Bicicleta va fi noul tău mijloc de transport preferat
Sunt orașe în care te distrezi bine. In care întâlnești pe cineva special. orașe care au a orașul vechi care îți dă fiori pentru modul în care te fac să te scufunzi în poveste. Sunt orașe cu baruri de neuitat , cu apusuri perfecte și cel cele mai delicioase preparate a lumii.
Și apoi sunt orașele care te fac doresc foarte puternic să trăiască în ele. Sunt acelea în care îți regândești viața: ce fac, ce vreau și unde vreau. Cele care te fac să te întrebi, există într-adevăr atât de multe lega-ma de locul in care locuiesc ? Sunt la timp să mă schimb?
O imagine tipică (și fermecătoare) din Copenhaga
Copenhaga este unul dintre ele. O vei înțelege la prima plimbare: oameni zâmbitori (care-ți zâmbește, da), bătrâni care fac cu mâna din bărcuțele , cupluri tinere care se joacă nepăsător cu copiii lor în parcuri.
Aici s-a născut hygge , acea filozofie care găsește fericirea în lucrurile mărunte . Aici ** circulă mai multe biciclete decât mașini ** aici există o conștientizare ecologică care a determinat-o să fie ** Capitală Verde Europeană ** în 2014 datorită, printre altele, promovării unor politici precum că niciun cetățean nu ar trebui să trăiască mai mult de 15 minute plimbare dintr-o zonă verde. Iată, în sfârșit, Este unul dintre cele mai bune locuri de locuit din lume. după cum strigă succesiv prestigioasa revistă monoclu , specializată în stiluri de viață.
Noi, milenii ca majoritatea, trecem pe aceste străzi și, în timp ce ne plimbăm prin aceste cinci cartiere, ne dăm seama că toate aceste recunoașteri sunt departe de a fi cuvinte goale . De asemenea, că vrem să venim să locuim aici și să fim unul dintre acei danezi care lucrează de la distanță în cantinele confortabile, care Se întâlnesc să bea și să râdă în parc, care petrec după-amiaza pe poduri vorbind și punând muzică și care au ceva facilitati pentru a fi tati si mamici care le permit să aibă bebeluși mici, fericiți și fără să se joace genul . Vii?
În Copenhaga, ocuparea spațiului public pentru a se distra este perfect posibilă
SA MERCI, SA VA VA VOI ODISCHI: NYHAVN
Am început să ne îndrăgostim de Copenhaga în frumoasa Nyhavn Dar zona nu a fost întotdeauna atât de frumoasă. da, aia fațadă simetrică de case colorate, posibil doar în nord, este acolo de multă vreme, dar abia prin anii 1960 zona a devenit locuibilă și, chiar și în această perioadă, din când în când, se fac lucrări pentru a o face. din ce în ce mai atractive . Până acum, au reușit și acest port este configurat ca un fundal perfect de carte poștală în care restaurante confortabile cu terase mari și bărci vechi din lemn expuse, deținut de Muzeul Național al Danemarcei.
Aici se distrează turişti şi localnici și există chiar și o tradiție care spune că de fiecare dată când se încheie anul școlar, studenții trebuie să facă acest lucru sari in apa gol din capătul cel mai nordic al promenadei, care este și cel mai însorit. Iata hotelul pe care l-am ales, 71Nyhavn , care, pe lângă faptul că are locatie perfecta , ne permite să intrăm în istoria locului, în timp ce ne bucurăm de toate luxurile prezentului său.
Astfel, cele două clădiri dinaintea noastră au fost magazii din secolul al XIX-lea in care se pastreaza si se pastreaza marfa ajunsa in port așa cum au fost concepute , cu acoperișurile brăzdate de grinzi de lemn și fațada sa din cărămidă. Ei au, fără îndoială un aer de marinar , în armonie corectă cu împrejurimile. Și, desigur, sunt un exemplu perfect al designul danez celebru.
