E timpul să revedem
Tunisia Se confruntă cu o renaștere care o repoziționează ca destinație turistică care a fost întotdeauna. Uitat pe nedrept în ultimii ani, este o bijuterie în care te poți bucura de amprentă de cultură, istorie, plaje spectaculoase, Sahara, souk-uri și orașe fascinante. E timpul să ne întoarcem în Tunisia.
TUNISIA, CAPITALA
Prima oprire, capitala. Istoria orașului Tunis trece prin trecutul său arab și ulterior francez (a fost cucerit în 1881), așa că o mare parte din dezvoltarea sa urbană este un amestec între străzile rectilinii și clădirile ostentative ale perioadei franceze, construcțiile Art Nouveau și în stil arab.
Fără îndoială, una dintre bijuteriile sale este medina . În jurul lui Marea Moschee sau Jamaa ez Zitouna , se formează un amalgam de alei labirintice, mirosuri, culori și ritm frenetic.
Una dintre bijuteriile Tunisiei
Este un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO, deoarece zidurile sale adăpostesc nu mai puțin de 700 de clădiri istorice. Un loc în care domnește tocmeala și, dacă te pricepi la asta, vei ști să pui mâna pe cele mai bune obiecte de artizanat tunisiene, fie că este vorba de ceramică, marochinărie, bijuterii sau parfumuri.
De asemenea, savurați un ceai de mentă și dulciuri tipice, oferite de unul dintre comercianții săi. Daca vezi ca magazinul in cauza are terasa, cere sa fii dus pana la ea. Mulți dintre ei se bucură de vederi neprețuite asupra acoperișurilor Tunisiei.
Dacă sunteți unul dintre cei cărora le place să experimenteze medina din interior și să guste bucătăria „fină” autentică tunisiană, faceți o rezervare la Dă Jeld . Acest templu gastronomic este ascuns în inima Medinei. Am fost acolo și este unul dintre cele mai bune din toată Tunisia.
Mesele sunt de obicei începute cu o farfurie de mezzes (aperitive) tunisiene, care includ salatele méchouia, caracatița, pește prăjit sau tajine. În al doilea rând, specialitățile variază de la aknaf (miel aburit insotit de orez), chiar și cușcuș de miel, leguminoase sau pește.
În Dar el Jedd mănânci atât de bine
După-amiaza, este rândul Muzeului Bardo, o vizită esențială. Facilitățile sale dețin unul dintre colecții de mozaic din epoca romană cel mai mare și cel mai bine conservat din lume. De asemenea, adăpostește piese cheie din istoria țării, inclusiv rămășițe găsite în epava unei nave romane lângă coasta tunisiană şi Sarcofage romane și cristelnițe In stare excelenta.
Odihna în Tunisia este sinonim cu **Dar Ben Gacem**. Situat într-o casă veche din secolul al XVII-lea din Medina, acest hotel mic, doar sapte camere, Este un exemplu clar al proactivității proprietarilor săi de a conserva și revitaliza moștenirea culturală a orașului.
Și este că pentru a-i da viață, au contat pe artizani locali pentru decorare, într-un fel de economie partajată. În plus, au publicat o carte cu istoria lor particulară și cel mai bun lucru este că toate veniturile din vânzarea acesteia sunt folosite pentru a planta bougainvillea și a revopsi pereții Medinei.
SIDI BOU SAID, UNA DINTRE CELE MAI FERMĂTOARE ZONE DIN TĂRĂ
Pe unul dintre dealurile de lângă Cartago, stă ca o fereastră impresionantă spre estul Mediteranei oraș de coastă cu case văruite în alb, uși și ferestre albastre și străzi abrupte. Frumos oriunde te uiți la el.
Ideea a fost de la un baron, Rodolphe d'Erlanger, care a decretat că tot Sidi Bou Said trebuie să fie la fel, adică alb și albastru. Și cel mai bun lucru este că au respectat-o. nu e de mirare că poeţii, pictorii şi călătorii au căzut epuizaţi înaintea unui asemenea farmec răpitor. Chiar și Paul Klee însuși a fost captivat de lumina sa.
Poeții, pictorii și călătorii s-au îndrăgostit de farmecul lui Sidi Bou Said
Frumusețe, da, dar stomacul îmi mârâie. Să mergem la restaurant Au Bon Vieux Temps _(Strada Hedi Zarrouk) _ . Momentan închisă temporar pentru renovare, această unitate Se amestecă mâncăruri tipice tunisiene cu altele de influență arabă și franceză.
Am mâncat aici unul dintre cele mai bune cușcușuri din viața mea. Cereți o masă cu vedere la mare și, pentru a termina, mergeți la legendarul Café des Nattes _(strada Habib Thameur) _ sau Café des Délices și savurați un ceai de mentă și nuci de pin.
Dacă vrei să dormi în Sidi Bou Said, trebuie să mergi la Hotel Dar Saïd _(strada Toumi) _. Situat într-o casă veche burgheză de la mijlocul secolului al XIX-lea, Dar Saïd combină confortul unui hotel de lux și caracterul intim al unei case tradiționale. Doar 24 de camere, fântâni, terase, fier forjat și gresie îi conferă o atmosferă de atracție atemporală. Și cel mai bine, are o piscină pentru a vă răcori în zilele caniculare, unde puteți luați micul dejun în aer liber, cu Golful Tunis în fața ochilor.
