Pe drum vei descoperi viță de vie, animale în libertate, copaci vechi...
Multe poteci duc spre valea sau tufa de trandafiri (El Rosal), leagănul unora dintre cele mai bune vinuri albe a lumii. Se află în sudul provinciei ** Pontevedra ** și este un balcon spre gura nr al meu iar vecinii portughezi de cealaltă parte a „raiei” (linia de frontieră). am ales cel mai spectaculos și mai atractiv pentru iubitorii de a conduce pe două și patru roți dar, înainte de a trece prin el, vă vom spune puțin mai multe despre destinul nostru.
The Serra do Argallo (Sierra de Argallo) protejează valea O Rosal la nord; spre vest primeste umezeala de la Atlantic, iar la sud, cea a râului Miño. Rezultatul este a microclimat foarte blând, cu o temperatură medie anuală de 15 grade multe ore de soare, umiditate și un sol atipic în Galiția, mai puțin poros decât granitul tradițional. Acești factori sunt combinați dând naștere unui cadru privilegiat și a fertilitate uimitoare, cu livezi, paduri, lanuri de porumb si multe podgorii.
Deconectare în natură și un pahar bun de vin, combinația perfectă
Datorită acestui fapt, această vale este una dintre subzonele Vinuri cu Denumire de Origine Rías Baixas , (împreună cu malurile Ulla, Salnés, Soutomaior și județul Tea) . Condiție. este destul de tanar , a fost creat în anii 80 al secolului al XX-lea, dar au fost tocmai unele dintre cramele ale sau tufa de trandafiri ceea ce, cu puţin timp înainte, a început să facă vinuri de calitate cu struguri nativi: albariño, loureira, treixadura sau caiño. În prezent, aici sunt îmbuteliate câteva dintre cele considerate cele mai bune vinuri albe de pe planetă.
PIONERII
Primul care a observat secretul fertilităţii care ascundea valea O Rosal, au început să o exploateze și au plantat primele podgorii imitând mănăstirile franceze, erau cele călugării cistercieni vecini Mănăstirea Oía , între Baiona și A Guarda.
Au ocupat-o din secolul al XII-lea până în secolul al XIX-lea, când Invazia și confiscarea franceză Mendizabal a ajuns să-i dea afară. Unele dintre cramele actuale se bazează pe moșiile lor vechi.
Mănăstirea Oia: totul a început aici
Trecerea și accesarea în valea O Rosal este foarte usor din sudul Galiției și chiar din nordul Portugaliei. Poduri peste Miño Ei comunică Tui cu Valença și Goian cu Vila Nova de Cerveira. Chiar și în Tu se poate alege autostrada sau podul vechi de fier, care permite trecerea vehicule, pietoni și calea ferată. Deși legenda îi atribuie autoritatea lui Eiffel, el a conceput-o inginerul riojan Pelayo Mancebo y Ágreda , iar astăzi este cheie în trecerea de Camino de Santiago portugheză.
COMUNICARE EST-VEST
Artera principală a văii este cea care o străbate de la est la vest între cele două localități care o delimitează la sud: Tu , în interior pe Miño; Y A păzi , la gura si privind spre Atlantic. De-a lungul acestei artere orizontale sunt distribuite majoritatea cramelor și multe dintre curiozitățile pe care le ascunde Sau Rosal.
Dar, chiar și pentru a face acest lucru, putem alege între drumul PO-552 -recomandarea noastra, deoarece trece si mai aproape de malul raului-, sau CG-4.2 , Autostrada Bajo Miño, care leagă podul internațional Goian cu A Guarda.
Cum să ajungem acolo? Din Vigo, de AP-9 la Tui, dar de la Baiona, există diferite alternative: de-a lungul coastei până la A păzi de drumul PO-552 ; înăuntru prin Gondomar și Tomino , de PO-344 ; sau cauta o alternativa intre cele doua, mult mai stimulatoare pentru cei carora le place sa conduca si distracție grozavă cu mașina sau cu motocicleta. Este ceea ce am făcut.
