Dolomiții: descoperă minunățiile care se ascundeau sub zăpadă
Le Corbusier (nu există nimic) a spus că Dolomiții au fost „cea mai perfectă arhitectură naturală din lume” . Și dacă a fost cineva a învățat despre arhitectură și cine a recunoscut frumusețea, acesta a fost Le Corbusier.
Pentru a ondula bucla s-a născut zona de Badia de Sus, care este probabil cea mai frumoasă vale din tot muntele , cel mai exclusivist și de asemenea cel mai gurmand (ca date: este cel cu cea mai mare concentrație de Stele Michelin au ) . Aici sunt casele mai mult austriac decât italian; alimente, mai mult italian decât austriac, și vorbesc, pe lângă cele două limbi, una a lor, ladino-ul , care este evoluția latinei vulgare.
Val de Badía, o lume întreagă de explorat
Dincolo de Pasul Sella , si format din localitatile de San Cassiano, La Villa și Corvara, Alta Badia este evident a super destinatie de iarna . Am avansat deja: este Statiune de schi cel mai mare din lume , mai mult decât 1.200 de kilometri schiabili împărțit în 12 zone și 450 de teleschiuri, care pot fi accesate cu un singur permis: Dolomiti Superski Pass .
Dar vara este și un sezon impresionant să-i cunoască cealaltă față; momentul perfect pentru a vedea tot ce se află mai jos când zapada se topeste in multicolor. Pentru a urca pe unele dintre telecabine care sunt deschise și contemplați panorama, pentru a face excursii ciclism montan sau bicicleta de drum , și chiar să exerseze drumeții.
Sunt trasee pentru toate nivelurile: cele care merg, pian pian, descoperire artiștii montani , perfect de făcut cu familia și unii mai lungi si mai pretentiosi în parcul natural Fanes-Sennes-Braies , cu frumoasele sale lacuri, iar în muntele Lagazuoi, să-ţi dai un tute bun.
Fanes-Senes-Braies, un sit al Patrimoniului Mondial
CIASA SALARES, CAZARE PERFECTA PENTRU A EXPLORA ZONA
Dacă zona Alta Badia este preferata noastră pentru că este frumoasă, exclusivistă și gastronomică, the Hotel Ciasa Solares , în San Cassiano, este preferatul nostru... din aceleasi motive.
Cu Dolomiți, la propriu ca pe fundal , acest hotel 50 de camere situat într-o clădire tipică din lemn, este condus de o familie de trei generații : nonna are grija de gradina; tatăl, de la restaurantul gastronomic și fiul (printre altele) din DJ la cine la terasa in weekend, facand degustari de vinuri si organizand concerte acustice brutale sub munți.
Camerele sunt decorate exclusiv cu lemn netratat, covoare colorate şi ferestre cu vedere la Dolomiți, iar în stațiunea sa poți primi r tratamente cu apa de la munte propriu-zis sau ia o băutură cu bule după ce ai făcut sport. si sectiunea gastronomice ? Secțiunea gastronomică are nevoie pur și simplu de a capitol separat . Acum vă spunem.
Culoare în Dolomiți
Chiar de la ușa Ciasei Salares poți ieși începe drumeții uimitoare , precum Parcul Fanes-Sennes-Braies, la câțiva metri, sau impresionantul valea Travenanzes. Se poate merge și la face o baie în lacul vulcanic din Pic Lagaciò (la 2.100 de metri deasupra nivelului mării).
În plus, în fiecare miercuri, hotelul organizează plimbări lungi și delicioase care se termina cu un picnic gourmet în înălțime, care include un aperitiv, paste proaspăt făcute , gratar, deserturi de casa si pui de somn . fețe de masă în carouri, saltele gonflabile și sunt incluse vederi la 360 de grade.
pregătirea picnicului
La sărbătoare se poate ajunge fără a face traseul pe jos, urcând cu telecabina și mersul pe jos zece minute, dar îl descurajăm cu tărie.
Mai presus de toate, dacă vrei să înduri ritmul tragaldabas impus de casa: degustări asociate cu cârnați pe care îi afumă singuri și cele aproximativ 50 de brânzeturi care se vindecă în camera sa de brânzeturi -în chiar pivnița ei, care păstrează peste 20.000 de sticle-; cel fondue cu brânză și carne, prânzurile pe terasă... și, bineînțeles, **cina la La Siriola**, ea restaurant cu stea michelin, de Matteo Metullio.
După-amieze de neuitat pe terasă
De parcă nu ar fi de ajuns, mai este ceva: camera de ciocolata, Ce anume oricât de păcătos pare : o cameră cu o fântână de ciocolată, sticle de lichior de ciocolată, ciocolată și uncii de ciocolată din întreaga lume, de toate felurile și culorile: singur, cu lapte, cu curry sau cu tot ce îți poți imagina...
Acolo accesul este permis, tocmai, în La Siriola pre-desert . Va trebui să venim să schiăm în Dolomiți, nu? Tot iarna.
camera păcatului
Fără zăpadă, peisajul este și mai spectaculos