Ginette, un esențial în El Born
El Born Este unul dintre cele mai îndrăgite și pline de viață cartiere din Barcelona, mai ales pentru gustul trecutului și locația perfectă, langa plaja si cartierul gotic.
În ultimii ani, această zonă a devenit un stup de baruri si restaurante, capabile sa satisfaca nevoile fiecaruia.
Ne-am propus să rătăcim în căutarea celor mai bune locuri și ne-am adunat șapte pe care ar trebui să le știi, da sau da. Poți să vii cu noi?
Paradisul cocktailurilor este în El Born
GINETTE _(Carrer Rec Comtal, 12) _
Ginette este printre preferatele noastre. Acest restaurant și-a deschis porțile în 2017 și a devenit deja un loc de neratat din cartier.
Aici vii să te bucuri cele mai bune din gastronomia franceză, catalană sau spaniolă, într-un spațiu intim și cochet.
Mâncărurile din meniu sunt concepute pentru a fi împărtășite și asta îl face un loc ideal pentru o cină cu partenerul tău sau cu un grup de prieteni.
Se spune că în Ginette se pregătesc una dintre cele mai bune mousse de ciocolată din Barcelona, asa ca nu te poti opri din a incerca. Mai bine, dacă îl însoțești cu unul dintre delicioasele sale cocktailuri clasice și de semnătură, o completare perfecta.
vei repeta cu siguranta
BAR QUIL _(Carrer Rec Comtal, 2) _
Iubitorii de sud nu pot rata trecerea prin Quillo, unde te vei simți ca și cum ai fi într-un loc din Sevilla, cu un spectacol live de rumba sau flamenco inclus, în serile de joi, vineri și sâmbătă.
Cinele sunt atât de distractive nu este neobișnuit ca un restaurant să iasă la dans între mese înainte de a termina desertul.
În Quillo ei presupun că localnicii lor deschis 365 de zile pe an, cu o bucătărie neîntreruptă de la 11 a.m. la 11:30 p.m.
Meniul lui este cel mai variat: omletă de creveți, crochete, brânzeturi, cârnați și multe alte tapas din toată viața.
CASA LOLEA _(Carrer de Sant Pere Més Alt, 49) _
Casa Lolea este o tavernă tipică decorată cu o notă foarte originală și modernă, special pentru desenele lor imprimate cu buline.
Sunt peste tot (pe șorțuri de serviciu, sticle sau chiar șervețele) oferindu-vă o atingere foarte veselă și distractivă.
Acesta este un loc perfect pentru a mânca montaditos și tapas, întotdeauna însoțite de celebra lor sangrie.
După cum se spune, o masă fără desert este ca un costum fără cravată, așa că vom găsi și câteva opțiuni dulci în meniu, cum ar fi el Mel y matò cu fructe de padure confiate și roșii, pâine prăjită cu înghețată de scorțișoară și prăjituri delicioase de casă.
CAFEA KAFKA _(Carrer de la Fusina, 7) _
Cafeneaua Kafka este situată foarte aproape de popularul Mercado del Born și una dintre numeroasele sale singularități este aceea produsele din meniu sunt proaspete și selectate zilnic cu furnizori locali, destul de lux într-un oraș ca Barcelona.
În scrisoarea dumneavoastră vom găsi practic totul: Crochete cu șuncă iberică, hummus de avocado, stridii și fructe de mare.
În această iarnă au optat pentru Bucătărie franceză, adăugând în meniu supă de ceapă gratinată, midii la Rochelle sau mâncăruri mai tradiționale, cum ar fi coada de bou sau tulpina de miel.
Café Kafka, un alt colț din El Born pe care nu le poți rata
DESIGN-UL _(Carrer Antic de Sant Joan, 3) _
Niciodată nu este prea târziu să ne întâlnim un sanctuar de vinuri ca acesta, unde sticlele sunt peste tot și fac parte din decor.
Până și numele său, El Diset (care vine de la 17 grade), se referă temperatura la care se spune că trebuie servită o băutură din această băutură prețioasă.
Acest loc nu este ideal doar pentru o băutură, ci și pentru cină. Cardul are toaste calde si reci și niște clasice care sunt să te lingi degetele, cum ar fi camembert crocant, carpaccio de vită, brânzeturi și cârnați.
PARADISUL _(Carrer de Rere Palau, 4) _
Ceea ce este cel mai frapant la El Paradiso este probabil decorul care face acest loc un cocktail bar confortabil (din cauza luminilor sale slabe) și avangardist (din cauza mobilierului).
Accesul in incinta este discret, intrucat se acceseaza printr-o usa mica, dandu-i un anumit aer secret.
În scrisoare vom găsi multe Cocktail-uri de semnătură: proaspete, fructate, dulci, cremoase și virgine.
Una dintre cele mai cunoscute este „comoara mediteraneană” care se prepară cu vodcă, sherry, lichior de soc și sirop de agave. Prezentarea sa este foarte ciudată, pentru că este servit într-o cochilie de mare închisă într-un cufăr de pirați.
LUMINARUL STRICULUI _(Carrer del Rec, 67) _
Dacă ești în căutarea unui bar pentru a lua un aperitiv, locul tău este Farola, unde specialitatea sunt cocktail-urile, dar vom găsi în scrisoare şi multe alte opţiuni ale gustări, focaccia calde și mâncăruri de împărțit, cum ar fi carpaccio, brânzeturi și mezeluri.
Locul dispune de o terasa placuta si este decorat in cel mai elegant mod, cu multe poze și ceasuri mari care transmit un anumit sentiment vintage.
De duminică până joi, vă puteți bucura de o concert de jazz live, de la ora 20:00.