Sun Valley a fost ultima casă a lui Hemingway, deoarece aici se bucura de viață
Valea Soarelui. Valea aurie de soare, cu peste 250 de zile de vreme bună pe an, prima stațiune de schi modernă din STATELE UNITE ALE AMERICII , primul telescaun din lume, cer fără poluare luminoasă care i-au adus titlul de cel mai bun loc pentru observarea stelelor... locul unde faimoșii și cei puternici merg să petreacă câteva zile neobservați. Și ultima casă a lui Hemingway, din moment ce aici el sa bucurat de viață... și i-a luat-o.
Dar în primul rând, Sun Valley este o invenție. O himeră făcută în zăpadă, creată de la zero dintr-un capriciu comercial. Este, ca aproape orice în Statele Unite (tot ceea ce nu este natura brutală a parcurilor naționale bombastice) o ficțiune imaginată în capul unui magnat care s-a adeverit cu o mulțime de dolari și cel mai bun marketing posibil: invitații la oameni celebri au trecut pragul noii stațiuni de schi din țară și au făcut-o cunoscută cu fotografiile lor în principalele ziare și reviste ale vremii.
Print de epocă a Sun Valley la Hotelul Ketchum.
Erau anii 30 când William Averell Harriman, presedinte de cale ferata UnionPacific, a putut constata interesul tot mai mare pentru sporturile de iarnă din țara sa, după succesul de Jocurile de iarnă din Lake Placid din 1932.
Infinitele șine ale companiei sale traversau cele mai magice și exuberante peisaje ale orașului vestul tarii. Trenuri care abia circulau, aproape fără pasageri, pt locuri în care și-a imaginat să-și creeze propriul St. Moritz (acele urme de care se bucurase în carnea lui). Aceasta este America, iubito! De ce să nu încerci? De ce să nu salvăm aceste drumuri?
Harriman a poruncit nobilului (și sportivului) austriac căutarea unui „peisaj alpin” Felix von Schaffgotsch , pe care le-a găsit în acestea munții de la poalele Pădurii Naționale Sawtooth locul perfect pentru a construi visul lui Harriman. Niște munți care se întâlnesc în jurul Ketchum, un oraș eclipsat de „noul venit”, dar care acum știe să-și recupereze locul cu farmec și cochetărie infinit.
Sun Valley este marea stea cunoscută de toți, dar Ketchum este marele secret
Într-adevăr, Sun Valley este marea vedetă cunoscută de toți, în care Reese Witherspoon își face poze în vacanță... dar Ketchum este marele secret, unde o vei găsi pe Demi Moore luând o cină liniștită.
Conducem prin meandrele capricioase ale râului Snake care pleacă în retina noastră imagini care ne fac să călătorim în filmele din Vestul Sălbatic. fragmente de Clint Eastwood în The Pale Rider sunt intercalate cu scene reale, precum acel vultur care se hrănește cu rămășițele unui coiot de pe marginea drumului. Nu este surprinzător, Eastwood a călărit prin aceste peisaje în timpul filmărilor filmului. Parcă și ei rătăceau Marilyn Monroe, Betty Grable și Lauren Bacall pe platoul de filmare Cum să mă căsătorești cu un milionar.
Strălucirea vedetelor de la Hollywood s-a îmbinat și s-a îmbinat perfect cu această Valea Soarelui. Dar cum? „Celebritățile merg la Aspen pentru a vedea și a fi văzute; dar vin aici când vor să treacă neobservate. Ei nu sunt într-o cușcă de aur aici.” spune-ne Ray Gadd, director de marketing pentru Sun Valley și îndrăgostit de loc.
Vezi la Tom Hanks sau Shaquille O'Neal are o explicatie: Sun Valley Ketchum (ar fi numele corect, fiind corect cu ambele destinații) a fost refugiul vedetelor de la Hollywood și al marilor magnați de afaceri de la deschiderea stațiunii de schi în 1936.
Fotografie cu Hemingway cu fiii săi Gregory, Jack și Patrick, prietenul său Toby Bruce și Martha Gellhorn, făcută în 1940 de Lloyd Arnold
Modul de publicitate a destinației a fost simplu: invitați celebrii vremii să petreacă câteva zile sau chiar câteva luni la Sun Valley Lodge, marele hotel al stațiunii de schi.
Și așa Ernest Hemingway intră în ecuație, ajungând în camera 206 în compania celei de-a treia soții, Martha Gellhorn, pe 20 septembrie 1939. Suita, cu o fereastră impresionantă cu vedere la munți, va fi redenumită de Hemingway însuși ca Glamour House. Și, desigur, avea un birou unde ar scrie o treime din cartea lui Pentru cine sună clopoțelul, marea mărturie a dramei Războiului Civil Spaniol pe care a povestit-o cu ochii ațintiți asupra unui tablou care, spunea el, îi amintea de Spania.
