În provincia San Juan nu tot peisajul este pustiu.
El Barreal este o oază cu frunze din deșertul San Juan, unde vă puteți bucura de cele mai bune vederi ale lanțului muntos Anzi și unde răsăriturile și apusurile merită fotografiate. Este, fără îndoială, destinația pentru a realiza deconectarea totală pentru că, printre altele, Wi-Fi-ul este remarcat prin absența sa.
Singura modalitate de a accesa acest mic paradis este cu mașina din orașul Mendoza. Dacă întrebi un localnic, acesta îți va spune că călătoria durează puțin peste două ore, dar vei merge mai mult de trei ore pentru că drumul este atât de atractiv încât veți dori să vă opriți să faceți poze, din moment ce traversează poalele și Anzii înșiși. Conduceți pe un drum cu o singură bandă pe unde trec vulpi, lame și cai, iar sute de păsări zboară deasupra capului.
Peisaj lunar în pampa din El Leoncito.
Este convenabil să faceți călătoria într-un autovehicul de teren deoarece veți găsi tronsoane, precum cea de lângă bifurcație pentru a ajunge în Chile, lungă de aproximativ 35 km, care nu este asfaltată. Drumul este făcut din nisip și praf, foarte bucolic, dar este convenabil să ai o mașină bună care să nu sufere cu pietrele care abundă pe drum.
Poate că această dificultate de acces este tocmai secretul succesului acestui loc, pe care vei ști că ai ajuns când vei începe să vezi sute de copaci uriași și verzi – majoritatea plopi și sălcii – care înfrumusețează și ascund casele orașului și ascultă apele râului său puternic și activ Los Patos.
Vederi ale Anzilor din La Posada de los Patos.
WIFI-UL Strălucește PRIN ABSENTĂ
Dacă El Barreal are ceva, este că nu există alt remediu decât să relaxeze mintea și bucură-te de peisajele sale, de faimoasele fripturi, de măruntaiele sale spectaculoase cu cartofi la grătar pe care le servesc in restaurantul La Ramada si multitudinea de sporturi de aventura pe care le ofera precum trekking, mountain bike, alpinism, calarie si excursii 4x4.
Și asta este abia dacă există wifi în toate, repetăm, tot orașul. Majoritatea caselor nu o au, așa că pentru a accesa lumea virtuală există doar două variante: fie să mergi într-un colț al pieței orașului –pentru că nu are acoperire totală–, fie să mergi la faimosul său magazin de feronerie, care mai devreme sau mai târziu va trebui să pleci, deoarece este locul de cumpărat totul și epicentrul orașului. Totul se întâmplă (sau afli) acolo.
De asemenea, proprietarul ei organizează cele mai bune trasee de călărie prin Anzi, zile sau mai scurte, de aproximativ trei ore, în direcția dealurilor. Cei mai îndrăzneți pot ajunge la „La Teta Colorada”, care oferă vederi excelente asupra dealului Mercedario și Aconcagua.
Asado la restaurantul La Ramada.
CERUL STELAT
Cunoscut ca fiind unul dintre cele mai senine ceruri din Argentina și din lume, este o vizită obligatorie pentru a vă încânta în fiecare noapte petrecută în acest oraș. Experții spun că în El Barreal există trei factori decisivi pentru ca aceste **ceruri lipsite de poluare, pline de stele și constelații să existe:** „Este un oraș cu puțină poluare luminoasă, unde vânt suflă puțin și unde nu există. aproape că nu există nori aproape 300 de nopți pe an”.
Vă recomandăm două locuri perfecte pentru a le vedea în toată splendoarea lor. Pe de o parte, parcul natural Leoncito, unul dintre cele mai importante din țară, unde se află Complexul Astronomic El Leoncito, la aproximativ 40 km distanță. Este unul dintre cele mai importante observatoare din emisfera sudică și organizează vizite atât ziua, cât și noaptea, dar cea mai bună variantă în acest moment este când apare luna.
Un alt loc perfect este faimosul Barreal Blanco, la 20 km de oraș în direcția Mendoza, pe care îl veți recunoaște după culoarea albă, care amintește de un lac sărat, deoarece este o câmpie imensă de sol lunar unde, la apusul soarelui, apare un vânt neașteptat, perfect pentru practicarea yachting-ului pe nisip, mai cunoscut sub numele de windcar. Ceva unic!
Parcul Natural Leoncito este unul dintre cele mai bune locuri din lume pentru a vedea stele și constelații.
VISE DULCI LA POSADA DE LOS PATOS
Cel mai bun hotel din zonă este La Posada de los Patos, situat la un capăt al orașului. Este sută la sută rustic, cu o influență clară și puternică a culturii mexicane, în special a tradiţiei arhitecturale a Regiunii Cuyo. Istoria numelui datează de câteva decenii, când a fost trecerea coloanei principale a armatei andine, condusă de generalul José de San Martín, care a traversat lanțul muntos pentru a elibera Chile.
Hotelul este împărțit în două zone, cu o clădire centrală prezidată de o imensă terasă exterioară unde sunt dezvoltate servicii de bază precum micul dejun și mesele, cu ferestre mari care privesc spre lanțul muntos.
Arhitectura La Posada de los Patos se bazează pe cea a regiunii mexicane Cuyo.
Dotarile sunt completate cu zece case construite strategic pentru a avea terase cu vedere la Anzi. Este un spațiu care încurajează relaxarea, cititul într-unul dintre hamacele sale, scăldarea în „piscina” sa sau degustarea unui partener. Un plus? Există Wi-Fi aici.
Dacă te trezești cu probleme de ocupare, există și alte oferte de cazare în oraș, precum La Posada del Alemán, unde, în plus, este un loc perfect să mănânc sută la sută rețete de casă orice zi a săptămânii.
La Posada de los Patos are un stil rustic și esență mexicană.
SLOWLIFE: DIN CÂMPUL MEU
Este una dintre cele mai reputate companii de produse gourmet organice din țară, al cărei sediu este situat în inima orașului El Barreal. Într-o casă mică de țară, înconjurată de hectare de câmpuri și culturi și cu râul Patos ca limită a fermei, Sunt realizate toate produsele brandului, precum fructe, ierburi aromatice, săruri... Toate sută la sută organice și sustenabile. Puteți solicita o vizită la fermă pentru a vedea direct procesele de fabricație și, întâmplător, să achiziționați câteva produse pe care să le gustați acasă.
Brandul De mi Campo a fost fondat de argentiniana Cecilia Zunino, care supraveghează cu drag fiecare pas, având grijă până și de cel mai mic detaliu. Ea însăși ne explică că acest loc este perfect pentru creșterea ierburilor aromatice, deoarece sunt aliniați factori precum intervalul de temperatură, soarele și apropierea muntelui, ale cărui ape de topire fac câmpurile mai fertile.
De asemenea, ne mai spune că marca lui are o filozofie clară: „Obținerea unui aliment fără contaminanți, printr-o agricultură care evită utilizarea agrochimicelor, dând prioritate calității în detrimentul cantității, astfel încât alimentele să-și păstreze aromele și aromele originale”.
Rozmarinul, mararul sau sarea cu ierburi organice sunt articolele sale vedeta, iar produse la fel de diferite si unice sunt chimichurri uscat sau sosul malbec, ambele perfecte pentru aromatizarea unui gratar argentinian bun.
În sfârșit, nu putem să nu amintim de infuziile sale organice într-o pungă pe bază de mușețel și lavandă, sau balsam de lămâie. O suflare? A început să se vândă în lanțul american de produse organice Whole Food Market.
Ierburi și condimente de la marca De mi Campo.