The Gardener, pe Ashton Lane, este unul dintre acele locuri pe care ni le dorim cu toții în orașul nostru
În acest ** oraș scoțian ** există zone ascunse la prima vedere, pe care trebuie să le cauți dacă nu le găsești întâmplător. Ele ascund o viață socială intensă, o mare varietate de magazine, baruri populare și expoziții interesante.
Trecem prin toate trei benzi –alei în limba noastră– Cel mai faimos din Glasgow.
ASHTON LANE
Începem turul Ashton lane , poate cea mai animată și distractivă dintre toate, a cărei ofertă gastronomică și de agrement este nesfârșită, în ciuda faptului că are o stradă lungă de metri.
Este accesat de Byres Road , cea mai aglomerată stradă din cosmopolit cartierul Westend, reşedinţa majorităţii studenţilor universitari.
Este indicat să fiți atenți la intrare deoarece nu există un indicator indicativ; Dimpotrivă, poți trece prin fața începutului aleii și nici măcar să nu-ți dai seama, sau că, datorită aspectului său, nu te încurajează să intri.
Fațada sa este intrarea perfectă în Ashton Lane
Un semn că ești pe drumul cel bun este Restaurantul omniprezent Chip (12, Ashton Ln), cu o fațadă albă curioasă plină de flori și un interior cu vegetație luxuriantă care înconjoară mesele.
Bucătăria sa se remarcă prin faptul că este un amestec de Mâncare scoțiană cu note personale , ale căror preparate cele mai populare sunt cele care includ biban de mare, cod și carne de vită scoțiană.
Călătoria noastră continuă prin străduța plină de baruri și restaurante pentru toate gusturile. lui Jinty McGinty _( 29, Ashton Ln) _, este un loc care a început ca un restaurant, dar a devenit de succes după ce a devenit un pub foarte britanic , cu muzică live aproape în fiecare seară a săptămânii.
Dacă sunteți în căutarea unei alte opțiuni decât mâncarea englezească, Ashoka se află la **numărul 89**, un Restaurant indian cu reputație excelentă în rândul localnicilor , atras în principal de secțiunea literei numelui Selecția Tandoori , cu feluri de mâncare ca Indian Surf 'n' Turf, care combină creveții, puiul și un sos picant făcut cu ceapă și ardei, sau preferatul bucătarului numit Jalandhri , a cărui rețetă are ingrediente secrete.
Un plus? Vegetarienii se bucură , deoarece are o secțiune largă de preparate pentru ei.
În apropiere, în vârful unei scări, se află pui dixie , Unde puiul este marele protagonist , sub forma de fasii crocante, aripioare, pui la gratar sau la cuptor... o multitudine de moduri de a-l gusta, si multe alte variante de garnitura, cu sosuri si chipsuri asortate.
La numarul 31 apare ** Vodka Wodka ,** un bar specializat in cocktailuri facute cu acest distilat. promoții 70 de soiuri de vodcă venind din toate colțurile planetei, iar motto-ul ei, plasat chiar pe ușa de la intrare, este „Nu ar trebui să bei pe stomacul gol” . De aceea le însoțesc întotdeauna cu un mic scrisoare de esență italiană.
La câțiva metri distanță îl găsim pe unul dintre cei mai noi care s-a alăturat petrecerii de pe această alee. Ne referim la Innis & Gunn , a cărui mare particularitate este bere artizanala traditionala , pe care proprietarii săi o definesc drept „o bere experimentală servită direct din rezervoarele noastre.
Pasăm, fierbem, fermentăm și apoi livrăm berea proaspătă rezultată direct în pahar, cum ar fi Marshmallow Milk Stout, Mango IPA sau o bere infuzată numită chilli și kumquat ”, explică ei pentru Traveler.es.
Înainte de a părăsi Ashton Lane, este esențial să vizitați numarul 24 , unde se află ** Grădinarul .**. Un loc care încet-încet și-a croit drum și a cărui mare caracteristică este aceea că se joacă cu toată familia de botanişti pentru a-şi pregăti cocktailurile.
