit de hoarde de turiști. Nu te panica, va fi suficient să te pierzi pe una din aleile secundare pentru a savura din nou toată autenticitatea acestei părți a orașului. Vă oferim câteva indicii: the Rua Serpa e Pinto cu fermecătorul colț al Teatrului Național din Sâo Carlos sau al Lung Rafael Bordalo Pinheiro , cu magazinele sale de designer.
Îndrăznește să explorezi zona până ajungi la Praca Luis de Camoes . De aici vă sugerăm să coborâți abruptul foarte abrupt Rua das Flores pentru a descoperi micuța ** Taberna da Rua das Flores **, unul dintre hiturile culinare ale momentului. bucătarul tău, Andre Magalhaes , un ferm apărător al bucătăriei portugheze, este hotărât să „recupereze acele mâncăruri uitate din tradiția culinară portugheză”. Printre aceste comori ale trecutului vei putea gusta așa-numitele iscas cu elas (vitel cu cartofi fierti cu vin alb si splina de vaca) sau cel ½ desfeita de Bacalhau , o salată de năut și cod.
Liftul Santa Justa
După imersiunea noastră în gastronomia tradițională portugheză ne-am îndreptat spre Rua da Misericordia cu oprire obligatorie la Belvedere de Sao Pedro de Alcantara și fii fermecat din nou de un orizont albastru, intercalate cu clădiri ciobite care definesc atât de bine frumusețea decadentă a Lisabonei.
După-amiaza cumpărături în cartierul la modă
Prin Rua D Pedro V, ajungem în cel mai la modă cartier din Lisabona, Prințul regal , care sintetizează perfect transformarea radicală a orașului celor Șapte Dealuri. Clădiri impunătoare și palate abandonate De ani de zile au fost complet remodelate, păstrând aspectul original și transformând această parte a orașului într-unul dintre cele mai căutate locuri: magazine de tip boutique hoteluri, restaurante rivale în design și originalitate.
Este timpul să mergem la cumpărături, dar mai întâi să ne dăm plăcerea gustă cel mai bun espresso din Lisabona în incinta minusculă ** Bettina e Niccòlo Corallo ** condusă de Bettina Corallo, care și-a petrecut peste 30 de ani din viață printre plantațiile de cafea. Pentru non-cultivatorii de cafea, ciocolatele lor Sunt deja legendari.
Suntem în sfârșit apți pentru cumpărături și de ce să nu o facem într-un palat? ** Embaixada ** este numele Palatului Ribeiro da Cunha, un spațiu uluitor plin de arcade și uși infinite care găzduiește unele dintre cele mai interesante magazine portugheze de modă, design și meșteșuguri: Artes & Etc ne oferă o selecție de obiecte tipic portugheze. , în De.Coraçao ne pierdem printre prosoape de in brodate...
Palatul Ribeiro da Cunha vă așteaptă
apus perfect
Urmează să admirăm apusul de pe una dintre cele mai frumoase terase din Lisabona. O parcare este intrarea lipsită de farmec în ** Bar Park **. Dar liftul se deschide și surprinde! Am găsit un loc magic: supradoză de vederi și un pahar de vin sunt ingredientele perfecte pentru această după-amiază târzie în Lisabona.
Ora omagiului gastronomic. După o odihnă binemeritată la hotel, Hai să luăm cina . Vă propunem două variante, ambele în Cartierul Chiado:
Suflet , a bucătarului bucătar Henrique Sa Pessoa prezinta un repertoriu original de bucatarie de firma bazata pe produse portugheze. este deja clasic Calea de cod portugheză este un adevărat tribut adus unuia dintre cele mai tradiționale mâncăruri portugheze, bacalhau à bras.
Palatul Chiado : „A fost odată un palat distins, construit în 1781, în care aristocrația și buni viitori dansau, se adunau la banchete somptuoase și apreciau opere de artă inedite”. Așa este povestea recentului inaugurat Palatul Chiado ale căror săli spectaculoase vechi de secole găzduiesc diverse restaurante, de la un japonez la un bar cu stridii. A spune prețios este o subestimare.
Terasa secretă a Lisabonei
Moment de imersiune în noaptea vibrantă de la Lisabona
Pentru o primă băutură, nu ezitați: vizitați Casa Independenta un spațiu alternativ unde „aproape” totul se întâmplă : de la concerte, DJ, posibilitatea de a gusta gustari si mai ales de a bea ceva. O mulțime mixtă pentru unul dintre punctele fierbinți ale nopții de la Lisabona.