Podul care te va duce din Portugalia
CEL MAI ATRACTIVA RUTA
Drumul PO-354 merge de la nord la sud din orașul Baiona, la gura estuarului Vigo și în fața Insula Cies , până la gura Miño, trecând prin orașul sau tufa de trandafiri , si face legatura cu drumul care trece prin valea lui Est catre vest și asta ne va permite să vizităm cele mai importante crame a zonei. Este mai puțin confortabil, dar mai distractiv la volan și ne va aduce mai aproape locuri spectaculoase.
Traseul începe foarte aproape de intrarea în Paradorul Baiona , un bătrân fortăreață , dovadă fiind zidurile săi spectaculoase, care se află în a peninsula mica care închide golful. Plecând, la dreapta, la primul sens giratoriu, luăm spre sud, in urma indicatiei Virxe da Rocha (Fecioara Stâncii).
În doar câțiva kilometri, ne aflăm pe dreapta cu acest gigantic sculptură în granit cu o barcă în mână cu privirea spre mare. barca este un balcon care poate fi accesat prin interiorul sculpturii. Localnicii o numesc ironic Statuia Libertății din Bayonne.
PUNTUL DE VEDERE A CELE TREI RĂI
Drumul ne duce printr-o viaduct în ascensiune peste o autostradă și continuăm urcarea. Are o fermitate excelentă și aproape fara trafic . În prima secțiune, suntem însoțiți de pini și eucalipt care au supraviețuit voracilor incendiu anul trecut. Pe măsură ce avansăm, pinii și ferigile devin larg răspândite.
Fecioara pitorească a Stâncii
În doar 11 kilometri vom urca de la nivelul mării la vârful Monte da Groba , 648 metri. Este el cel mai înalt punct a lanțului muntos cu același nume, o câmpie care devine un punct de vedere spectaculos peste estuarul Vigo, Insulele Cíes, Ons, Monteferro, Capul Acasă … În zilele senine puteți vedea și estuarul Pontevedra și chiar Vilagracia.
Această oprire a fost sfârșitul etapei Tur de ciclism 2013 , și a fost folosit de alți ani în test, așa că este foarte ușor să dai peste niște sportivi pe două roți.
ANIMALE ÎN LIBERTATE
Cu doar câteva mile înainte de vârf, traversăm Chan da Lagoa, un parc forestier unde cai sălbatici umblă liber, însoțit de vaci maro, decorat cu coarne spectaculoase, capre și oi, toata lumea absolut gratuit , fără garduri și deplasându-se după bunul plac. trebuie să conduci cu grija , pentru că trec asfaltul în voie.
The călugării din Oia Ei au fost cei care au introdus creșterea cailor în libertate în munţii săi, activitate care încă exersează în zonă și care dă naștere unui spectacol impresionant, Către Rapa das Bestas , care se organizează o dată pe an, vara, în diferite puncte de pe munte.
A Rapa das Bestas, o festivitate spectaculoasă
Se face în așa-zis "curros" , garduri unde se grupează caii , sunt marcate, coama lor este tăiată şi cumpără și vând. Unul dintre cele mai cunoscute 'curros', cel al mougas, este în lateral și vedem abaterea spre dreapta.
Din acest punct începem să coborâm pe panta opusă spre Torrona, unde proliferează lanuri de porumb, foarte tipic zonelor de coastă din Galicia. porumbul este folosit pentru a hrani animalele, iar gropile, să facă jarul unde vara sardine la gratar.
Fântâni și mori
Vagonul se leagă curbe stânga și dreapta pe măsură ce începem să avem o vedere panoramica buna din vale. Lăsăm o abatere la dreapta la tomino , un alt oraș important, și am intrat în parohia de Loureza.
Printre nuci si castani primul viță de vie . Drumul mărginește râul Loureza, se îngustează pe poduri iar in unele sectiuni nu are umar dur. După trasarea unei curbe 180 de grade pe un pod peste râu, găsim un umăr mai mare, unde puteți parca vezi cascadele și piscinele ce face râul Bazinele din Loureza.