Nyhavn, fotografia pe care toată lumea și-o dorește
Acest ultim punct este deosebit de apreciat la al lui camere recent renovate, care adăpostesc decizii estetice curajoase datorită piese de la firme de design tinere a țării, precum și în căldura minimalistă a zonelor sale comune. În plus, întregul hotel este umplut cu originale ale mișcării de avangardă COBRA , realizat de artiști danezi și, bineînțeles, conducerea instalațiilor este guvernată de politici ecologice.
Datorită acestui fapt, se bazează micul dejun alimente organice, locale și de comerț echitabil și, mai mult, este absolut delicios. Ei oferă de la smoothie-uri proaspăt făcute pana cand Nutella făcută de ei înșiși, trecând, bineînțeles, prin produsele tipice țării: hering, brânză afumată, smørrebrød (pâine de secară cu diferite mâncăruri reci) ... În plus, în bufet veți găsi mici note adorabile cu pasaje din povestirile lui Hans Christian Andersen , care locuia pe aceeași stradă.
71Nyhvn, punctul de plecare perfect pentru aventurile tale în oraș
DE DECOPERIT: NØRREBRO
Nørrebro este noul cartier la modă din Copenhaga. Acolo, unde multiculturalismul s-a stabilit de mult timp, magazine de obiecte de arta, galerii, ateliere independente de designeri, baruri de vinuri ... Cartierul este făcut pentru plimba-l (mai bine cu bicicleta pe care o închiriați la hotel, deoarece bulevardele ei sunt destul de lungi) și coborâți când concentrarea magazinelor prea interesant pentru a continua să le privesc de la fereastră.
Strada noastră preferată din zonă este Jægersborggade și, aici, fără îndoială, va trebui să încuiați lacătul: nu veți dori să ratați niciun detaliu din locuri precum ** Høj Copenhagen și Hygge by Berlin **, două magazine de unde puteți cumpăra acele produse care fac Case daneze atât de speciale. În plus, va fi imposibil să nu răsfoiți printre bijuteriile de vinil ale **Musiksmag ** și ** Crate - Beer and Vinyl ** în timp ce aveți o bere artizanală. Deși, dacă ceea ce vrei este vinil, să știi că există măcar două duzini de magazine specializate în oraș: doar în Nørrebro au deja șase!
În cartier, după cum spunem, sunt multe de văzut (câteva indicii: mergeți pe străzile din Elmegade și Blågårdsgade ), dar este imposibil să o părăsiți fără să mergeți pe jos -o puteți face și cu bicicleta- prin Asistenți , un cimitir pe care vecinii îl folosesc ca parc. Nu fi surprins să vezi copii alergând printre morminte sau la cupluri caramelizate pe ele: aici e permis. Cu toate acestea, dacă nu aveți chef să vă bucurați de câmpul sfânt ca un localnic, puteți oricând să vă aduceți omagiul unuia dintre cei mai mari scriitori de nuvele din lume, Hans Christian Andersen sau filozoful Søren Kierkegaard, care sunt îngropați aici.
Jægersborggade, preferatul nostru
In aceeasi strada veti gasi si restaurante de top, ca ** Relæ ,** care este, de asemenea, complet durabil; ** Manfreds , un vegetarian faimos pentru carnea sa crudă**, crezi sau nu, precum și pentru ofrandele uşoare; fie Astrid och Aporna , un mini magazin hotdogs și burgeri vegani de combinații uimitoare și gustoase. După cum ați putea ghici, faptul că pe o singură stradă menționăm două propuneri de legume vă poate da o idee despre multele pe care le vei găsi în întregul oraș, care practic are întotdeauna o varianta fara animale (atât de mileniali, atât de bineveniți) în meniul lor.
Cu toate acestea, bijuteria din coroană este istid („înghețată”), a înghețată artizanală ale căror metode de elaborare nici nu le veți putea imagina. Pentru început, toată lumea produsele lor sunt organice iar aromele, care se schimbă, se întâlnesc deshidratat pe tejghea. să urmeze, și in fata ta se prepara inghetata... cu azot lichid! Acest lucru îi conferă o consistență deosebită, precum și conferă întregului proces o aură aproape magică.