Pentru bufnițe de noapte: nimic mai bun decât să închei noaptea la **clubul Lux**, un clasic de mai bine de zece ani. Printre partenerii săi este foarte Jack Nicholson . De fiecare data cand scriu un articol il recomand, dar crede-ma: încă nu a găsit nimic capabil să eclipseze ceea ce este considerat unul dintre cele mai bune cluburi din Europa.
„Sufletul” bucătarului Henrique Sá Pessoa
ZIUA 2
Mâine: descoperă cartierul în care s-a născut fado
Începem a doua zi în cartier, fără îndoială, cel mai fotogenic al orașului, Alfama . Hainele atârnate, bătrâne care nu mai există cu basma și muzica languroasa a unui fado care ne molipeste cu nostalgia lui . Nu este surprinzător, acesta este cartierul în care se spune, s-a născut fado.
Aici este obligatoriu să se respecte ritualul de urcă și coborî rețeaua complicată de alei medievale și explorează-i colțurile necunoscute. Îndrăznește să descoperi biserici, piețe, palate renovate și case care se prăbușesc...
Nu ratați mozaicul pe care îl reprezintă chipul Amaliei Rodrigues , diva fado care a cântat ca nimeni la sănătos . Arhitectul acestei opere cu totul speciale de artă urbană este nimeni altul decât vhils unul dintre cei mai cunoscuți artiști de artă urbană din lume, care a folosit tehnica drumului tradițional portughez pentru a-l crea. O ciudatenie? Când plouă se pare că fadista plânge.
În cele din urmă, asigurați-vă că aruncați o privire la Casa Bicosului o autentică curiozitate arhitecturală a cărei faţadă este realizată cu un total de 1125 pietre în formă de diamant și care găzduiește astăzi Fundația José Saramago.
Graffiti cu Amália Rodrigues de către artistul Vhils
Mâncare cu aer african și artă urbană unică
Nu departe de Alfama, găsim un alt dintre cele mai tradiționale cartiere din oraș, Mouraria , la poalele Castelului San Jorge. Și ca prin magie am descoperit unul dintre acele colțuri neobișnuite ale Lisabonei, un anume „ Hall of Fame ” a locuitorilor cartierului. Camilla Watson , un artist cu sediul în Lisabona, imprimă direct pe pereți fotografii ale locuitorilor și fadistalor legate de viața cartierului. 26 de instantanee care transformă această mică alee într-o operă de artă. Ai camera gata?
Iar la sfârşitul lui Beco das Farinhas găsim ** O Cantinho do Aziz **, un adevărat tribut adus gastronomiei fostelor colonii portugheze. bucătarul tău, Jeny Sulemange , pregătește, cu produse aduse direct din Mozambic, Mâncăruri africane cu accente indiene care sunt un adevărat deliciu . Stați pe terasa sa plină de culoare și savurați câteva dintre mâncărurile emblematice ale acestei femei drăguțe. Experienta unica.
O expoziție în aer liber în cartierul Morería
cina într-o piață
Este noua modă din Lisabona, piețele tradiționale, care au fost transformate în vitrine vaste de delicii culinare portugheze. Primul dintre ele a fost ** Mercado da Ribeira **, care cu 3000 de metri pătrați, este exponentul maxim al acestei tendințe. Ceea ce a început ca un proiect plin de farmec a devenit un spațiu aglomerat în care aproape niciun lisabona în minte nu ar îndrăzni să pună piciorul.
Preferăm Piața câmpului Ourique datând din 1934, mult mai primitor și autentic, și care a fost renovat păstrând aspectul original.
Adevărata Lisabona
**Cina hipster Lisabona: LX FACTORY **
Dacă nu vă plac piețele, profitați de ocazie pentru a vizita noua mecca a culturii alternative și boeme din Lisabona, LX Factory, în inima cartierului Alcántara: artă urbană, stil industrial și una dintre cele mai bune priveliști ale Lisabonei din restaurant ** Rio Maravilha, ** noul proiect al bucătarului bucătar Diogo Noronha. Decor spectaculos si priveliste greu de uitat. Atingerea finală perfectă.
