Casa Pacha Formentera. Trei cuvinte, nici unul mai mult, nici unul mai puțin, sunt suficiente pentru a prezenta locul pe care, fără să știm, îl căutam atât de mult.
Subconștientul nostru îl căuta: o oază de pace în care ne întâlnim cu noi înșine. Un refugiu în care primul lucru pe care îl vedem când deschidem ochii este marea, unde timpul încetează să ne provoace la curse imposibile și devine aliatul nostru, unde luxul este adăpostit în detalii, lăsând simplitatea să aibă grijă de restul.
Și până la urmă găsim: la capătul uneia dintre cele mai frumoase plaje din lume, cea a Migjorn; într-un punct nesemnificativ din mijlocul Mediteranei, care în ciuda dimensiunii sale, strălucește ca nicio altă perlă din mare.
Casa Pacha Formentera
Grupo Pacha a decis să facă două călătorii: m-am întors mai întâi la originile sale , în special până în iulie 1973, când Ricardo Urgell a venit la Ibiza și a decis să deschidă un club într-o casă din mijlocul terenului.
A doua călătorie a fost mai scurtă, aproximativ o jumătate de oră, timpul necesar pentru a parcurge cele zece mile marine care despart Ibiza de Formentera. Cireșele ajunseseră la micul Pitiusas.
Rezultatul? O casa – că o vei simți pe a ta de îndată ce vei păși pe ușă și vei scoate pantofii–, o poveste, cea a lui Pacha – atât de fascinant încât fiecare colț al hotelului vă va face cu ochiul sub formă de discuri de vinil, fotografii și afișe publicitare ale petrecerilor – și Formentera, pentru mulți, cea mai bună insulă din lume.
Lemn, in, ratan și iarbă de spart: texturile Casei Pacha.
CA IBIZA
Auzim adesea asta „Orice timp a trecut a fost mai bine” , că așa ceva nu mai este ce era, că nu se mai fabrică mașinile ca cele vechi, că am încetat de mult să mai scriem scrisori, că nu mai sunt cântece pentru romantic... Și poate fi Adevărat.
Omul de afaceri Ricardo Urgell a pus piciorul în Ibiza când nopțile pe insulă erau încă de dormit; când nimeni nu a acordat atenție cuvintelor precum difuzor, club și dans; când nu era nimic acolo. De fapt, Pacha a fost primul dintre numeroasele cluburi de noapte care mai târziu aveau să împrăștie peisajul rural din Ibiza.
Ceea ce mulți nu știu este că primul Pacha nu s-a deschis în Ibiza, ci în Sitges . Era 1967 și s-a numit așa pentru că soția lui Urgell a sugerat acest nume: „Vei trăi ca un Pacha”, i-a spus el, folosind acea expresie care înseamnă a trăi în lux și opulență.
Dar să ne întoarcem la Pacha Ibiza, la acei ani 70 și 80 care au văzut noaptea insulei vibrând cu muzica petrecerilor Flower Power, la acea senzație de libertate care i-a cuprins pe toți cei –celebrități și anonimi, hippii și copii bine– care au trecut pragul acestui templu pentru a lăsa muzica să se amestece și să le posede.
Acea nostalgie, acel mod de viață, acea dorință de a trăi – și de a dansa – acum, fără să ne gândim la ce se va întâmpla când va răsări soarele, machiază temeliile Casei Pacha Formentera.
Pacha Ibiza, 1973.
REVENIRE LA ORIGINE
Pe măsură ce înaintăm pe drumul care traversează Formentera de la un capăt la altul, ne dezlipim treptat toate acele lucruri care se acumulaseră în spatele nostru pe tot parcursul anului și erau deja grele.
Briza mării și aroma jnepenilor intră prin geamurile mașinii , iar când pleacă, iau cu ei o mână din acele griji și gânduri care strâng și uneori și se îneacă.
destinul nostru este Plaja Es Arenals, situată în sud-estul insulei , pe coasta Migjorn. O curbă la stânga și suntem aproape: Casa Pacha ne așteaptă după ce traversăm pădurea de pini și câteva câmpuri de fermă.
Plaja Migjorn, Formentera.
De ce casă și nu hotel? Pentru că este vorba de a-l face pe oaspete să se simtă ca un Acasă . Și asta experimentăm de îndată ce intrăm: în loc de un contor tipic, o masă de lemn servește drept recepție.
In fata ei, o oglindă imensă se sprijină de perete . Împreună cu el, o masă plină cu vinil din anii 70 și flori colorate , un covor în stil african și pe peretele din spate, un instantaneu grozav alb-negru al acelei căsuțe care a devenit prima casă a lui Pacha din Ibiza.