PENTRU GUSARE (ȘI ÎNDRĂGOȘTE-TE DE CASE DANEZE): CARTERUL LATIN
Centrul orașului Copenhaga, cu ei cladiri clasice si maiestuoase , vă oferă o idee despre dimensiunea orașului până la aproape al XIX-lea . Este o plăcere să te plimbi pe străzile sale, unde vei găsi tot ce îți poate oferi o capitală europeană: biserici, clădirea primăriei, palatul regal, conace și palate, străzi comerciale... Dintre acestea din urmă, se remarcă Stroget, cel mai important din capitală, pe lângă cel Cea mai mare zonă comercială pietonală din Europa.
Aici, interesant este să te lași dus de cap, dar și să te retragi stradutele care nu au fost inca preluate de francize : cele mai fermecătoare sunt concentrate în Cartierul Latin . Pune GPS-ul „Larsbjørnsstræde” și te vei regăsi într-una dintre ele. Aici vă puteți bucura de magazine vintage precum ** Carmen sau FN92 **, de baruri punk precum ** Floss ** și chiar de magazine internaționale de benzi desenate precum fantezie , despre care se spune că este cel mai vechi din țară. Și, mai presus de toate, puteți gusta cele super apetisante gogoși de casă Magazinul de gogoși . Vei dori să stai toată după-amiaza încercând arome în fotoliile lor!
Și, dacă când vine noaptea mai ai loc în stomac, vino la Vakst sau la Gazdă , care sunt alături. Motivele? Pe lângă bucătăria, care este spectaculoasă, vă vor servi îndrăgostiți-vă puțin mai mult de stilul de viață din oraș: primul este decorat ca a seră tipic daneză; al doilea, ca a casă de vară daneză , și ambele au primit premii internaționale de design. Dar ai grijă dacă îți place foarte mult pământul tău: confort și frumusețe care vă veți bucura va face ca dorința de a trăi aici să crească la cote nebănuite...
BACSIS: putin mai tarziu incep cluburi de jazz deschise în zonă, ca casă de jazz . Există multe locuri în Copenhaga pentru a sărbători acest gen și au cea mai interesantă programare. Deşi, dacă îți place cu adevărat jazz-ul, trebuie să vizitezi orașul la începutul lunii iulie, în timpul celebrului **Copenhaga Jazz Festival.**
Väkst, dragoste PURA pentru designul danez
PENTRU CINA SI IESIRI: K Ø DBYEN
Vesterbro, vechiul cartier roșu, a fost cel mai mult până când Nørrebro i-a furat sceptrul. Cu toate acestea, această perioadă de expansiune înseamnă că zona este acum cel mai scump din Copenhaga a trăi, în afară de a fi plin de restaurante și baruri bine stabilite, cu o oferta hoteliera larga si diversificata. Opțiunile sunt nesfârșite, dar ne rămân două vedete: berării artizanale Porci de razboi Y Mikeller . Ambele sunt E-N-O-R-M-E-S , și au mai mult decât 20 de robinete de soiuri rafinate . În plus, primul oferă o bucătărie originală cu preparate americane în care ies în evidență tăieturile de grătar, gătite în fața ta, și mac'n'cheese!
Pentru unii taquitos foarte bogate, vă recomandăm ** Hija de Sánchez ;** pentru bucătăria internațională la grătar, ** Kul ;** pentru cocktail-uri care îți vor schimba viața, NOHO . Și, de asemenea, o plimbare de zece minute Lidkoeb Y stare de asediu te vor face să aduci un omagiu celor combinați (acest ultim truc ne înșeală fotograful local Mark Gray, că pe Instagram-ul lui ne arată zilnic un chip foarte intim al orașului ) . Acum, cu toate aceste informații, este rândul tău să-ți găsești propriile favorite.