160 de hectare pentru a obține cel mai bun vin
CÂNICĂ INOVATORĂ
Următoarea etapă ne duce la Crama Terras Gauda , una dintre cele mai importante și de ultimă oră lui O Rosal. Este relativ tânăr , s-a născut la sfârșitul anilor 1980, iar prima sa epocă a fost 37.000 de sticle . Anul acesta s-a lansat 1.5 milioane , și explodează 160 hectare , 18 în jurul depozitului, care se află în km 55 al autostrăzii PO-552 . În interiorul grădinii încă mai păstrează cairnul care se afla în el vechiul drum când au început să lucreze.
Această cramă, care colaborează cu CSIC , a fost unul dintre primii care au înlocuiește vița tradițională cu care vița de vie a fost cultivată de secole în Galiția pentru sistem spalier.
În plus, a selectat cinci cele mai bune soiuri de Albariño , care sunt cele pe care le plantează în prezent, după ce a analizat mai mult de 100, si are o propria drojdie, pe care l-a brevetat cu CSIC. Această drojdie este în mod natural în coaja de struguri, si reuseste sa omogenizeze toate culturile. Export 30% din producția sa și restul de 70%, 40%, se consumă în Galiția, așa că au fost profeți în țara lor.
CÂRMĂ TRADIȚIONALĂ
Următoarea etapă ne duce la Quinta Couselo , unul dintre depozite Mai batran al lui O Rosal, cu cel al lui Santiago Ruiz. Originile sale datează de la secolul al XII-lea, când a fost locul calugarii se odihnesc din manastirea vecina Oia.
Quinta Couselo, o cramă mică și tradițională
După ce a trecut prin diferite mâini, în 2013 a fost achiziționată de a Grup de vinuri din Galicia care a extins dotările tradiţionale cu o nouă cramă. Dar menține sigla istorică legând vinul Quinta Couselo cu trecutul său, simbolizat de doi pini de piatra Mediterana -una dintre ele, cu peste 350 de ani-. Nucile lui de pin erau folosite de călugări pentru a face deserturi , după cum ne spun ei în pivniță.
Quinta Couselo produce anual câteva 150.000 de sticle, iar scopul ei este să fie în continuare o vinărie mic cu o producţie foarte atentă şi adresată experților . Exportă 20% din producția sa și este unul dintre puținii care este autorizat distila băuturi spirtoase. Dar în O Rosal există mai multe crame, precum ** Lagar de Fornelos , Aldea de Abaixo , Altos de Torona sau Valmiñor .** Cele mai multe pot fi vizitate, dar toate întotdeauna cu programare.
DORMI SI MANANCI
Mănâncă bine în Rías Baixas este asigurat în aproape orice tavernă sau restaurant , dar ca recomandare specială, vă sugerăm **peștele copt de la La Mar Salada**, în portul Panxón, și fructele de mare de la Rocamar, în Baiona.
Pentru a rămâne, zona oferă două opțiuni excelente: Paradorii din Tui Y Bayonne , ambele pe apă dar cu vocație diferită. Primul uită-te la Miño și Valença, in Portugalia; locația celui de-al doilea își putea aminti prova unei nave care este orientat spre America.
inca o varianta accesibil și bucolic printre casele rurale care populează această zonă se numără A Casa do Marques , pe plaja Ladeira, în Sabaris , care-și ridică numele. Luați micul dejun în cochetă curtea din spate Este un moment de maximă relaxare.
DE CITIT ÎNTRE RÂSE
O excursie în această zonă poate fi un bun prilej de recitit 20.000 de leghe sub mare , de Jules Verne, și amintiți-vă că căpitanul nemo a fost aprovizionat cu aur în estuarul Vigo , în Rande.
O alternativă mai actuală este Plaja celor înecați , de Domingo Villar din Vigo, un thriller 'marinar' distractiv care se petrece pe aceste plaje.
De asemenea, puteți alege Creionul tâmplarului , de Manolo Rivas, care recuperează trista poveste a Insula San Simon în estuarul Vigo, care a servit drept închisoare sângeroasă în timpul regimului Franco. Astăzi, pe acea insulă, există o sculptură în omagiu Julio Verne.