Întoarcerea la origine.
După „primire”, este Tatiana, care ne întâmpină și ne prezintă camera noastră: Luna Plină.
Fiecare din 17 camere de Casa Pacha, întinsă pe trei etaje (plus mansarda), poartă nume de evenimente, figuri și icoane din istoria grupului: Las Cerezas, El Pachacha (sala de muzică latină a clubului din Ibiza), Hippie, Las Dahlias (piața emblematică), a Paulei (buticul care a revoluționat Ibiza în anii 70), Mizerie (clubul exclusivist de cabaret situat în portul Ibiza) sau Sitge 67 (locul și anul înființării primului club de noapte Pacha) sunt câteva dintre ele.
La „Luna plină” se face aluzie petrecerea pe care Pacha a celebrat-o pe insula espalmador cu ocazia fazei lunare care are loc când planeta noastră se află exact între soare și lună.
Casa Pacha și nimic.
LUX PRIMITIV
„Casa Pacha este un concept cu totul nou condus de Grupul Pacha. Un concept în care luxul și natura sunt în armonie într-un cadru idilic precum plaja Migjorn din Formentera”, afirmă el Nick McCabe, CEO al Grupului Pacha.
Designul interior este semnat de studioul de Patricia Galdon , care a conceput o cazare unde luxul și designul contemporan sunt impregnate cu esența relaxată, mediteraneană cu care se lauda toata insula.
În întregul hotel domină o paletă de culori inspirată din natură care are ca protagonisti pe tonuri neutre, pământ, nisip, ceaun și, bineînțeles, ocazional pensula albastră care pare să fi fost luată direct din ocean.
Podele din beton lustruit, pereți văruiți în alb, lemne naturale , in, plante tropicale, obiecte ceramice, paravane din ratan, coșuri din esparto... totul aici se îmbină perfect cu mediul și are ca rezultat un sentiment de calm absolut.
Calm.
FĂRĂ A PIERDE MAREA din vedere
in toate camerele paturile sunt orientate spre mare , poate cel mai important element al camerei în ciuda faptului că se află în afara acesteia. Toate au și ele terasă privată si mici detalii care vor dezvalui oaspetilor istoria brandului Pacha.
Cele mai elementare sunt camerele Vedere dublă la mare , 15 metri patrati, care nu inceteaza sa aiba privelisti la mare si tot confortul pe care vi le puteti imagina.
The Premium cu vedere la mare Au o suprafață de 37 de metri pătrați și un pat confortabil în care te trezești și te înfrunți la mare când privești drept înainte , de parcă ar fi un tablou în ulei –sper să-l luăm cu noi pentru a-l agăța acasă–. Are si cateva scaune rustice, taburete din lemn si da chiar de la dus se vede si marea.
Bună dimineața mediteraneană.
Sentimentul de libertate și lux primitiv continuă în Grand Premium Dunes –tot 37 de metri pătrați și fără a pierde din vedere albastrul Formentera– și în cameră Casa Pacha cu vedere la mare , o opțiune bună pentru familie și prieteni deoarece este alcătuită din două apartamente cu baie conectată printr-un lounge privat.
Dar să nu ne oprim, să vedem ce ne așteaptă în partea de jos a scării –picurile murale îmbrăcate în colaje de postere de epocă Pacha marchează drumul–.
Un colaj de postere de epocă ne însoțește în timp ce urcăm scara Casa Pacha.
În vârful clădirii găsim Suita Roof Top, numită Ricardo (în onoarea fondatorului Pacha), care are o terasa de 195 mp unde poți simți briza mării, inhalezi aroma de sare și spumă și poți privi în jurul tău pentru a descoperi cel mai bine păstrat secret din Formentera, motivul pentru toți cei care vin în această bucată de paradis în fiecare an: luxul de a fi insular.
Privind în jurul tău și să vezi doar dune, pini și mare (nu un bloc, nu o stație de autobuz, nu un centru comercial), asta este esența Formenterei: puterea nimicului, luxul de a simți că ai deja totul.
Terasa lui 'Ricardo', Roof Top Suite.
RESTAURANTUL
Situat pe malul mării, Restaurantul lui Casa Pacha Ne-ar putea aminti din exterior de unul dintre numeroasele baruri de pe plajă care împrăștie coasta Migjorn, dar nimic nu este mai departe de adevăr.
„Aceasta este o experiență gastronomică în care produse locale se contopesc pentru a trezi senzații unice”, spune McCabe.