Lidkoeb apare în multe clasamente ca fiind unul dintre cele mai bune baruri din lume
DE EXPLORA: CHRISTIANIA
Este imposibil să fi ajuns la Copenhaga fără să știi Christiania rebelă și pretențioasă. Aceste 34 de hectare de foste cazărmi militare au fost ocupate în anii șaptezeci de familii cu spirit hippie, care au fost ulterior anexate la provoacă mișcarea socială . Este filozofie, influență anarhistă, propune, din umor și pacifism, să atace structurile tradiționale ale Statului, luând măsuri eficiente precum legalizarea marijuanei sau lupta împotriva poluării.
Totuși, plimbarea noastră prin zonă nu se oprește la binecunoscutele Strada Pusher („strada cămilelor”, unde se vând droguri moi în tarabele stradale ca cineva care vinde coliere), ca în frumusețea caselor lor lucrate manual și spațiile sale verzi, al căror aspect ar putea fi descris ca Hobbiton întâlnește mișcarea Bauhaus. alege apusul și să te plimbi sau să pedalezi pe îndelete (aici nu sunt permise mașinile) prin acest loc care, ca aproape toți millenialii, a visat la o viață mai bună , mai comunal, mai bazat pe libertate și că, pe baza perseverenței, a reușit. Un loc care pretinde un nou mod de a gândi și de a trăi spațiul public și asta are o energie, cel puțin, izbitoare.
Aici, de altfel, creativitatea curge liber care a provocat nasterea pe meleagurile lor a NU MAMA mult luat în considerare cel mai bun restaurant din lume . Astăzi puteți explora pe îndelete cafenele organice originale și primitoare care punctează zona, ca veteranul Morgenstedet (meniuri vegetariene si preturi populare), pe langa micile magazine ale designeri locali, galerii și săli de concerte, precum cele mitice Den Grå Hal .
Christiania este mult mai mult decât clișeele sale
**BONUS: PENTRU A SE ENCANTA CU ARTĂ (BUN, ȘI MĂNÂNCĂ ȘI BEA) **
Pentru ca un oraș să obțină un nivel de trai ridicat pentru mileni, trebuie să aibă facilităţi culturale La înălțimea. Și Copenhaga le are. Lăsând 71Nyhavn spre cel mai mare canal, vom găsi Teatrul Regal Danez (Skuespilhuset), premiat pentru designul său arhitectural spectaculos. Dacă este o zi frumoasă, vei vedea multe Kobmendens (așa se numesc localnicii) bea din pahare de vin din plastic care se cumpără integral pentru ocazie sau bucurându-se de a pachet de sase de bere în timp ce vorbesc animat despre plimbare.
Vizavi se află opera și, mai presus de toate, papieren , „insula de hârtie”, o fabrică uriașă din acest material care a fost acum transmutat în centru de agrement. De aici ne interesează Copenhaga Contemporan , un centru de artă internațional, informal și avangardist care chiar are un bar de vinuri și magazine de designer, și ale căror expoziții sunt adesea transferate în spațiul public, așa cum este cazul instalației interactive de Yoko Ono Wish Tree Garden.
De asemenea, merită să treci prin piață Copenhaga Street Food unde poti incerca bucătărie din întreaga lume în formate casual, dar absolut delicioase. Este un loc foarte frecventate de turisti , dar prețurile sunt mai mult sau mai puțin la nivelul a ceea ce poți găsi în restul orașului Copenhaga.
Are si restul orasului multe muzee super interesante, unele foarte aproape de aici. Favoritele noastre: the Muzeul de Design Danemarca , design, ** Danish Architecture Center , de arhitectură și **Kunsthal Charlottenborg** și **Louisiana, atât ale artei contemporane. Și, dacă aveți ocazia, asigurați-vă că vă bucurați de un concert la Koncerthuset , auditoriul inovator proiectat de Jean Nouvel a cărui acustică este considerată puțin mai puțin decât perfectă.
Copenhaga Street Food, arome din întreaga lume într-o singură plimbare