Nu uitați să luați micul dejun lângă piscină...
DJERBA, INSULA PLAJURILOR PARADISIACE
Legenda spune că această insulă din sudul țării a fost una dintre opririle Odiseei și asta Ulise însuși s-a îndrăgostit de acea „insulă frumoasă care părea o oază plutitoare pe apele Mediteranei” . Nu îl vom pune la îndoială pe Ulises.
Insula are două centre de populație puternice. Pe de o parte, capitala Houmt Souk, in care asistam la un eveniment curios care are loc in fiecare dimineata: licitație de pește, în care pescarii își prezintă capturile și le vând celui mai mare ofertant.
De asemenea, merită să vă plimbați prin Medina sa și să profitați de ocazie pentru a pune mâna pe ea obiecte de artizanat local și suveniruri de tot felul. Cunoști acele coșuri de răchită care au devenit atât de la modă vara asta? Se vând acolo zeci de ele și la un preț foarte bun!
Pe de altă parte, locuri ca Guellala, renumit pentru olarii săi magnifici și un muzeu de artă gratuit numit Djerbahood , de parcă ar fi un soho cosmopolit, în care sunt expuse lucrări ale a peste o sută de graffiti.
Dacă călătoriți cu copii, o vizită bună poate fi Parcul Djerba Explore . Funcționează ca un centru de interpretare, în care au recreat case şi meserii tipice ale menzelului tradiţional , pe lângă faptul că are un muzeu care adună lucrări de peste treisprezece decenii.
Este timpul să vă odihniți și să vă relaxați. Am ales Radisson Blu Thalasso & Spa (Zona Turística, P.O.Box 712), un hotel situat pe plajă cu camere de la 44 de euro.
Djerba, locul de cautat pentru plajele paradisiace ale Tunisiei
LA PORȚILE SAHARA
În partea de sud a țării, există ceea ce este cunoscut ca Marele Erg de Est , care nu este altceva decât o mică parte (doar 40.000 de metri pătrați) a deșertului Sahara. A intra în ea înseamnă a o face pe altă planetă. În primul rând pietre, sare, ceva dromedar pe drum și, în cele din urmă, doar dune de nisip cât se vede cu ochii.
Ne-am îndreptat spre Tabăra Zmela pentru a petrece o noapte în deșert. Încărcat în vehicule 4x4, traversând dunele, am ajuns în acest punct în mijlocul NICII. O noapte petrecută acolo îți va oferi noi perspective.
Soarele arzător al zilei se schimbă dramatic la temperaturi sub zero noaptea. Acolo, singur înconjurat de dune infinite, te vei bucura de ospitalitatea poporului nomade din deșert. Vă puteți imagina măreția de a privi un apus de soare așezat pe o dună din Sahara? Acestea sunt experiențe neprețuite. Când cade, soarele lasă loc imensei bolți cerești de deasupra capului tău. Acolo vei vedea ce este cerul, stelele, luna și chiar o privire asupra Căii Lactee.
În deșert dormi așa
Am facut azime pe care berberii o pregatesc sub nisip si ne-am bucurat de o delicioasa cina tradițională însoțită de muzică berberă. Tabăra are diverse corturi pentru dormit. Nu vă așteptați la lux. Doar două paturi mici, cu mai multe pături pentru noapte și lumina lumânărilor. Chiar și toaletele și dușurile sunt în clădiri mici echipate pentru asta.
Ne-am trezit, am savurat un petit dejéuner și ne-am îndreptat spre Ksar Ghilane, sau ce este la fel, o oază în mijlocul deșertului. Plantații de palmieri, izvoare termale și câmpuri de iarbă Acolo punem adrenalina la treabă, închiriind niște quad-uri și traversând dunele precum Lawrence al Arabiei secolului XXI, ajungând la Tisavar un fort roman din secolul al II-lea care a servit drept depozit pentru Imperiu în mijlocul deșertului.
ȘI PENTRU FANIEI RĂZBOILOR STELELOR...
Știați mai multe puncte din Tunisia i-au servit lui George Lucas drept scenă pentru diferite fotografii din saga Star Wars? În patru dintre filme, întreaga echipă s-a îndreptat către ținuturile calde tunisiene.
Tu stii tatooine , ADEVĂRAT? Planeta pe care a crescut Anakin Skywalker. Ei bine, Lucas s-a inspirat din satul lui Tataouine , la două ore și jumătate cu mașina de Ksar Ghilane , pentru a aduce această scenă la viață.
A mai folosit tipicele ksours sau casele berbere pentru a fi folosit ca set. Acum, localnicii știu să pozeze cu măști și sabii laser Darth Vader pentru fotografia relevantă.
Canionul Sidi Bouhlel, Lacul Sărat Chott el Djerid și Insula Djerba au fost alte locuri alese pentru filmările celei mai mari sagă a cinematografiei. Te vei bucura ca un pitic. Cuvântul Jedi.
Este Tatooine? Nu, dar aproape. Este Tataouine, satul în care a fost amplasat