DESERT, cel mai bun cuvânt din lume.
Avem cel mai bun cheesecake și este în San Sebastian. Ne simțim atât de mândri, aproape cât ne vom îngrășa încercând pe toate cele mai bune prăjituri de Ziua Mondială a Desertului , ce e azi 14 octombrie.
Există ceva mai frumos și mai gustos decât sărbătorirea acestei zile? Posibil nu, așa că ne-am pregătit un top 10 cu cele mai bune deserturi , cele care ne fac fericite viața, ochii și micile grăsimi ale corpului; și cu ei cele mai bune rețete pentru a putea învăța cum să le gătești.
Pentru aceasta avem înțelepciunea pinterest , rețeaua de socializare a prăjiturii și deserturilor prin excelență, și cea mai căutată ei după acest 2018. Și asta ne-a dezvăluit...
Ciocolată!
10. Tort de catifea rosie fara gluten
Cum poți să faci o catifea roșie vegană și fără gluten ? Aceasta reteta te va ajuta, dar ti-am spus deja ca atingerea rosie si spongioasa o da sfecla . Pentru a-l elibera de gluten poți folosi fulgi de ovăz iar pentru glazură, caju, unt de cocos și vanilie.
Dacă vrei să-l cumperi, unul dintre cele mai bune este în vecinătatea Ruzafa din Valencia , la American Cupcakes.
9. Crumble de mere
Est Este desertul tradițional al Angliei făcut din unt, aluat de făină și zahăr și, bineînțeles, măr. Puteți încerca să o faceți cu această rețetă la care se adaugă suc de lămâie pentru a-i da și o notă mai puțin dulce il poti face fara gluten.
Încercați-l la Primrose Bakery, o patiserie fermecătoare din Kesington.
8. Panna Cotta cu fructe de padure
Este cel mai cunoscut desert al regiunii Piemont , realizata cu crema de lapte si cu o textura gelatinoasa care da un rezultat foarte asemanator cu flanul cu oua. Cofetăria are secretele ei pe care sperăm să le rezolvați cu această rețetă.
Dacă nu ai chef să gătești, poți merge în regiunea Piemont să-l încerci la Ristorante Consorzio din Torino.
7. fursecuri vegane
esti delicioasa prăjituri vegane de ciocolată sunt făcute cu unt de migdale, zahăr de cocos, fulgi de ciocolată și sare de mare. „Cum de nu au făină?”, vă întrebați poate. Această rețetă are răspunsul.
Încercați-le delicioase la Cookona Barcelona.
6. brownies fără gluten
Nu există nici un tort ca acesta brownie-uri , acea prăjitură pufoasă de ciocolată că atunci când este făcut corect, te poate duce la nirvana de coacere. Se crede că prima mențiune despre acest desert a fost făcută în 1896, în Statele Unite.
Va propunem o reteta sanatoasa fara unt, fara gluten si fara zahar. Se spune că vei încerca ce e mai bun la **restaurantul american Alrigth din Madrid**.
5. Tort bundt cu lapte de cocos
de ce se numeste bundt ? Este cunoscut ca atare datorita tipului de matrita in care este copt. Forma sa este inspirată de tort Gugelhupf, foarte popular în Germania și Austria . Deși acest stil de mucegai a devenit popular în SUA în anii 1950 când David Dalquist a patentat numele și a creat matrițe din aluminiu.
Va propunem aceasta reteta pe baza de nuca de cocos si mure. Îl vei găsi și în brutării Nimic Bundt Torturi din SUA.
Patru. placinta clasica cu lamaie
Este aluat praf umplut cu lamaie Este destul de o demonstrație de savoare, dar la această rețetă se adaugă altceva, bezea elvețiană ars cu o torță.
Vrei să știi unde îl poți mânca fără să-ți pătezi șorțul? La Mama Chicó din Madrid și A Coruña.
3. trufe de avocado
Avocado și ciocolată fac firimituri bune în această rețetă în care smântâna grea și lactatele sunt înlocuite cu alte ingrediente mai sănătoase. Rezultatul este trufe vegane și fără gluten.
Veți găsi clasicele la Patiseria Arrese din Bilbao. Bucura-te de ei!
IAR CEL MAI râvnit este...
1. tort vegan cu morcovi
Acesta este tortul cu care toată lumea este de acord. Există multe modalități de a o face, desigur, dar vă propunem această rețetă vegană, cu lapte de cocos pentru a reduce grăsimea și fără ouă. Îndrăznești?
Poți mânca un tort excelent de morcovi la Carrot Cafe din Barcelona.