Agustina, o mare prietenă, porteña și globetrotter, vorbea de mult despre Bahía Bustamante, un loc magic care da sau da trebuia cunoscut. Un paradis pierdut în el Patagonia argentiniană. Dacă un călător ca ea a insistat atât de mult pe autenticitatea locului, a fost pentru că cu siguranță ar merita. Așa că, cu un rucsac pe umeri, ne-am îndreptat spre sud pentru a descoperi acest Eden râvnit.
Off-road prin Bahía Bustamante.
Decolăm de la Buenos Aires spre Comodoro Rivadavia, două ore de zbor, o scurtă călătorie ținând cont de imensitatea țării, în care s-ar încadra mai mult de cinci Spanie sau șaptesprezece țări ale Uniunii Europene. După o aterizare accidentată din cauza vântului puternic, am închiriat o mașină pentru a conduce încă două ore până la destinație. Drum și mai mult drum, nimic în jur. Un peisaj arid și lunar spre deosebire de orice loc cunoscut. Deodată cotim la dreapta și wow, începe un drum cu pietriș (pietre mici) unde animalele încep să se facă prezente: oaie merinos, maras –un fel de cangur–, rheas –surorile struțului–, guanacos –ceva asemănător lamelor– și multe alte nume imposibil de memorat. Încă surprinși de parada faunei autohtone, îi vedem în sfârșit pe Astrid și Matías, care ne-ar face șederea de neuitat. „Bine, vom sta cinci zile, dar... nu e nimic aici! N-o să ne plictisim puțin?” Simți rapid că nu. Energia te prinde din suflet si te simti linistit, linistit, conectat cu peisajul care te inconjoara. Mili și mile de natură extremă! Și este că, dacă analizezi ce înseamnă lux... Bahía Bustamante este lux în cea mai pură formă.
Atlanticul în Bahía Bustamante.
Istoria acestui loc începe când bunicul actualului proprietar, Lorenzo Soriano, originar din baeza, Jaen, pornește în aventura sa și se mută în Argentina, unde creează o marcă de produse pentru păr. Când a izbucnit războiul în Europa, un ingredient de bază pentru producerea gelurilor care au fost trimise de pe bătrânul continent a încetat să mai sosească, așa că trebuia găsită o soluție. Investigand, a descoperit că în provincia Chubut va găsi tone din acest ingredient magic: alge. Așa că a coborât în căutare, a cumpărat mii de hectare și și-a deschis propria sa industrie de alge. Asta înseamnă că a construit un oraș pentru muncitorii săi cu școală, biserică, secție de poliție... în care locuiau 500 de oameni. Acele căsuțe vechi sunt acum hotelul condus de Astrid și Matías, arhitecții locului fascinant în care a devenit Bahía Bustamante. Unul dintre lucrurile care vă va atrage atenția este că există doar curent electric de la șapte după-amiaza până la unsprezece noaptea. ¿nu ai vrut să te deconectezi? Aici poți să respiri, să te odihnești, dar și să faci multe activități legate de flora și fauna sa.
Leii de mare în Bahía Bustamante.
Una dintre ele este să mergi la vizitați leii de mare. Soarele și luna decid la ce oră plecăm, deoarece marea trebuie să fie mare pentru a scoate barca și a ne apropia pentru a vedea animalele curioase și prietenoase. Ei se apropie și ne urmăresc de parcă ar vrea să se joace cu noi. Ba chiar par să zâmbească. Arhipelagul este alcătuit din nouă insule care găzduiesc sute de specii diferite și este un loc strategic în călătoria migratoare a păsărilor datorită locației sale geografice. Puteți vedea colonii uriașe de cormorani regali și o specie unică de rață care trăiește doar pe aceste insule, rața cu aburi, Deși nu poate zbura, își bate picioarele atât de tare încât seamănă cu un vechi vapor cu aburi. Diferența dintre acest loc și destinațiile turistice în care poți vizita, de exemplu, colonii de pinguini, este că nu există distanță între tine și animale. Nu există frânghie, semn sau gard care să te despartă de ei. doar respect lor.
Golful Bustamante.
Dar mai este și mai mult: fără a părăsi zona, poți petrece o zi întreagă pe un traseu 4x4, vizitezi o pădure pietrificată care are peste 60 de milioane de ani, călărește pe cai pe plaje paradisiace și bucură-te de un picnic sau de un foc la apus. Asa a fost. După ce ne-am petrecut ziua făcând baie în bazine naturale și sărind ca copiii, am aprins un foc mare la apus. Nisipul este moale, aerul cald... parcă suntem pe platourile de filmare. Nimeni în jurul nostru, doar noi,unde mai exista asa ceva? Când se termină noaptea și credem că doar patul ne așteaptă, surpriză! În drum spre mașini în care ne lovim o lună apusă intrând în mare, Calea Lactee cu fluxul ei de lumină și mii de stele. Mai stăm o vreme contemplând universul și ascultând Harvest Moon a lui Neil Young, în timp ce unele stele luminează cerul în urma lui. Despre asta înseamnă călătoria, amintirea de momente de neșters ca acesta. Pierduți în acest paradis sudic... descoperim și delicatese din altă lume.
Mistere de Christian Boltanski.
Pe lângă faptul că este confortabil, restaurantul este condus de un bucătar incredibil Oferă meniuri diferite în fiecare zi. Servirea este impecabila si totul este delicios, ca cartierul de miel pe care il pregatesc intr-un hangar de langa sala de mese. Îl gătesc ore în șir însoțit de găluște și salate cu legume din grădina lor biodinamică abundentă. Și da, acele găini pe care le auzi oferă ouă în fiecare dimineață pentru micul dejun somptuos. Să vorbim și despre artă, pentru că Bahía Bustamante a fost în 2016 una dintre cele 32 de locații mondiale ale primei Bienale Internaționale de Artă Contemporană din America de Sud. Din această experiență a rămas mistere , opera consacratului – și recent decedat – artist francez Christian Boltanski. cand bate vantul, sculptura emite un sunet asemănător cântecului balenelor care trec adesea și își flutură aripioarele în semn de salut când ajung să aibă puii lor. Sunt deștepți: ce loc mai bun pentru a vedea lumea pentru prima dată.
Vezi mai multe articole:
Toate marginile lumii sunt în Galiția
Uitați de FOMO: JOMO este ceea ce ar trebui să vă conducă viața
Lista de aur 2022: cele mai bune hoteluri și destinații din lume\
Acest raport a fost publicat în numărul 148 al Revistei Condé Nast Traveler (toamna 2021). Abonați-vă la ediția tipărită (18,00 €, abonament anual, sunând la 902 53 55 57 sau de pe site-ul nostru). Numărul din aprilie al revistei Condé Nast Traveler este disponibil în versiunea sa digitală pentru a vă bucura de pe dispozitivul dvs. preferat