Dacă o floare ar trebui să fie asociată cu Madridul, probabil imaginaţia colectivă ar pune lumina reflectoarelor Garoafa. Unii dintre voi nu ați fi înșelați, pentru că garoafa este floarea pe care chulapas o poartă în batiste și chulapos în butoniere. O floare foarte tradițională care nu a încetat să fie văzută în aceste zile în timpul sărbătorii de San Isidro. Dar la Madrid sunt mult mai multe flori; unii dintre ei cu multă istorie în spate.
În Sierra de Madrid crește o gamă gigantică de flori, unele dintre ele originare din Comunitate precum muscata din El Paular, o specie foarte curioasă de culori stridente care nu este atât de cunoscută.
Bomboane violet de la La Violeta.
The Violet crește și în Sierra de Madrid și este considerat una dintre florile oficiale ale capitalei Spaniei. creste in inaltime, lângă locurile unde curge apa și din abundență, ceea ce a permis la un moment dat ca multe familii să aprecieze acest dar al naturii pentru a supraviețui. Și așa a fost timp de aproape câteva secole.
Când am inaugurat secolul al XX-lea, parfumul emanat de violetă nu putea trece neobservat artiști, patiseri, scriitori și realizatori de film. Pe vremea lui îi hrănea pe cei care nu aveau, dar care puteau să-și câștige existența vânzându-le. În zilele noastre este una dintre esențele Madridului, pentru că Madrid nu știe să danseze fără violeta ei, o floare care a devenit una dintre cele mai legendare bomboane din capitală, care a servit drept inspirație pentru scriitori și muzicieni și care în prezent face parte din coloana lor vertebrală. Madridul își datorează o parte din istoria violetului și l-a făcut cunoscut.
„La Violetera”, regizat de Luis César Amadori.
LA VIOLETERA, UN PERSONAJ FOARTE MADRIDIAN
Lumea cinematografiei și a muzicii nu au trecut neobservate de către poveste de dragoste care întreține Madridul cu violetul. pentru că un buchet de violete Nu a costat mai mult de un real, sau cel puțin asta e grozav Sarah Montiel în filmul care a versionat cuplul de maestrul José Padilla, Violeta. Trebuie să te întorci la an 1958, când Sara Montiel s-a freat cu marii de la Hollywood ca vedetă recunoscută care era deja și aparițiile ei în mass-media vremii au fost constante.
La violetera spune povestea unei tinere care și-a câștigat existența în Madrid la sfârșitul secolului al XIX-lea vânzând mici buchete de violete. Tânăra se îndrăgostește de un tânăr bogat, o iubire imposibilă care în cele din urmă ajunge să se căsătorească într-o căsătorie de conveniență, lăsând-o pustie pe fata violetă. Un magnat francez o descoperă pe violetera cântând și o duce la Paris, unde o face o vedetă a cântecului, deși simte că nu poate trăi fără Madrid. Văduvă, tristețea o lasă pe violetera fără glas, dar soarta o vrea reîntâlnește-ți prima dragoste...
Istoria violeterei din Madrid, deși este amintită în cinema pentru interpretarea Sara Montiel, a fost inițial cântată ad nauseam de Rachel Meller, despre care există dovezi de prima sa înregistrare în 1918. Desigur, versiunea de film a fost o adevărată bombă de box office la Madrid și a rămas pe factură mai mult de un an, chiar și atunci când însăși protagonista (Sara Montiel) nu a asistat la aceeași premieră.
La Violetera, de José Padilla.
Datorită acestui personaj, lumea violeterelor a putut să se întoarcă cu 180 de grade încă de la sfârșitul secolului al XIX-lea. realitatea violeterelor era foarte diferită. Se spunea că violeterele erau femei care îi orbiu pe bărbați să-i lase fără bani. Au fost calificate drept femei de clasă foarte joasă, de atunci viața lui era precară iar ei erau considerați criminali sau bandiți. Era chiar normal să credem că practicau o prostituție ascunsă la ușa teatrelor și cazinourilor.