Învățăm acest fapt și multe altele în Muzeul de istorie Sun Valley din Ketchum. Aici descoperim dragostea pe care a profesat-o pentru aceste peisaje din primul minut.
În această cameră umilă, atât de mică, dar atât de plină de informații, putem vedea fotografiile pe care Lloyd Arnold (mai bine cunoscut drept „Pappy”) le-a surprins cu aparatul de fotografiat al momentelor de relaxare ale lui Ernest: vânătoare de păsări cu ghidul și prietenul său Taylor Williams, plimbările cu barca pe Silver Creek cu Robert Capa, acele meciuri de tenis cu Martha înfruntându-se cu Gary și Veronica „Rocky” Cooper... și, bineînțeles, băuturile de seară la The Ram Bar și Camera Duchin.
Mașina de scris Regală a lui Hemingway, la Muzeul de Istorie Sun Valley din Ketchum
Imagini zilnice de fericire și natură care serveau drept broșură publicitară pentru promovează noua destinație dincolo de sezonul de zăpadă. Și a funcționat, bineînțeles că a funcționat.
Farmecele locului au fost de așa natură încât Hemingway a rămas până în toamna anului 1939, când s-a întors în Cuba. Dar apelul lui Sun Valley era inevitabil. După încă câteva vizite, în timpul cărora a scris rapoartele de Vara periculoasă pentru revista Life (transformat într-un eseu despre lupta constantă în arena de tauri dintre Luis Miguel Dominguín și Antonio Ordóñez), s-a întors în toamna anului 1960 însoțit de a patra soție, Mary Welsh, să nu plece din nou.
Au cumpărat o casă în Big Wood River, în afara Ketchum și totul a început să meargă prost. Starea lui fizică și psihică s-a deteriorat din minut. În noaptea de 1 iulie 1961, a luat masa cu soția sa la Michel's Christiania, restaurantul său preferat. A doua zi avea să-și pună capăt vieții.
Astăzi, restaurantul continuă să servească faimoasa sa bucătărie franceză, deși aspectul are prea puțin de-a face cu locul în care Hemingway se savura între băuturi. Sinele de tren Union Pacific au fost transformate într-o pistă de biciclete, iar casa scriitorului rămâne închisă publicului. Desigur, se deschide pentru reședințe artistice.
Cristina Ceccatelli în fața restaurantului ei
Ketchum s-a schimbat mult și flirtatorul a reușit să facă cu barele de scufundare; succesul minunatului vecin, Sun Valley, se vede pe străzile orașului, transformat într-un loc pentru galerii de artă, magazine locale de designer, locuri de întâlnire unde vecinii ascultă muzică live (Forest Service Park) sau marele teatru și epicentru cultural, Centrul pentru Artele Spectacolului Argyros.
Este clar că, fiind un loc mic, boom-ul de iarnă face minuni în restul anului în oraș. Știi multe despre asta Cristina Ceccatelli . Născută în Toscana rurală, ea a venit în Statele Unite în urmă cu 30 de ani pentru a vizita o prietenă. S-a îndrăgostit de fratele ei și restul e istorie.
Cristina a început să vândă pâine „coaptă de ziua, niciodată văzută aici!”. Dar ceea ce i-a făcut cu adevărat pe Ketchumiani și pe vedetele Sun Valley să se îndrăgostească a fost tiramisu lui.
Vorba în gură l-a determinat să-și înceapă propriul catering, ale cărui cutii erau întotdeauna decorate cu o fundă verde: „Așa că au început să mă cunoască ca fiind cel cu panglica verde”, ne spune energic. acum functioneaza rețetele lor tradiționale la Cristina, o casă de culoarea somonului în centrul orașului. De asemenea, a scris trei cărți de bucate cu „arome proaspete, necomplicate, care vin din copilăria mea”.
Dulap plin cu miere în restaurantul Cristinei
Cristina are caracter pur și nota disonantă în propriul restaurant. In curtea idilica din spate mesenii își savurează rigatoni bolognese vorbind aproape cu colțul gurii, păstrând un calm nefiresc, prea perfect într-un platou de film.
„Întotdeauna au existat oameni foarte puternici în acest loc. Generațiile trecute au fost dătătoare, ca cei care au construit biblioteca Ketchum cu fondurile lor private; dar Aș spune că acum sunt doar luători, și vedem cum, zi de zi, terenul din zonă este vândut marilor afaceriști care nici nu vin aici să se ocupe de el sau să facă ceva cu el...”.
În Idaho a fost fericit și este fericit, dar se uită la viitor cu unii se tem de ceea ce poate veni dacă interesele imobiliare reușesc să depășească interesele de vecinătate (coeziune care, până acum, era presupusă indestructibilă).
