O călătorie prin gastronomia locală.
Când călătorim, ne umplem zilele de vacanță cu planuri esențiale, vizite obligatorii și tradiții care ne apropie de acea destinație de vis. Dar asta știm cu toții una dintre cele mai bune modalități de a cunoaște esența unui loc este prin bucătăria acestuia . Gastronomia este cea mai mare reprezentare a unui oraș și cu foaia 100 de arome pentru a mânca lumea poți descoperi cele mai populare feluri de mâncare din lume pe măsură ce le încerci.
Paella spaniolă, sushi japonez, pizza italiană... Aproape toate preparatele pe care le încercăm de-a lungul vieții poartă cu ele o anumită naționalitate. Dacă acumulăm deja liste lungi cu destinațiile noastre de vis, de ce sa nu o facem cu acele bucate din lume cu care salivem?
Creatorul proiectului, Carlos Martínez, de la Enjoyers a declarat pentru Traveler.es motivul lansării în lumea gătitului: „ Gastronomia este ceva foarte important atunci când călătorești . Când mergi într-o țară, încerci să gusti din mâncărurile ei tipice și să te bucuri de experiența gastronomică locală”. De fapt, turul lumii prin mâncărurile sale vedete este un alt mod de a călători, de data aceasta cu stomacul.
După cum ne-am putea imagina deja, a fost imposibil să aducem toate țările împreună, dar cele 100 de arome care apar sunt o reprezentare fidelă dintre cele mai populare. Pe măsură ce ne zgâriem, vom găsi vafe din Belgia, mac cu brânză din Statele Unite, tikka masala din India sau tacos al pastor din Mexic , printre multe altele care călătoresc de la dulce la sărat.
Funcția acestei foi, dincolo de a deveni un decor fermecător cu ilustrațiile sale, nu constă doar în zgârierea în timpul călătoriilor. De la Enjoyers au propus utilizarea lui în trei moduri: descoperă care sunt preparatele tipice ale fiecărei țări și încearcă-le atunci când călătorești , Căutare un restaurant din apropiere care servește acel fel de mâncare pentru a-l putea încerca sau, în omagiu aptitudinilor noastre culinare după carantină, îndrăznește să le reproduc acasă.
În orice fel, cu această foaie va aspira să devină un gurmand cu drepturi depline . Atât pentru a le încerca din nou, cât și pentru a descoperi unele noi, pentru a-ți face bagajele sau pentru a te bucura de el de acasă, această listă gastronomică ne face să călătorim prin lume cu palatul.