Trăiască snack barul!
Cum ne place viața la barul de pe plajă: picioarele în nisip, un mojito în mână și toată ziua înainte. Și fără a le subestima pe cele ale râului sau ale rezervorului, care sunt și slăbiciunea noastră, am compilat câteva baruri de plajă unde acum ne putem dedica vieții contemplative în fața mării. nu avem nevoie de mai mult
** OHANA ROM (Cala Venta Lanuza, Campello, Alicante) **
Un nou venit dintre cei care ne fac vara fericită: în cultura hawaiană, Ohana înseamnă „familie”, nu doar sânge. Acest club de plajă este al treilea proiect al a doi tineri bucătari, Gregory Rome și Pamela Romero , care sunt sufletul restaurantului Brel si al taqueriei mexicane Chili Rom .
Situata intr-un mediu privilegiat, in golful linistit de nisip al Venta Lanuza, ne-a cucerit pentru meniul său mediteranean dar exotic , pentru cocktailurile sale și, mai ales, pentru concertele sale de pian pe malul mării.
** KIOSK 62 (Plaja Mitjorn, Formentera) **
Uită de acele baruri de pe plajă de pe insula Pitiusa, unde domnește postura: în „el 62” te vei simți ca acasă... dar la doi metri de mare. În acest bar de plajă, tot în afara sezonului, se refugiază localnicii care fug de alții mult mai turistici și aglomerați. Dacă nu ți-ai dat seama încă, nu întârzia.
Kiosko 62, cu vedere la apele turcoaz din Formentera
** BOIA NIT (Cadaqués, Girona) **
Nu vei găsi un bar pe plajă cu mai multă istorie decât acesta: deschis în 1946. Nici nu există un alt loc în care să poți avea cocktail-uri mai bune – opera lui Manuel Vehí, a patra generație de proprietari și vedeta a cocktail-bar-ului.
Și îndrăznim să-i spunem un bar de plajă din cauza locației sale, dar ar fi mai potrivit să ne referim la Boia Nit așa cum o fac ei: „spațiu de adunare deschis spre mare”. Artiștii ca Salvador Dali fie man ray scriitori ca Gabriel Garcia Marquez sau actori ca Kirk Douglas.
Barul cu terasă-cocktail este deschis din iunie până în septembrie, dar barul este deschis tot timpul anului. O recunoaștem: din motive de genul acesta am evada la Cadaqués în fiecare weekend.
** NOUL VARADERO CHIRINGUITO (Plaja Studenților, Villajoyosa, Alicante) **
Să fim sinceri: costă, și foarte mult, să găsești un bar pe plajă unde să mănânci cu adevărat bine. Este unul dintre motivele pentru care Nuevo Varadero este o necesitate: cere unul dintre felurile lor de orez pentru a dovedi.
Nu ratați dacă vă petreceți vara în Benidorm, în Alicante sau dacă admirația noastră pentru Villajoyosa v-a făcut să aterizați în acest orășel din Alicante. Cel mai bun: miercurea și sâmbăta vara își organizează 'Jazz&Food', cu un trompetist live.
** PLAJA PONDEROSA (Playa de Muro, Mallorca) **
Mai mult decât un bar pe plajă, este un restaurant pe plajă, pentru că și aici poți mânca foarte bine: ne place tocanita lor de homar, tartarul lor de pește al zilei sau crochetele lor de tocană de caracatiță.
Dar mai presus de toate, ne-am întoarce pentru deserturile lor: îți va fi greu să alegi între ele tort de ciocolata, bere neagra si inghetata de cafea cu lamaie caramelizata , înghețatele lor artizanale sau Lime Pie, un pandișpan de moringa cu cremă de lime – care, de altfel, este un desert solidari: colaborează cu un proiect umanitar în Ghana pentru a sprijini cultivarea și producția durabilă și ecologică de moringa de către producătorii locali .
Pe plajă totul are un gust mai bun. Un singur sfat: rezervați-vă înainte de a pleca.
** THE MILE (Marbella, Malaga) **
Dacă ar fi să-i întrebăm pe adevărații iubitori de gastronomie care este barul lor de referință pe plajă, l-ar alege pe acesta. De vina sunt frigaruile lor de sardine, stridiile sau homarul prajit. Aici puteți alege între a mânca la masă și față de masă sau a vă simți confortabil într-unul dintre paturile sale.
** CHIOSK KRAKEN (Plaja Las Gaviotas, Santa Cruz de Tenerife) **
Acest colț de Tenerife este unul dintre acele puține baruri de plajă autentice (și nu prohibitive) care satisface cu mult așteptările noastre când vine vorba de baruri pe plajă: comandați ceviche de creveți, brici la grătar sau almogrote (mâncare tipică din insula La Gomera).
Vederea chioșcului Kraken
** SUNSET ASHRAM (Cala Conta, Ibiza) **
Pe o stâncă care desparte plaja în două, acest bar de pe plajă este un paradis într-un paradis și unul dintre locurile noastre preferate pentru vezi apus peste Marea Mediterană.
Bucătarul său, de origine japoneză, a creat un meniu cu preparate mediteraneene dar și indiene și, bineînțeles, sushi. Ei termină cu muzică electronică și concerte ale artiștilor locali.
** BARCA SFÂNTULUI VICENTE (Praia da Barrosa, San Vicente do Mar, O Grove, Pontevedra) **
Unul dintre acele locuri speciale care au clienți obișnuiți an de an. Într-o veche fabrică de sărare cu vedere la mare. Este un bar pe plajă ziua, dar un loc de muzică noaptea: fiecare sezon surprinde prin concertele sale, deoarece reunește cele mai bune din scena națională.
Vara asta, Marlango, Mikel Erentxun, Marwan, Coque Malla, Juan Perro, Aurora & the betrayers, Amparanoia sau Sofia Ellar vor trece pe acolo. Și o noutate: anul acesta își completează oferta cu Yoga pe plajă în fiecare dimineață în iulie și august.
Ai ales deja? Lăsați ceasul acasă sau la hotel (și mobilul, de ce nu?) și scoateți-vă pantofii. Vara a venit pentru a rămâne.