De fapt, în 1916 s-a gândit chiar să le standardizeze, poate pentru a preveni comiterea unor fapte indecente în acel moment. Violetera lui Padilla începea deja să joace în teatre și cu Raquel Meller, posibilul trecut întunecat al violeterelor a dispărut.
Madridul a mulțumit și și-a amintit cu mare afecțiune violetera lui Padilla. Atât de mult încât în 1991 a fost ridicat un monument pentru a aduce un omagiu acestui personaj din Madrid în Parque de las Vistillas, opera sculptorului Santiago de Santiago.
Inițial a fost situat la intersecția dintre Calle Alcalá și Gran Vía, dar în cele din urmă a fost mutat în 2002 în Parque de las Vistillas, fiind una dintre cele mai fotografiate imagini în timpul sărbătoririi Festivalurile Porumbelului in august. Și asta nu i-a plăcut locuitorilor din Madrid, deoarece violetera din Madrid din secolul al XIX-lea s-au mutat în zona în care a fost amplasat inițial monumentul. În noua locație se pare că tributul este diluat, dar acest lucru pare a fi mai mult decât depășit.
Monumentul La Violetera.
POVESTEA VIOLETEI ÎNTR-O BOMBONĂ
pătratul de jgheaburi Madridul este un colț cu totul special al capitalei care ascunde una dintre afacerile sale vechi de un secol, o icoană care a reușit să se mențină de-a lungul anilor datorită violetului. În timpul lunii mai este esențial să treceți la numărul 6 pentru a vizita violeta, un magazin de dulciuri care face din 1915 celebrele bomboane violete care definesc atât de mult orașul Madrid.
Nu a fost întotdeauna un magazin de dulciuri. De fapt Teresa și Pilar, nepoatele fondatorilor, au continuat afacerea, lucrând neobosit în acest mic magazin care se numea cândva „El Postre”. The bomboane sunt îngrămădite în ordine scrupuloasă în dulapuri vechi de lemn, aproape de parcă ar fi trofee sau opere de artă, delicat și rafinat printre funde violete.
„Mulți oameni vin aici din curiozitate, pentru că nu le-au mâncat niciodată și au auzit de ele de la bunici. Alții sunt turiști, care caută un cadou foarte mult din oraș și, ce mai bun decât niște violete?” ne spun amuzant.
Violeta.
Ne explică și lucruri foarte curioase. Crearea acestei bomboane delicioase a venit aproape la fel de un tribut adus violeterelor care încă mai vindea în capitală buchete de violete. De atunci, magazinul de dulciuri din Plaza de Canalejas a devenit aproape un loc de cult vitrina dumneavoastră în nuanțe de mov, violet și violet Ar atrage foarte mult atenția trecătorilor și străinilor de atunci. Bomboanele lor sunt făcute cu zahăr glucoză și esență de violetă, o reteta simpla dar pe care o elaboreaza cu maiestrie si care, cu toata certitudinea, poate fi denumita ca „esența Madridului”.
Violetele lui au reușit să-l uimească pe foarte Zambila Benavente, care s-a încheiat cu adevărată dependență pentru aceste bomboane prețioase. Ei bine, și la Regele Alfonso al XIII-lea, că v-am spus deja pe vremea lui că are un dinte foarte dulce și s-a făcut bine piononos. De asemenea, a căzut sub vraja bomboanelor violete și a fost un client obișnuit.
În zilele noastre am putut vedea peste tot bomboanele violete la sărbătorile de San Isidro, cu atât mai mult la periferia Poarta Soarelui. Dar violetele sunt unul dintre dulciurile de la Madrid care, în ciuda regretelor, nu se vor demoda niciodată. Desigur, sunt multe bomboane dar ca cele din La Violeta de la Plaza Canalejas, niciuna.
Tentatie dulce!