Neubau: cartierul din Viena unde chiar și un „șnițel” este modern

Anonim

Viena

Răscruce de drumuri (și cabluri) la Siebensterngasse

Neubau, al șaptelea district creativ al Vienei, reunește ceea ce ne place cel mai mult la oraș: estetica filmelor de spionaj, atmosfera de cartier și cumpărături vintage.

Spre Neubau, cel mai boem cartier al Vienei, Trebuie să mergi cu o cameră pe umăr, dacă se poate retro și, dacă ai buget, să fie o Leica.

Ca un ogar într-un cartier hipster, camera confirmă că știi de unde ai venit și că, chiar dacă tocmai ești în trecere, acest cartier ar putea fi al tău.

Și ți-ar plăcea să fie, pentru că oameni buni, în Viena există viață (și multă ea) dincolo de Ringstrasse, iar Neubau, în mijlocul Districtului 7, este cel mai bun exemplu în acest sens.

Viena

Arhitectură Jugendstil pe scările Fillgraderstiege

The Cartierul muzeelor Este granița culturală care marchează limita cartierului spre nord-vest. Acolo unde altădată erau munți de gunoi de cai în vechile grajduri imperiale, astăzi se insuflă dulceața aromă a artei. unul dintre cele mai mari complexe culturale din lume cu cinci muzee strălucitoare.

Printre acestea, fascinanta Muzeul Leopold, unde vă veți bucura de opera marelui Egon Schiele, precursorul expresionist al selfie-urilor.

În piața MuseumsQuartier petrecerea în aer liber continuă între clădirile baroc și arhitectura avangardă a Mumok pe terase, restaurante și în concertele cu care Viena își scoate haina și întâmpină primăvara.

În această toamnă, în plus, deschiderea terasa futuristă MQ Libelle, proiectată de Laurids Ortner pe acoperișul Muzeului Leopold. După o fotografie bună de muzee, trupul îți cere o stradă.

Viena

Cameră de hotel Max Brown

E timpul să intri în făină plimbându-ne prin Neubau. Iată cea mai boemă și mai cool Viena. Mai mult Berlin decât Praga, mai alternativă și mai puțin pretențioasă decât Innere Stadt (centrul istoric). Conștiincios, creativ și distractiv, aveți o mulțime de motive pentru a face din Neubau centrul dvs. de operațiuni.

Hotelul de tip boutique Max Brown recent deschis se potrivește cartierului ca o mănușă. În cameră, un recorder retro, niște viniluri de soul anilor 70 și un telefon roșu din plastic (am zburat la Moscova) ne oferă indicii despre caracterul jucăuș al acestui hotel. pe aceeași linie urbană cu frații săi din Berlin și Amsterdam.

Foarte artistic și foarte cinematografic, hotelul are o sală de proiecție fermecătoare cu candelabru și scaune dintr-un teatru vechi.

Fotografia, desigur, este prezentă și pe pereții hotelului cu lucrări ale unor artiști precum Renate Bertlmann, prima femeie austriacă care a avut o expoziție personală la Bienala de la Veneția și singura persoană din lume capabilă să vadă partea sexy a prezervativelor în fotografiile sale.

Artera principală a cartierului este Burggasse. Această stradă venerabilă (una dintre cele mai vechi din Viena) face legătura cu Districtul 1 și împarte cartierul în jumătate.

Aici, atelierele de mătase și catifea administrate de o familie de acum două secole au fost acum înlocuite cu cafenele la modă, buticuri independente și restaurante, dar ceva din acele vremuri rămâne în infinitatea de ateliere și magazine de design unde este cusut, sculptat și modelat în fața clientului.

În micul magazin de viniluri Înregistrări și imprimări Sună jazz latin al lui Machito. proprietarul tau, alexander ach , este, de asemenea, DJ și colecționar de viniluri de muzică latină.

Aproape de aici, magazinul Irenaeus Kraus abia poate ține sute de copii ale afișelor vechi pe pereții ei, înghesuite în cutii sau întinse pe podea. Studii botanice de la începutul secolului al XX-lea, detalii despre sistemul digestiv al unei vaci, postere de anatomie umană, harta lumii cu țări care nu mai există.

Viena

Ach Schuh la magazinul său de viniluri Records & Prints

pe celălalt trotuar, sunetul ritmic al unui legendar Heidelberg Original este coloana sonoră a magazinului lui Handdruck, unde vechi tratate de zoologie și manuale de gătit sunt reproduse pe cearșafuri, pungi de pânză și tricouri.

În librărie Zum Gläsernen Dachl Sesiuni de lectură și concerte intime sunt organizate înconjurat de rafturi din lemn și cărți la mâna a doua.

Boemia binelui și locurile cu suflet, ca Barul Expresso, cu estetica din anii 50 și interiorul ciobit (intenționat). unde se întâlnesc bătrânii din cartier și vecinii noi.

