Hotelul săptămânii: Hotel Magdalena, noua aventură (în Austin) a Bunkhouse Group

Anonim

Hotelul săptămânii Hotel Magdalena

primavara-suite

Design inspirator, o legătură intensă cu orașul în care se află și valoarea comunității, cel cultură si muzica. Toți aceștia sunt factorii cu care Bunkhouse Group dezvoltă locuri de cazare (și sunt deja opt în total) în Texas precum Austin Motel, El Cosmico (Marfa), Hotel Havana (San Antonio) și, mai nou: Hotel Magdalena.

Situat in orasul Austin , Hotel Magdalena se deosebește de hotelurile surori prin faptul că a fost construit de la zero, mai degrabă decât să fie o renovare totală sau parțială a unei clădiri istorice. Pe lângă faptul că este cel mai mare dintre toate, cu 89 camere și un complex de șapte reședințe de lux sub numele de Saint Cecilia Residences.

Așa cum Bunkhouse este întotdeauna inspirat din deșert, moteluri de pe marginea drumurilor, cultura mexicană, spaniolă sau nativă americană, de data aceasta a ales ca punct de plecare emblematicele „pozas” ale Texasului, acele piscine naturale care fac parte din cultura texană. pe baza ei a construit o clădire asemănătoare cu o casă în copac lângă un lac, precum şi versanţii de Barton Springs , o zonă plină de floră și faună locală, stejari seculari și o piscină „scufundată” în formă de potcoavă.

Și nu ratați piscina

Și nu ratați piscina

Aruncă o privire

Unde este? În cartier Congresul de Sud , cea mai distractivă zonă este orașul. Aici, cumpărăturile sunt o necesitate în magazinul de cizme a lui Allen , buticuri de îmbrăcăminte vintage sau librărie Cărțile Congresului de Sud . Pentru cină, există June's All Day sau JoAnne's Fine Foods în interiorul motelului Austin (deținut și de Bunkhouse Group) și pentru unul dintre cele mai bune spectacole de muzică live în locuri precum legendarul Continental Club.

Design și stil: studioul de arhitectură Lac/Flatus s-a ocupat de renovarea Hotelului San José, membru al portofoliului Bunkhouse, așa că nu este de mirare că au mai contat pe ei. „Au capacitatea de a lucra cu ei teren dificil și proiectați clădiri care se potrivesc cu conturul și caracterul locului. Integrarea interiorului cu exteriorul și unitatea dintre arhitectură și mediu a fost esențială pentru a emula inspirația pe care o aveam, care a căutat să imite o piscină sau chiar o „casă de lac”,” explică el. dragoste lalvani , CEO al Standard International și Bunkhouse Group.

Istorie: În același loc, în anii 50-60, au fost ridicate Hotelul Terrace Motor și restaurantul său Summer House, loc în care se țineau concerte lângă piscină. În cele din urmă, a devenit proprietatea muzicianului willie nelson , care a inaugurat Casa Austin Opry , o sală de concerte și apartamente pentru muzicieni și echipamentele acestora. De fapt, Hotel Magdalena prezintă, pe toți pereții săi, fotografii de Scott Newton, un colaborator obișnuit cu Nelson la Austin Opry House.

Lobby

Lobby

Dormitoare: favorita este Terasă , cea mai spațioasă suită, cu un pat king-size. De asemenea, are un lounge confortabil și o terasă perfectă pentru a admira priveliștile. Detaliul nostru preferat? Baia lui – cu gresie spaniolă – este vopsită, de sus până jos, într-o culoare galben strălucitor.

Toate camerele includ a mini-bar , cu fursecuri umplute cu marshmallow marca Moon Pie, Fritos și un tartinat de fasole. De băut, există apă spumante Topo Chico, vin de la Californians Scribe; și beri locale precum Carl Lager, St. Elmo's și Fairweather Cider.

Baie

Baie

Mic dejun: servit zilnic in restaurant Casa de vară pe Music Lane , in weekend in format brunch si in camera de la 7 dimineata. Vedeta casei sunt "ouă în purgatoriu" , servit cu pesto și pâine prăjită cu ierburi za'atar; dar este și magnific tartaleta cu somon afumat cu paine de secara, frisca de branza, rosii, chimen crocant; precum şi a lor hash browns cu sos olandez.

Mancare si bautura: bucătarul executiv al casei, Jeffrey Hundelt , a creat un meniu care se concentrează pe carne la grătar și legume de sezon. O bucătărie care urmează bazele slow food? Evident. Tradiţional? De asemenea. Dar întotdeauna cu influențe de la Austin în feluri de mâncare ca Bas cu ardei iute murat, sos de lamaie sofran si o vinegreta cu usturoi sau a ochi de coastă cu unt de plante și piure de cartofi. Îți amintești de prăjiturile Moon Pie din minibar? Ei bine, aici le recuperează la desert cu bomboane de migdale , înghețată de marshmallow „arsă” și firimituri de ciocolată neagră.

Hotelul săptămânii Hotel Magdalena

Mic dejun

A face?: Dacă ne aflăm în capitala spectacolelor live, nu este neobișnuit ca muzica să fie protagonista aici. „Tocmai am lansat un program de rezidenta de artist cu spectacole la piscină în colaborare cu podcasturile de Confesional cântec . Standul se află în hol, unde oaspeții și vizitatorii pot intra pentru a-și spune cele mai bune povești, astfel încât cântăreții-compozitori locali să le poată transforma în melodii originale", detaliază Lalvani. „De la Bunkhouse planificăm și următoarea ediție a festivalului. Festivalul Trans-Pecos de Muzică + Dragoste in septembrie, in hotelul nostru Cosmicul (Marfa, Texas). Un eveniment de patru zile cu artiști precum Ben Kweller și Courtney Barnett.”

Citeste mai mult