Încă un an pentru a ne bucura de arta gastronomică a Murciei.
S-a anunțat anul trecut că Murcia ar fi înlocuitorul lui Almería de la 1 ianuarie trecut ca capitală spaniolă a gastronomiei . Un premiu pe care l-ar păstra până la 31 decembrie 2020, dar pe care pandemia l-a forțat extinde și pe parcursul anului 2021 pentru suspendarea tuturor activităților sale.
Proiectul cu care a bătut rose-ul câștigător sub titlul Grădina celor 1.001 de arome . După cum sugerează și numele, Murcia a programat 1.001 de activități, inclusiv un muzeu ambulant al legumelor, trasee gastronomice și chiar un gest gastronomic de fructe și legume.
Din cauza anulării inevitabile a acestor evenimente , și într-un acord între organizația Capitalei Spaniole a Gastronomiei, împreună cu Consiliul Local din Murcia și Ministerul Turismului din Regiunea Murcia, comunitatea va putea păstra titlul în 2021 , pentru a-și duce la îndeplinire planurile.
În ciuda acestui fapt, regiunea intenționează începe unele dintre activitățile sale în ultimul trimestru al acestui an , păstrând cel mai promițător program pentru cel care urmează, cel evenimente nationale si internationale . Murcia devine astfel primul oraș care își păstrează titlul de Capitală Gastronomică mai mult decât cele douăsprezece luni planificate.
“Vom mai avea o nouă oportunitate de a revendica identitatea pământului nostru , susținând astfel industria hotelieră murciană și având mai mult timp pentru reactivarea sectorului”, a declarat primarul José Ballesta în actul în care a fost anunțată vestea, întâlnire în care s-au întâlnit reprezentanți ai sectorului ospitalității, președinți ai rutelor gastronomice și bucătari populari.
A) Da, Regiunea Murcia se pregătește să recupereze ceea ce a fost pierdut într-un an în care se văd deja sărbători importante. O veste încurajatoare care apare ca o nouă oportunitate de a-ți demonstra valoarea culinară.