Lăsăm pe Cristina să caute acea bibliotecă. Pe drum ne-am întâlnit cu Muzeul Pray Wagon, o instalație în care se odihnesc mai multe vagoane care transportau minerale în urmă cu un secol; cu a lui Maude, o mica cafenea unde poti proba haine vintage; si cu Gilman Contemporan, una dintre galeriile de artă din oraș.
Am ajuns la Biblioteca comunitară, A proiect de cartier non-profit unde îi dedică lui Hemingway o mini expoziție. Doi băieți învață, departe unul de celălalt, în mijlocul acest oraș cu mai puțin de 3.000 de locuitori care este un mozaic de senzații.
Sala de bal a hotelului Ketchum, cu modele distractive ale sacilor de cartofi ai statului
Istoria umilă se amestecă cu anecdotele vedetelor de la Hollywood, îmbrăcămintea din secolul trecut cu lucrări de artă contemporană, cel mai frumos Starbucks pe care l-am văzut vreodată cu Casino, singurul bar de scufundări rămas și primul loc unde s-ar duce Hemingway dacă ar învia ( sau asa spun localnicii).
„O parte din personajul Sun Valley este să-l îngroape pe Hemingway și să nu aibă o placă la intrare care să spună așa”, ne-a spus Cristina, făcând aluzie la obiceiul american de a-și întâmpina orașele cu mesaje populare. Dar există o placă pe unul dintre memorialele satului care începe cu „Cel mai bine dintre toate mi-a plăcut toamna...”, o parte din elegia pe care Hemingway i-a scris prietenului său Gene Van Guilder, ucis într-un accident de vânătoare. Hemingway a preferat, de asemenea, toamna Sun Valley iernilor. Hemingway a preferat, de asemenea, presupusul blând și cotidian.
UNDE SĂ DORMĂ
Hotel Ketchum (de la 270 €)
Spațios și confortabil camere cu ferestre mari pentru a vă bucura de priveliștea pădurii, întrerupt doar de bazinele de înot sau de turmele de oi care pasc în jur. micul dejun este un autoservire de delicii absolute (ai grijă la covrigile lor de casă). Zonele comune, atât terasa cât și lounge-ul, se laudă meșteșuguri de la producători locali și piese de decor vintage.
Cabana Sun Valley (de la 430 €)
Bijuteria din coroană este această minunată cabană care menține arhitectura anilor 30. Acum, după redecorarea interiorului său, revine la viață cu mai multe opțiuni de cazare ca niciodată. Asta da: am ramas cu Suita Celebrity dedicată lui Hemingway.
Piscine Hotel Ketchum
UNDE SA MANANCI
The Covey (520 Washington Av, Ketchum)
Unul dintre noii veniți în oraș și cu cea mai interesantă ofertă gastronomică: produse sezoniere, cu kilometru zero. În fiecare săptămână ei pregătesc un fel de paste proaspete care gătesc cu proteina din piața momentului. Curtea din spate și focul lui mare, slăbiciunea noastră.
a Cristinei (520 E. Second St, Ketchum)
The pâini cu care a devenit cunoscut continuă să fie marea atracție. De asemenea, produsele lor de patiserie și paste de casă. Și nu uitați: spune da tiramisu.
Salonul Pioneer (320 N. Main St., Ketchum)
Locul care rămâne neschimbat în timp. Meniul? Ribeye și cartofi grozavi . Veți vedea câteva amintiri despre Hemingway și taxidermie bună pe pereții săi.
Christiania lui Michel (303 Walnut Av., Ketchum)
Cunoscut printre localnici ca „The Christy”, a fost servit Bucătăria franceză din 1959. A devenit favoritul lui Hemingway, care are încă masa lui preferată.
DE UNDE SE CUMPĂRĂ
Aleea Veche (151 W Sun Valley Rd., Ketchum)
Un haos minunat de antichități. Printre vechituri, comori absolute, cum ar fi acei saci vechi de cartofi (atât de faimoși în Idaho) de creativități infinite, perfect pentru un suvenir unic.
Bucătăria deschisă Covey
Bunuri independente (330 Walnut Av., Ketchum)
Imprimeuri, tricouri, ustensile de bucătărie, bijuterii handmade, cărți poștale... dar întotdeauna ale autorului. Artizanii din Idaho au punctul lor de vânzare în acest colț.
Silver Creek Outfitters (500 N Main St., Ketchum)
Paradisul pescuitului cu musca. În plus, veți găsi acele catarame de centură occidentale și cizme de cowboy pe care le căutați.
UNDE SĂ ÎNCHEIE ZIUA
Cerul din Ketchum
Ele fac parte din prima rezervă Dark Sky din Statele Unite, adică Este cel mai bun cer din țară pentru a observa cosmosul în toată splendoarea lui, fără poluare luminoasă, certificat de Asociația Internațională a Cerului Întunecat.
Silver Creek Outfitters, paradisul pescuitului cu musca