paradisul instagramului
Da, da, porc de lapte, miel de lapte, bucate bune cu linguri, tocanita Palencia. Dar, în plus, Castilla y León este plină de gastronomie modernă şi de avangardă. Aceasta este o călătorie prin produsele sale cele mai tradiționale, cum ar fi Socorritos, până la cele mai actuale vinuri și beri.
BRAZILIA _(Valladolid) _
betlegii sublimi într-un simplu bar din cartierul La Rondilla. Un secret cu voci.
BĂIATUL PIERDUT _(Valladolid) _
Unul dintre cele mai bune cocktail-baruri din Spania este aici. Întrebați de Juan Valls, creatorul său.
MACONDO (Leu)
Pablo și Javier Gutiérrez conduc acest semn din cap către García Márquez într-un local foarte fotografiabil și plin de tapas bune. Într-adevăr.
Cheek Bao și Premium Burger în Macondo
LIVADA DIN ROQUE _(Burgos) _
Bucătărie de sezon și atmosferă. Oamenii din Burgos știu că aici mănâncă foarte bine.
LILOT Cremos (Soria)
Cultură și clătite. ai grija de vițel cu senderillas si crema de mere si engleza.
Spanacul, clătitele culturale.
TERENTIO PICNIC _(Samboal, Segovia) _
În acest oraș din Segovia slujesc de mai bine de 40 de ani rață prăjită la cuptorul cu lemne. Un clasic distractiv.
HATO ȘI MÂNGULUI (Fornillos de Fermoselle, Zamora)
José Manuel Beneitez a călătorit prin lume pentru a ajunge să se întoarcă la rădăcinile sale. Vinazos din pivnița lui minusculă sunt în DiverXO, A Barra...
UKO _(Palencia) _
Această casă face foietaj din 1957. Socorrito-urile și fundițele lor creează absolut dependență.
Ajutor: creează dependență.
OH BĂTRÎNE _(Fornillos de Fermoselle, Zamora) _
Atelierul de dulceata al Teresa Cotorruelo este sa stai si sa traiesti iar dulceata de ceapa cu portocale, de neiertat.
BEERI GÂSCA _(Segovia) _
Craft Pale Ale „fabricat în La Granja de San Ildefonso”. Vizitați fabrica și terminați cu o apoteoză de bere.
Fabricat manual și „fabricat în La Granja de San Ildefonso”.