Cu o bucatarie spatioasa complet deschisa si in regia lui Pau Barba (bucătar executiv al grupului Pacha) și o propunere simplă, dar delicioasă , restaurantul de la Casa Pacha este deschis pe tot parcursul zilei, deși micul dejun este rezervat doar oaspeților hotelului.
În fiecare dimineață, la masă vă așteaptă un mic dejun continental, servit în cel mai bun decor: un fundal de nisip și mare în fundal. Mezeluri locale, produse de patiserie proaspete, granola, iaurt, fructe și gem de casă completati buna dimineata la Casa Pacha, unde puteti comanda si preparate calde precum si smoothie-uri și sucuri pe care ți le prepară pe loc.
Restaurantul Casa Pacha.
La prânz, comenzile mediteraneene , ca și produsul de sezon. În secțiunea de aperitive găsim opțiuni reci precum stridiile, roșii decojite cu ulei de măsline arbequina și ceapă primăvară sau frunze lungi de salată cu trei dressinguri.
Aperitivele calde includ delicatese din fructe de mare, cum ar fi raci la gratar din Formentera, creveti rosii cu usturoi, midiile cu sobrasada si fregola sau scoicile in sos verde.
Să fim puțin mai serioși, pentru că acum vine partea cea mai dificilă: alegerea felului principal. The peștele zilei (la cuptor sau la gratar) este un succes sigur, dar la fel este si optarea pentru Homar de Formentera sau homar albastru (in tocanita, la gratar sau prajit cu oua).
Și nu doar barul de pe plajă trăiește din mare, există și preparate pentru cei mai carnivori, precum cel biftec tartar de muschi de vitel si muschiul mediu de vita de rasa.
Inca nehotarat? începe să împărtășești un orez lipicios cu homar fie oua prajite cu raci: Edenul (culinar și Formentera) a fost acesta. Lăsați loc pentru cheesecake - ați fost avertizat.
Restaurantul oferă și gustări și picnicuri pe care le puteți duce pe șezlong , pe lângă un meniu extins de cocktailuri.
Ouă prajite cu raci.
MIGJORN: REFLECTIA PARADISULUI
În cazul în care cineva - care nu a fost niciodată în Formentera - se întreabă, hotelul nu are spa: cu ce nebun ar vrea să intre într-un spa una dintre cele mai frumoase plaje din lume literalmente treizeci de secunde de patul nostru?
Coasta Migjorn oferă peste patru kilometri de nisip și stâncă unde, în ciuda faptului că este destul de aglomerat în unele secțiuni (mai ales în iulie și august), vei găsi micul tău bucățică de paradis, scăldat de ape atât de limpezi, încât nu te vei mai putea opri să te uiți la picioare.
Cel mai bun? O pasarelă pietonală străbate întreaga coastă, astfel încât să vă puteți deplasa după bunul plac. De la vest la est, acestea sunt plajele și golfurile care alcătuiesc Migjorn: Es Mal Pas, Es Ca Marí, Racó Fondo, Es Codol Foradat, Es Valencians, Es Arenals (unde se află Casa Pacha, care oferă șezlonguri gratuite pentru oaspeți) și Es Copinar.
Dacă veți continua să mergeți puțin mai departe, trecând pe lângă miticul chioșc Bartolo, veți găsi Es Calo d'Es Mort , un mic golfuleț care, în afara sezonului, este un mini-paradis în paradisul Pitiuso.
Este Arenals, în Migjorn.
Pentru a explora împrejurimile (încet și simțindu-te parte a naturii), cel mai bun mijloc de transport este, fără îndoială bicicleta, pe care o puteți împrumuta la hotel.
La întoarcere, după o zi la plajă și poteci verzi – sau de ce nu, dimineața pentru a începe ziua cu maximă plenitudine – aruncă o privire la secțiunea wellness a Casa Pacha, care oferă masaje la umbra pinilor (sau in camera ta cu marea in fundal), sesiuni cu un antrenor personal și cursuri de yoga și pilates în aer liber.
În acest moment, este clar ce este Casa Pacha: o întoarcere la rădăcini, o călătorie în care să scapi de tot pe parcurs –începând cu pantofii și terminând cu ceasul și mobilul–, o schimbare de perspectiva.
Pentru că, fie de pe uscat, fie de la mare, aici, se simte că lucrurile sunt doar atât, lucruri, și că deci, pot fi lăsate în urmă, că nu avem nevoie de atâta greutate. Ceea ce aveam nevoie urgentă era să ne simțim liberi.