Plaza de Matute: acel Madrid care ne place
Cu locuitori atât de iluștri, precum Cervantes, Zorrilla și Becquer, Astăzi este un loc calm și liniștit în care viața de cartier se amestecă cu locuri noi care zumzet, și au amintiri de ici și colo (cum ar fi Matute), magazine drăguțe ( The Corner ), cafenele care au devenit deja pseudo-clasice ( El Imperfect ) sau redacția revistelor moderne (Tenmag) . Așa cum se întâmplă în atâtea alte colțuri ale acelui Madrid care ne place cel mai mult.
Moda „à la Matute”
În ceea ce privește motivul numelui său, există mai multe versiuni printre vecini: Matute însemna forfotă „pentru că aici se vindeau pe piața neagră”, spun unii (de fapt, potrivit RAE, matură este „introducerea genurilor într-o populație fără a plăti taxe de consum”); intre timp, altii asigura ca este numele de familie al fostului proprietar al intregii zone.
Ceea ce sunt de acord este că pătratul s-a schimbat : care acum este pietonal, care –din păcate– Filmo nu mai există –un bar cu scaune de film și portrete de actori care acum ocupă un pub blând– și că, cu mult înainte, erau aici sediul imparțialului, ziar liberal fondat de Eduardo Gasset y Artime în 1867 și cafeneaua cu același nume, unde lumea flamenco s-a adunat la sfârșitul secolului al XIX-lea.
distractiv și foarte pop
Sunt cei care continuă ca tutungerul, cantina din Milano (din toata viata, care are o terasa insorita si placuta inca din primavara), administrarea loteriei (numărul 5 în capitală!) și **Mantequería Cabello,** din 1877, care a aparținut doar a două familii. Actualul proprietar, Mario, se ocupă de aceasta de mai bine de douăzeci de ani. Pe lângă pitoresc este o referință gourmet , în special pentru produsele de patru stele: uleiuri, dulcețuri, miere și leguminoase.
Dintre primele, are un prelevator impresionant și vinde sticle vrac; dintre acestea din urmă, din tot ce îți poți imagina (roșie verde, pepene verde, măr reineta sau ardei piquillo), dar și a ceea ce nu este (există una de cafea care este făcută exclusiv pentru magazin). La fel de curioasă este și oferta de miere, de la avocado la salcâm, trecând prin morcov sau ginseng; iar cea a leguminoaselor, în vrac, cea mai mare din Madrid. Aici puteți găsi totul, de la linte din Puy până la verdine sau fasole din Tolosa , pe lângă toate acele capricii care se mănâncă în fiecare provincie și sunt ratate când ești plecat, cum ar fi cârnații asturiani de la Tireno sau prăjiturile Maritoñi din Granada.
gurmand al întregii vieți
Numărul 12 (portalul de alături) Ea este fata drăguță din piață . Unde sunt îndreptați toți ochii. Este casa Pérez Villamil, o clădire modernistă cu o fațadă impecabilă de linii rotunjite și arabescuri și un portal cu felinare și balustrade, care merită să scoți capul. În ceea ce era un abandonat magazin de vinil în jos, a deschis o nouă locație în urmă cu doar câteva luni: **Matute 12 **, care, trebuie spus, se ridică la înălțimea arhitecturii sale.
Partenerii săi – actorul Nacho Fresneda, Mario Álvarez și Marco Martínez, de asemenea legați de Carbones și de terasa Atenas – au fost obsedați să facă așa. Așa a apărut acest spațiu deschis aproape toată ziua și are mai multe medii, și unde servesc de la mâncare distractivă cu accente exotice (ne place trio-ul de tacos și hummus cu boia), până la sucuri de fructe (căpșuni, grepfrut, mere), legume (castraveți, spanac, țelină) și rădăcini (morcov, sfeclă, ridichi). ) sau cocktailuri.
Podele cu bucati de mocheta hidraulica , fotolii cu design retro de diferite culori, mașini de cusut vechi ca mese, lumini slabe, oglinzi mari, cărămidă vizibilă pe alocuri, graffiti, plante mari și cu frunze si chiar si o mica gradina verticala sunt cateva detalii ale decorului . Insa, cea care atrage cel mai mult atentia este cabina telefonica de langa bai. Nu dezvăluim mai mult.
La parterul clădirii moderniste de pe stradă
Aici se termină piața și începe strada. Între un bazar chinezesc (Vecino) și vecinul său -scuzați redundanța- supermarket (unde face mereu cadouri curioase odată cu achiziția, precum o pâine sau un pachet de gumă de mestecat) și încă o mână de afaceri, mai avem un câteva locuri au rămas interesante: **librăria Desnivel ** și restaurantul franțuzesc ** Petit Bistró **, al cărui brunch (coș de panificație, suc de portocale, dulceață de casă, mini bufet rece, cava și ouă, mai bine dacă sunt benedictine) , am recomandat deja cu alte ocazii de raportul este bun pentru bani (19,50 euro).
Brunchul suprem
În incinta unui vechi magazin de bagaje și a unuia dintre cele mai vechi magazine de papetărie din Madrid (din 1878), specializat în rechizite de birou, Desnivel a devenit „librăria” de referință pentru fanii lumii montane . Acolo găsești globuri, hărți, cărți tehnice sau de călătorie pentru copii și chiar publicații de la propria editură. Toate înfășurate într-un halou de romantism într-un spațiu cu o aromă de modă veche moștenită din afacerile anterioare (rafturile de lemn, sau chiar scârțâitul podelei parcului) și presărat cu niște portrete pictate pe pereții marilor mecca alpinismului (inclusiv Edurne Pasabán).
La cumpărături, nu trebuie să te oprești să cobori la etajul inferior, unde sunt ofertele, cărți epuizate sau cei care călătoresc „din magazin în magazin”. Aici, ca și în Plaza Matute, nu exista colt care sa nu merite o investigatie.
*** Te-ar putea interesa și...**
(Tot Madridul cu lupă)
- Strada lui Gabriel Lobo
- Strada Noviciatului
- strada Villalar
- Strada Ruea
- Toate articolele lui Arantxa Neyra
Nu există colț care să nu merite o investigație