Spittelberggasse este probabil cea mai demodată stradă din zonă. Pietrele pietruite pe drum și fațade din 1900 împodobite cu muluri și culori pastelate, ocru și galben.

Viena

Imprimeuri vintage la Handdruck.

aproape de aici este biserica San Ulrich, distrusă și reconstruită de până la două ori, iar străzile înguste ale Piața St Ulrich , presărat cu mici restaurante și cafenele care ne transportă dintr-o lovitură în cartierul Viena, cochet dar fără opulența Innere Stadt.

Plimbarea fără scop prin cartier, de ambele maluri ale Burggasse, este una dintre plăcerile lui Neubau. În fiecare colț sunt surprize de genul magazinul de sticlă Glashütte Comploj, cu atelierul său unde sunt suflate și modelate vasele și bolurile de sticlă de vânzare.

În alte spații, talentul local se aliază în colective de artiști și designeri precum Die Werkbank (specializată în artă grafică și lămpi) și Parcul (480 de metri pătrați de modă pură).

Desigur, aici totul nou merge mână în mână cu vechiul și magazinele de îmbrăcăminte vintage fac și ele parte din cadrul urban. Cel mai stilat, fără îndoială, Burggasse 24 și secțiunea selectă de articole de îmbrăcăminte vintage din concept store Uppers & Downers.

Viena

Stârc împăiat în magazinul Irenaeus Kraus

Camera de pe umăr este acum la îndemână pentru a da lovitura magazinele foto și galeriile de pe Westbahnstrasse. Cu atât mai mult când intrăm în Muzeul de Fotografie Westlicht , templul de 35 mm unde, în urmă cu câțiva ani, a fost scoasă la licitație cea mai veche și mai scumpă cameră din lume (un Leica O-series 122).

Printre colecțiile sale de gadgeturi fotografice, el atrage atenția o placă fotografică cu oameni pe dragoni din 1850, demnă de RuPaul's Drag Race, și un scaun „tortură” în care să suporte, fără să miște niciun muşchi, orele de lungă expunere ale primelor portrete.

Este ora prânzului și Zollergasse este strada gastronomică a cartierului , cu o ofertă care variază de la hrana sănătoasă pe care „Neubauiții” au Bucătărie de sănătate pana cand clasicul șnițel Wiener, șnițelul vienez de la Meissl & Schadn, trecând prin mâncare etnică cu locuri ca bar chinezesc și delicioșii vietnamezi Gasthaus Sapa.

Pentru ceva mai modern, restaurantul Ulrich, pe una dintre cele mai frumoase piețe din Neubau , este alegerea preferată a tinerilor gurmanzi.

Viena

Cafeneaua Hornig Barista

După prânz, treaba lui este o cafea și Neubau are mai mult decât suficient. Magazine de mobilă care sunt cantine, cum ar fi Das Möbel , cafenele care sunt buticuri, cum ar fi Cafeaua Wolfgang , locuri precum Volpensiune , unde prăjiturile sunt făcute de bunici, și cafele de semnătură cu prăjire à la carte ca în Wiener Roesthaus.

Dar dacă a ta este nostalgia imperială, o prăjitură Sacher lângă o fereastră, urmărind un joc de biliard în atmosfera atmosferică Café Sperl , vei cunoaste Sissí Empress.

În călătoria fără scop prin străzile din Neubau vei găsi o altă bijuterie a cartierului: Amiral Kino, unul dintre cele mai vechi cinematografe din Viena, deschis din 1913, cu ambiguul său din altă epocă, simbol al rezistenței în era multiplexurilor și Netflix.

Este ora cinei și nu există nicio îndoială. am putea recomanda selecția impecabilă de vinuri și mâncăruri vegetarian-chic de la Tian Bistro sau vibrațiile bune și muzica bună la Ungar Grill.

Viena

Un șnițel de wiener, șnitelul vienez

Dar, din fericire, nu trebuie să alegi pentru că toate acestea și multe altele sunt ceea ce oferă restaurantul Sep North . Cel mai la modă loc din Neubau și poate din toată Viena este cel mai recent proiect al copilului teribil al bucătăriei israeliene, Eyal Shani.

Spaţiu, cu mese mari concepute pentru a fi împărțite și o bucătărie deschisă care amintește de sediul Meat Market din New York , devine o adevărată petrecere la ora cinei.

Scânduri pline cu friptură de vită, shawarma delicioasă de miel și conopidă prăjită au servit pe muzica klezmer. Adaugă și continuă într-un restaurant unde poți mânca mediteranean în interiorul celui mai boem cartier al Vienei.

*Acest raport a fost publicat în numărul 141 al Revistei Condé Nast Traveler (septembrie) . Abonați-vă la ediția tipărită (11 numere tipărite și o versiune digitală la 24,75 €, sunând la 902 53 55 57 sau de pe site-ul nostru). Numărul din septembrie al revistei Condé Nast Traveler este disponibil în ** versiunea digitală pentru a-l bucura pe dispozitivul preferat. **

Citeste mai mult