De asemenea, oferă posibilitatea de a se înscrie la unele dintre cursurile lor de master. Dacă mergeți dimineața, nu uitați să încercați cafeaua lor artizanală.
Viața de noapte în jurul grădinarului
ALE ASCUNSĂ
Deși foarte diferit de precedentul, este un alt faimos Glasgow Lane, mai ales pentru dedicarea sa pentru cultură, artă și design.
Începeți de la număr 1103 , pe care o veți vedea pe strada plină de viață Strada Argyle -loc unde sunt concentrate cele mai animate restaurante din oras-.
În mijlocul străzii, este bine să ridici capul pentru a privi acel număr, indicat în modul semn al magazinului, astfel încât să nu fie văzut din toate părțile.
Odată ce știu traversați micul tunel căptușit cu indicatoare informative, se întrezărește un peisaj total diferit, format din căsuțe în culori puternice, precum verde, albastru, roz și roșu, pe pământ pietruit.
Localnicii spun că acest Lane este cunoscut pentru că este a comunitate de artiști, designeri, tapițeri, tipografi, edituri, scriitori sau muzicieni care lucrează în garsoniere mici, peste 100, concentrate în acest domeniu.
Hidden Lane din Glasgow
Unul dintre cele mai cunoscute și mai aglomerate spații este Ceainăria Hidden Lane , o mică ceainărie în care fac cele mai bune prăjituri și produse de patiserie de casă, pentru a însoți meniul lor extins de ceai.
Cu stomacul plin putem merge la studiu Libby Walker , un cunoscut ilustrator care deține un mic showroom de vânzare. Bonnie bling este o altă opțiune grozavă, deoarece face bijuterii din acril și accesorii de modă, la fel ca și Vainilla Ink, care oferă cursuri de bijuterii atât pentru începători, cât și pentru utilizatorii avansați.
Pe de altă parte, intră Revoltă decadentă este să te introduc în universul obiectelor decorative, deoarece este un spațiu în care poți găsi tot felul de curiozități, atât de la artiști locali, cât și din alte părți ale Scoției.
În partea de jos este Muzica NHC , un mic local cu o istorie îndelungată care se definește ca o organizație non-profit pentru a ajuta trupele, soliștii și artiștii să se autofinanțeze și să se promoveze. In cele din urma, Coase Încrezător este un spațiu dedicat artei cusăturii, cu cursuri si cursuri pentru toate nivelurile
RUTHVEN LANE
Este cel mai puțin cunoscut și se află la celălalt capăt al străzii din Ashton Lane. Conține, de asemenea, câteva locuri interesante de vizitat, cum ar fi Magazinul de biciclete din Hanoi _(8, Ruthven Ln) _, o căsuță care s-a născut ca magazin de biciclete, dar în același timp este o cafenea cu o terasă unde puteți mânca prăjituri proaspăt coapte.
La câțiva metri se ajunge peste restaurant amandoi (11, Ruthven Ln), a cărei bucătărie se remarcă prin rețetele tradiționale scoțiene, cu carne de pui, somon și miel ca ingrediente principale.
Această mică alee are spațiu și pentru modă, cu două magazine esențiale: ** Starry Night Vintage Clothing ,** specializată, după cum sugerează și numele, în haine din alte decenii, și Magazinul W2 , în numarul 10 , unde gasesti toate accesoriile, articolele vestimentare si parfumurile brandului listat Comme des Garçons.
Celălalt, ** First Trade Days ,** a fost creat pentru a promova consumul responsabil, motiv pentru care vând produse artizanale și organizează ateliere de specialitate interesante. Pentru a încheia, cei mai îndrăzneți își pot schimba look-ul Vintage Pin Ups Hair & Make Up , o frizerie curioasă plasată într-un alt deceniu de la decor până la uniforma echipei sale.
Ruthven Lane din Glasgow